Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Od początku nowego roku minął już tydzień, a ja nie dałam do tej pory znaku życia. Od pewnego czasu bez reszty pochłania mnie wykończenie mieszkania. Trudno też mi myśleć o jakichś wielkich planach kulinarnych na cały rok, podczas gdy aktualnie moja no...

Składniki:warzywa przed obraniem:cukinia 555 gbatat 547 g8 jaj1/2 cebuli2 łyżeczki soli himalajskiej1 łyżeczka kurkumychilli do smakumąka kokosowa ok. 50 g(ilość maki należy dostosować do wielkości jaj i pozostałego płynu)masło klarowane do smaże...

Niezwykle smaczna zupa porowa. Pożywna, niedroga, a do tego ładnie prezentuje się na stole.Składniki:1 duży por0,5 kg ziemniaków1 marchew starta na tarcenatka pietruszki2 łyżki masłasólpieprzbulion warzywnykawałek piersi z kurczaka0,5 szklanki śmietany...

Wszyscy wiemy, że fasola jest zdrowa, zawiera dużo białka i błonnika. Jednak mimo to jemy ją rzadko, a piwo częściej. Stąd wziął się pomysł przygotowania przekąski do piwa na bazie fasoli :)Składniki:- 0,5kg fasoli piękny jaś,- 50g masła,- 6 ząbk...

Jeśli nie lubicie kaszy jaglanej,  a chcecie ją włączyć do jadłospisu, to koniecznie musicie spróbować tego krupniku. Spora ilość ziół, przesmażone warzywa i grzyby sprawiają, że zupa jest aromatyczna, nie czuć mdłego smaku kaszy jaglanej. Dzieci uwiel...

Takie pomidory w zależności od wielkości zazwyczaj są gotowe po 3-4 dniach. Mniej ukiszone nadają się z powodzeniem do kanapek, szynek bądź jako samodzielna przekąska. Mocno kiszone sprawdzą się jako dodatek do gulaszy czy innych potraw jednoga...

Torcik delicja jabłkowa, to wyśmienite ciasto z sześcioma różnorodnymi warstwami. Po kolei tworzy je: delikatny, puszysty biszkopt, masa jabłkowa, biszkopt kakaowy, aromatyczny krem budyniowy, lekko kwaskowa frużelina truskawkowa i całość zamyka ponown...

Dziś do kawy mam dla Was tartę cytrynową :) na kruchym cieście z domowym kremem cytrynowym (lemon curd), który pojawił się na blogu już jakiś czas temu i bezą. Tartę piekłam w foremce z wyciąganym dnem o średnicy 25 cm. Składniki na ciasto: 1 szklanka ...

Polędwiczka wieprzowa i jabłka tworzą doskonałą parę. Jednym z moich popisowych dań jest polędwiczka pieczona w winie z rozmarynem i jabłkami. Ale nie o tym daniu dziś (chociaż może kiedyś wrzucę ten przepis). Dziś mam dla Was inną propozycję p...

Jedno z moich ulubionych ciast w letniej wersji….krem bez masła a na bazie budyniu i śmietanki z soczystymi świeżymi malinami o idealnej konsystencji, wspaniałym smaku i eleganckim wyglądzie. Smaczny wypiek na letnie przyjęcie. Całość jest słodka a zar...

Dziś dalej będę Was męczyć słonecznikiem :D Miałam go w domu ponad kilogram (!), dlatego oprócz ostatnich filetów z kurczaka w panierce ze słonecznika, zapas tych małych pestek wykorzystałam do starego, poczciwego słonecznikowca. Pomyślałam sobie, że t...

Grudzień za pasem, no i święta za pasem. Śnieg w tym roku też już do nas zawitał, dlatego mam dla was pyszne, wilgotne, mega czekoladowe ciasto buraczane, które można pięknie przyozdobić już w świątecznym i zimowym klimacie. Mnie - ...

Kwasu z buraka używam jako źródła żelaza i najlepszego probiotyku. Działa odtruwająco, oczyszczająco, reguluje przemianę materii.Dodaję go po troszku do zielonych szejków lub piję pół na pół z wodą z kiszonych ogórków.Tym razem posłuży do przygot...

Co roku amerykańska organizacja EWG (The Environmental Working Group) publikuje listę warzyw i owoców, w których odkłada się najmniej i najwięcej pestycydów. Dzięki niej możemy podzielić warzywa i owoce na te, które możemy kupować gdziekolwiek i nie mu...

Jedno z najpyszniejszych dań obiadowych, jakie udało mi się w ostatnim czasie przygotować. Na co dzień stawiam na "zwykłe" kombinacje odnośnie komponowania posiłków obiadowych, jednak czasami lubię zrobić coraz bardziej oryginalnego. I myślę, że ten pr...

Jeśli co roku zastanawiasz się Nad prezentem dla kogoś kto kocha gotować, jeść?To mam dla Ciebie kilka podpowiedzi. Część z nich to klasyka, bo jak np. nie kochać książek kulinarnych?Prezenty z różnych kategorii ale wszystkie łączy jedno; k...