Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Kaszotto z pieczoną dynią i papryką - bardzo smaczny pomysł na obiad, kolację czy pudełko do pracy, (jeśli masz gdzie zagrzać). Upieczone kawałki dyni, papryki i pomidorów wraz z czosnkiem i aromatycznymi ziołami. PychaJ Dynię, paprykę i pomidory wraz ...

Ciasta z dodatkiem warzyw zawsze zaskakują moich gości.A serwowałam już marchewkowe, ze szpinakiem, z dynią czy z burakami.Dzisiaj przygotowałam wilgotny, mocno orzechowy i intensywnie pachnący cynamonem placek z dodatkiem... cukinii.Wyszło naprawdę pr...

Klasyczna musaka, czyli potrawa z bakłażanów, mięsa i pomidorów nie należy do moich ulubionych. Wydaje mi się ciężka i kaloryczna, a do tego mało ciekawa w smaku. Sądziłam, że jest typowa dla kuchni greckiej i występuje tylko w tej greckiej wersji, co,...

Dzisiaj przepis, którego nie ma jeszcze na tym blogu, ale w sieci opublikowałam go już dobrych parę lat temu :)Propozycja dla tych, którym się znudziła tradycyjna forma lasagne. Nie ma tutaj typowych dla lasagne warstw - makaron, sos mięsny i bes...

Z ogródkowych warzyw w gruncie zostały jeszcze jarmuż, kapusty toskańskie i pietruszka naciowa. Inne mróz ściął :( Po świątecznym objadaniu się głównie słodkościami, pomyślałam o przekąsce wytrawnej, którą planuję zrobić również na wieczór sylwestrowy....

Na targi wraz z rodzicami nie pojechałam, niestety nauka mi nie pozwoliła. Jednak nie jest źle, bo wynagrodzili mi to masą owoców i warzyw! Fasolka, brokuły, gruszki (aż 3 odmiany!), truskawki (tak, polskie!♥), śliwki, dynie (2 :D) i maaasę marchewek! ...

Stęskniłam się już za kuchnia tajską, tak dawno już nie robiłam nic azjatyckiego.W końcu na moim talerzu wylądowało bardzo słoneczne curry z kurczaka i żółtych warzyw. Przepis prosty, na podstawie tych, które zamieszczałam wcześniej, ale da...

Owoc i deska z UmbriiZawsze gdy sięgam po czerwone wino z Umbrii obawiam się, że dostanę drewnianą szczapą w twarz i na tym się skończy. Dzieje się tak nader często, gdy w moim kieliszku ląduje wino opatrzone napisem „Montefalco”. Trzeba przyznać, że w...

Pyszny, lekko grzybowy, kremowy pasztet. Dzięki sporej ilości warzyw i grzybów, wilgotny, nie przesuszony. Niestety jak zaczniemy pasztety robić w domu, nie powrócimy już do sklepowych. Piekłam w jednorazowych aluminiowych foremkach. Pasztet, jeżeli je...

Jest kilka klasyków polskiej kuchni jednym z nich są oczywiście placki ziemniaczane. Ja proponujetrochęzmodyfikowana wersje czyli placki ziemniaczane z nadzieniem z cukinii w sosiepieczarkowymSkładniki:w całej porcji 1400kcal&nb...

O tej porze roku targ jest moim ulubionym miejscem zakupów. Z każdym dniem przybywa nowalijek, a ceny spadają. Robiąc zakupy, myślę, że mogłabym kupić mniej, ale przyznaję, że ciężko mi się oprzeć temu co daje wiosna. Nic nie smakuje tak jak pier...

Obudził mnie deszcz za oknem i pomyślałam, że niebo płacze bo mamy koniec wakacji. Przez moment miałam nawet pomysł by zostać cały dzień w łóżko z książką. Postanowiłam, że to będzie mimo wszystko dobry dzień i że szkoda lata ....Wybrałam się z rodziną...

Jest to zdrowsza wersja kotletów mielonych, urozmaicona smakiem pieczarek :)SKŁADNIKI:kotleciki 5 sztuk:- pół piersi z kurczaka- 4 duże pieczarki- 1 mały ogórek kwaszony- 1 białko- pół małej cebuli- 2 łyżki płatków owsianych- 1 łyżeczka pesto pomidor...

Dzień dobry po długiej przerwie! Ostatnio nic nie pisałam, bo zaraz po ugotowaniu wszystko wcinałam ;) Nie było kiedy zrobić zdjęcia. Ponieważ poniższe danie przyrządziłam w dużej ilości, mogłam sfotografować już po zaspokojeniu głodu ;)Gulasz warzywny...

Lata lecą, a arabskie żarcie jak lubiłem, tak lubię dalej. Nie nudzą mi się te jagnięciny, szaszłyki, marynowane warzywa, hummusy i pity. Jeszcze mniej nudzi mi się falafel, który plasuje się w ścisłej czołówce ulubionych dań moich i pani A.  Mazaya fa...

Wiosną zdecydowanie częściej mam ochotę na ciasta cytrynowe, pomarańczowe, z dodatkami owoców i galaretek albo serniki na zimno.Do kąta absolutnie nie odstawiam swoich ukochanych orzechów, ale teraz częściej są one składnikiem porannego musli niż ...