Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Dzisiaj na podwieczorek naleśniki z mąki orkiszowej, którą postanowiłam na stałe wprowadzić do mojej kuchni.Składniki na ciasto naleśnikowe:- 160 gr mąki orkiszowej razowej- 300 ml mleka (używam mleko roślinne)- 2 duże jajka- 4-6 łyżki cukru koko...

Pogoda płata figle. I nie ma w tym nic dziwnego, marzec to marzec. Chwilowo przyszła wiosna i zeszłoniedzielne plusowe 15 stopni spowodowało, że wyciągnęliśmy prochowce, cienkie kurtki i... wiosenne uśmiechy. Już planowaliśmy chowanie wszystkich zimowy...

Dziś mam dla Was najlepszy tort jaki w życiu jadłam i zrobiłam. Jest po prostu idealny, przepyszny, normalnie chyba nie ma słów na jego określenie. Przyznam się bez bicia że zjadłam pół tortownicy sama. Połączenie białej czekolady z pistacjami i malina...

Z wierzchu chrupiąca, w środku lekko ciągnąca, puszysta beza z przepysznym kremem. Ja zdecydowałam się na jagody ze względu na to, że obecnie mamy na nie sezon. Oczywiście zamiast jagód można użyć jakichkolwiek owoców sezonowych.Potrzebujemy:5 białek20...

Składniki na 10 sztukBezy:4 białka240 g drobnego białego cukruszczypta soliMasa:4 żółtka4 łyżki cukru200 g serka mascarpone1 laska wanilii1/2 słoiczka konfitury jagodowej1 opakowanie borówki amerykańskiejBiałka ubić na sztywno ze szczyptą s...

Czy macie zmarszczki? Drobne, mimiczne, może kurze łapki? A chcielibyście się pozbyć tych zmarszczek? Pytanie retoryczne, wiem :-) A czy pragnęlibyście przegonić te zmarszczki w sposób bezbolesny i bez interwencji chirurgicznej? :-)Jeśli odpowiedzi na ...

Pyszne, miodowe ciasto, przekładane budyniem i udekorowane orzechami w karmelu. Trzeba włożyć w to ciasto trochę cierpliwości, bowiem smakuje najlepiej po kilku dniach. Jak zapewne już wiecie - ciasto musi zmięknąć. Lecz dla tego smaku warto jest pocze...

Kochani z okazji 200 lajków na facebooku obiecałam Wam, że spróbuję upiec wegańską wersję tortu, który będzie takim zdrowszym odpowiednikiem batonika Snickers (który z mężem uwielbiamy!). Jak się obiecało, to słowa trzeba dotrzymać Wczoraj od rana piek...

Angel food cake to ciasto popularne w Wielkiej Brytanii. Nazwa jego jest w pełni uzasadniona - jest to ciasto na bazie białek, a jego śnieżnobiały kolor rzeczywiście daje iście "anielski" efekt. W podstawowej wersji ciasta nie przekrawa się i nie przek...

Spędzałam niedawno popołudnie w domu rodziców, gdzie zawsze dość łatwo jest mi znaleźć inspirację do przygotowania czegoś pysznego. Dzieje się tak z kilku przyczyn: przeróżnych składników zawsze jest pod dostatkiem, podobnie jak kuchennych narzędzi, ku...

11 października tego roku miałam przyjemność uczestniczyć w spotkaniu autorskim Pawła Ochmana (znanego w środowisku blogerskim jako Weganon), który po latach spełnił swoje marzenie i napisał, a potem wydał książkę z przepisami kulinarnymi pt. "Pysznośc...

Ossobuco to oryginalna potrawa o włoskich korzeniach, która zaczyna zadamawiać się nad Wisłą. Coraz częściej na polskich stołach gości gicz cielęca lub wołowa, przyrządzana zgodnie ... Post Ossobuco – przegląd najciekawszych przepisów pojawił się poraz...

Gruzja, kraj ludzi gościnnych, gdzie Polaków kochają tak mocno, jak wino i zabawę. Planujesz wyjazd Gruzji zachęcony relacjami znajomych, którzy już tam byli, ale nie wiesz czego się spodziewać? Nie znasz języka, obyczajów i nie masz czasu studiować pr...

Zima nie jest łaskawa dla wegetarian. Nie zostało nam wiele rodzimych warzyw do dyspozycji (poza poczciwym zestawem korzeniowych), więc częściej sięgamy po te importowane. Dziś główną rolę gra, powszechny nawet o tej porze roku, brokuł. W swojskim zest...

Korzystając z pierwszych sezonowych warzyw, nie sposób pominąć młodą kapustę. Doskonała w postaci zasmażanej, jako dodatek do obiadu, wyśmienita do zup oraz na bigos.Bigos z młodej kapusty przygotowuje się niezwykle szybko. Nie wymag...

Ależ to pyszne wyszło! Tak dobre, że aż nie mogę się doczekać kiedy znów to zrobię! A zrobię znowu, kiedy... kiedy Jasiek przygotuje swoje popisowe mule! Bo sekretem pysznej kaszy było ugotowanie jej w wywarze z muli z dnia poprzedniego. Nie zrażajcie ...