Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Uszka z grzybami oraz kiszoną kapustąFarsz (około 60 uszek):garść suszonych grzybów (mieszanych, n.p. borowików, podgrzybków)100 g kiszonej kapusty1 mała marchewka oraz 1 mała pietruszka2 małe cebuleziele angielskie, liść laurowy, sól oraz pieprzoliwaC...

Kazdy z nas zadaje sobie czesto pytanie co zjesc, na co mam ochote, u mnie najczesciej pojawia sie ono odnosnie sniadania i lunchu na wynos. W koncu ile mozna jesc kanapek!?No wlasnie, nadeszla zima, salatki sa malo zadowalajace, a przynajmniej te "z s...

Witajcie!Ostatnio jestem w ciągłym biegu. Nie wiem co się dookoła dzieje. Żyję i odliczam do każdego piątku, bo tylko wtedy ma chwilkę na refleksje i odpoczynek. Zaczynam powolutku wchodzić w swój stary rytm i automatycznie poprawia się moje samopoczuc...

Pyszna i prosta surówka z fioletowej marchwi. Zachwyca swym smakiem jak i wspaniałymi kolorami.  Continue reading

Jeśli macie takiego lenia, jak ja dzisiaj, to proponuje szybkie i pyszne danie w roli głównej z kaszą bulgur.Składniki:1 filiżanka suchej kaszy bulgurpuszka zielonego groszkupuszka kukurydzypuszka czerwonej fasolkimała czerwona ...

Lekkie, cieniutkie pieczywko, które można wypełnić czym tylko sobie chcemy. Idealny do mięs, warzyw zlepiony serem.Składniki na 10 chlebków:-1 i 1/2 szkl. mąki pszennej-1 i 1/2 szkl. mąki razowej-10g suchych drożdży-1 łyżeczka soli-1 ...

Dzisiaj mam dla Was propozycję na bardzo szybki a zarazem pyszny i zdrowy letni obiad. My zajadaliśmy się nim wczoraj. Mam nadzieję, że i Wam się spodoba :)200 g fileta z dorszakilka suszonych pomidorów w zalewiemała cukiniaok 200 g makaronu spaghettis...

Pieczone warzywa smakują wyśmienicie same, jako danie wegetariańskie, ale stanowią też idealny dodatek do mięs czy ryb. Podczas pieczenia wysoka temperatura wydobywa z warzyw całą słodycz, intensywny smak i aromat. Jeśli lubicie dania, które robią się ...

Mam dla Was surówkę :) Pyszną, ze świeżych warzyw, idealną do obiadu. A ile witamin! Równie dobrze możecie zamiast śmietany użyć oleju, ale to już nie będzie to samo... :)Składniki:1 mała główka białej kapusty1 mała główka czerwonej kapusty1 jabłko1 du...

Sezon na śliwkowe przetwory w sam raz, w takim razie zróbmy coś extra, nie tylko na słodko. Proponuję pobawić się trochę w kuchni i zrobić sos śliwkowy tzw. chutney. Jest to sos używany w kuchni indyjskiej. Przyrządzamy go z rożnych owoców i warzyw na ...

Dziś kolejna zupka dla Młodego:) Tym razem w roli głównej marchewka i królik. Dodatkiem jest bardzo aromatyczny seler.duża marchewkamały kawałek seleraok. 15-20 dkg mięsa z królikaodrobina masłaMarchewkę myjemy, obieramy i kroimy w krążki. ...

Jakiś czasu temu pisałam już, że przez lata miałam przyjemność mieszkać obok pięknego, czarującego miasteczka, znanego z koncernów małego Mozarta oraz ze słynnych na cały świat, niepozornych, smacznych i zdrowych warzyw - szparagów. Schwetzingen, bo o ...

Omlet z szynką i warzywamiSzybkie śniadanie, pyszne śniadanie, zdrowe śniadanie ❗❗❗Składniki:- 1 jajo- 2 łyżki mąki owsianej- szczypta soli- 2 plasterki szynki- rukola- pomidor lub inne warzywoSzynkę pokrój w drobną kostkę, następnie wszystkie sk...

Sporo czasu minęło od ostatniego wpisu. Nieregularny tryb pracy i lenistwo wygrało. Nadal gotuję i jem, jednak weny brak.Zapiekanka ziemniaczana2kg ziemniakówpaczka świeżego szpinaku1 papryka czerwona1 por1 cebulasos:2 szklanki mąki z ciecierzycy2 szkl...

Kolejny pomysł na efektowną przystawkę, podpatrzony tu. (Polecam zajrzeć, znajdziecie tam wiele ciekawych pomysłów :))Przygotowanie nie trwa długo, a efekty są więcej niż zadowalające :) możecie jak w oryginale użyć wydmuszek, albo tak jak ja-silikonow...

Bardzo lubię różnego rodzaju surówki: mogą być z sałaty, kapusty białej, pekińskiej czy kiszonej. Jeżeli na obiad podaję danie mięsne to obowiązkowo musi być też surówka. Praktycznie za każdym razem jest ona inna, zależy to od warzyw, jakie posiadam w ...