Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

To miało być zupełnie inne ciasto z zupełnie innymi owocami ale tropikalne upały sprawiają, że maliny to towar niedostępny..;) Były za to truskawki, co dość niespotykane o tej porze lata ale skoro już się pojawiły...świeże i zgodnie z zapewnieniem właś...

Szparagi spożywam w ilościach hurtowych. Z lenistwa najczęściej zielone (nie wymagają obierania), ale białymi również nie pogardzę. Zielonym wystarczy bowiem odłamać końce, by móc się cieszyć ich smakiem, również na surowo. Co zrobić wobec tego z końcó...

Długi weekend tym razem spędziłam w domu, dzięki czemu mogłam nadgonić z różnymi pracami, no i z blogiem, który się nieco ostatnio zakurzył. Ale już wracam z nowymi przepisami - na pierwszy rzut idą tortillowe miseczki pełne świeżych warzyw, suszonych ...

Tym razem zapraszam na jedną z moich ulubionych propozycji obiadowych - placki po węgiersku z pikantnym gulaszem z kurczaka. Puszyste placki ziemniaczane w połączeniu z sosem będą wspaniałą propozycją na obecne chłody. Do sosu możemy tez wykorzys...

Blisko domu mam wspaniały sklepik owocowo-warzywny.Wszystko jest świeże, pachnące, ustrojone we wspaniałe kolory lata,a nawet i w resztki ziemi z pola.Pomimo cudowności, jakie oferuje,omijam to miejsce z daleka.Najchętniej wyniosłabym stamtąd pełne sia...

W dalszym ciągu świąteczne klimaty. Dzisiaj pyszne, wytrawne tartaletki z pieczarkami. Farsz można wzbogacić gotowanym kurczakiem. Całość udekorowana gwiazdkami z kruchego ciasta, dekorację można pominąć jeśli tartaletki chcemy serwować na inną okazję....

A dzisiaj mam dla Was przepis na... chlebki pita! Dla wszystkich tych, którzy uwielbiają siedzieć z nosem przyklejonym do piekarnika i podziwiać, jakie cuda dzieją się z ich wypiekami. Bo z tymi chlebkami dzieje się bardzo wiele i to naprawdę niesamowi...

Pamiętacie ostatni przepis na gnocchi szpinakowe (KLIK) ? :) Jako że jestem zwolennikiem ekonomii w kuchni i nie zniosłabym marnowania jedzenia, wykorzystałam pozostałą po gnocchi masę i sos do zrobienia placuszków :) Szczerze mówiąc ciężko określić, k...

Prosty i szybki, letnio-wiosenny makaron, do którego pasuje niemal każde warzywo.Świetnie sprawdzą się również zielone szparagi, które pierwotnie były w planie, ale niestety spóźniłam się z zakupem. Przepis chwilę leżał w kolejce.Do makaronu możecie do...

Składniki :3-4 dag masła4 łyżeczki mąki3/4 szklanki mleka lub tyle samo śmietany słodkiej1 żółtkosólewentualnie dodatkowo około 1/2 szklanki rosołu, sok z cytrynyPrzygotowanie :Masło przesmażyć z mąką ciągle mieszając (ale nie zrumienić), odstawić z og...

Nikt nie lubi marnowania jedzenia - smętne kromki niedojedzonego kilkudniowego razowca zawsze wzbudzają moje wyrzuty sumienia i przypominają o babcinym "wyrzucanie chleba to grzech ciężki"... Nie wyrzucamy więc, gimnastykujemy głowę i wykorzystujemy. N...

Policzki to dla mnie odkrycie kulinarne. To zupełnie nowa część mięsa, nigdy wcześniej nie miałam z nią do czynienia. Zapewnienia ekspedientki w mięsnym okazały się prawdziwe. To strzał w dziesiątkę! Pyszne, rozpływające się w ustach kawałki mięsa dost...

Jużwspominałam,że wszelkie kluski czy pierogi to dania, wktórychnie jestem wprawiona i dopierosięuczę. Wiem,żemożemoje propozycje niewyglądająidealnie, aleuczęsięi star...

Herbata-kamelia chińska to dziś nasz napój codzienny lecz jej aromat znajdzie miejsce również w kuchni jako przyprawa ,czy doskonale sprawdzająca się przy parowaniu warzyw czy wędzeniu mięs i ryb. Dziś gra główną rolę w pysznym cieścieOto przepis na "C...

Mówię sobie: w weekend będzie ciepło, więc grillowy przepis na ziemniaczaną sałatkę na pewno się wszystkim przyda. Ale pogoda jak to pogoda, potrafi pokrzyżować plany, dlatego następnym razem jak zacznę tak sobie planować, muszę pamiętać, żeby wcześnie...

Sałatka śledziowa to w wielu domach obowiązkowy element świątecznego stołu. Oczywiście sałatki składające się w przeważającej części z warzyw są zdrowe i niskokaloryczne. Problem pojawia się gdy zaczynamy dodawać tłuste sosy. Przesadne ilości majonezu...