Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Pierwszy raz robiłam piernik na drożdżach i jestem nim zachwycona. Ma bardzo ciekawy lekko winny smak, jest pulchny, wilgotny i długo świeży. Nie wymaga leżakowania, wyrasta duży i można go jeść praktycznie zaraz po upieczeniu. Z podanej porcji wychodz...

Bardzo wilgotne ciasto czekoladowe, któremu charakteru i wyrazu nadaje suszona, podwędzana śliwka- suska sechlońska. Ma ona mięsisty miąższ i pomarszczoną, lepką skórę w kolorze od ciemnigranatowego do czarnego. W smaku jest lekko słodka z dymnym posma...

Pomysł na te ryżowe słodkości narodził się w dziwny sposób... otóż posiadając spore zapasy ryżu chciałam go jakoś spożytkować. Pomyślałam o japońskich deserach, które często bazują właśnie na tym produkcie. Miały być słodkie, ryżowe kule, a wyszły w za...

Dzisiejszy obiad, to ten z cyklu "na szybko".Jeden dzień wolnego w pracy, a rzeczy do zrobienia cała masa.Dodatkowo całe popołudnie, zarezerwowane na grzebanie w ziemi.Zioła czekają na swoje miejsce w skrzynkach, bratki na różową doniczkę, no i pelargo...

Bakłażan marynowany w oliwie ma wiele zastosowań, możemy go użyć na kanapki, przygotować zapiekanki z serem i bakłażanem, podać w sałatce z rukolą i pokruszonym serem feta, dodać do mięsa na obiad, czy podać jako antipasti. Dodatkowo, wykorzystajmy, py...

Kolejna odsłona lekkiego i kremowego sernika z dodatkiem miękkiej i puszystej pianki. Tym razem na czekoladowo-śliwkowym spodzie.Składniki:Spód:-200g kaszy jaglanej-2 łyżki prawdziwego kakao-2 łyżki siemienia lnianego-15 suszonych śliwek-4 łyżki ksylit...

Święta bez piernika? Nie ma mowy! Piernik jest moją obowiązkową pozycją na Świątecznym stole. Mój piernik niezwykle słodki i korzenny. Przygotowany z kaszy jaglanej i komosy ryżowej. Dodatkowo polany gorzką czekoladą i posypany orzechami włoskimi :)- j...

No i kolejny raz porwałam się z motyką na słońce! Ale było warto - piętrowy tort z kremem śmietanowo-truskawkowym udekorowany wedle życzenia - kucykiem "My Little Pony", ale "nie takim płaskim, tylko wystającym". Nie będę ukrywać, że było przy torcie s...

Ostatnio dostałam dużą dynię od mojej sąsiadki i tak się zastanawiam co z niej zrobić. Zrobiłam kopytka dyniowe ale dyni nie ubywało więc powstał pomysł o serniku. Po upieczeniu się zastanawiałam jaki będzie w smaku i powiem że sernik jest ...

moja wersja popularnego ciasta ze szpinakiem,które nie zawiodło swoim smakiem i wyglądem.Smakowało i zaskoczyło ,szpinak nie wyczuwalny a jakże efektowny .Doskonały pomysł na jego podstępne ''przemycenie'' do potrawy w wersji słodkiej .Dodatkowo natura...

Staram się nie ulegać modom i do wielu podchodzę sceptycznie. Dość długo zastanawiałam się co takiego jest w hummusie, że wszyscy za nim przepadają. A ja na myśl o ciecierzycy się krzywię - niestety, nie przepadam za strączkami i wiele wege potraw dla ...

Tarta cytrynowa jest idealna jako lekki deser po pysznym obiedzie!Słodko - kwaśna podana z owocami i bitą śmietaną smakuje wyśmienicie.Składniki:(porcji: 12)Ciasto75 g masła4 łyżki cukru pudru125 g mąki pszennejKrem cytrynowy3 jajka200 g cukru1 ł...

Był przepis na szybkie ciasto a dzisiaj pomysł na szybki obiad. Danie jest niezwykle proste w przygotowaniu ale jednocześnie bardzo smaczne i niebanalne. Do tej pory serek mascarpone wykorzystywałam do przygotowywania deserów. W połączeniu z białą czek...

Cudownie lekka , chrupiąca kremówka papieska z aksamitnym. Domowe ciasto francusie nadaje tej kremówce niepowtarzalnego smaku.Składniki na ciasto: (blaszka ok 35 x25 cm)1/ 2 szklanki wody1 kostka (200g ) masła1/2 łyżeczki soli1,5 szklanki m...

Pianka i galaretka, czyli... po prostu niebiański smak.Składniki:galaretka czerwona 1 (użyłam arbuzowej)galaretka np. żółta 1 (użyłam gruszkowej)białko jaja kurzego 3-4cukier puder 3 łyżkiWykonanie: Galaretki przygotować, w oddzieln...

Od dawna chciałam zrobić ten tort. Bardzo podoba mi się wykończenie ostatniego blatu biszkoptu, taflą skarmelizowanego cukru.Dzięki temu, że blaty pieczemy osobno są bardzo równe i cienkie- co dobrze widać w przekroju ciasta.Tort ma bardzo smaczny krem...