Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Wprost uwielbiam zapiekanki makaronowe - są proste i szybkie w wykonaniu, a przy tym tak niesamowicie smaczne! Ich duszą jest oczywiście sos, którego musi być na tyle dużo, żeby makaron nie był wysuszony. Do dietetycznych dań z pewnością nie możemy ich...

Cieszę się, że stworzyłam tego bloga, dlaczego?Moje zdrowotne perypetie zmieniły moje podejście do jedzenia.Na własnej skórze przekonałam się jak fatalnie może być gdy się niewłaściwie odżywia.Co wcale nie zmienia faktu, że jeszcze nie jest idealnie, ż...

Co zrobić kiedy w domu zalega nam dorodna cukinia?Może prostą, szybką i naprawdę smaczną pastę z cukinii i orzechów? Doskonale nadaje się do pieczywa, krakersów, warzyw ale i do makaronu. Na pewno sprawdzi się jako przekąska imprezowa!Składniki:-...

Przepis na zapiekaną cukinię z mozzarellą, pomidorami i pieczarkamiCukinia jest jednym z najchętniej uprawianych warzyw w naszym kraju. Ceniona za lekkostrawność i dużą zawartość związków odżywczych. Idealnie nadaje się jako składnik sałatek, czy też c...

Często w domu zostanie nam resztka warzyw i zastanawiamy się co z nimi zrobić. Prosty przepis na prostą sałatkę zarówno na śniadanie jak i do obiadu ;)Składniki:0,5 puszki groszku1 papryka czerwona4 ogórki kiszonesałata lodowaszczypior z cebuli d...

Pyszna sałatka, polecam bardzo. Tortellini ugotować w osolonej wodzie jak pisze na opakowaniu. Odcedzić i przelać zimną wodą pod kranem. Dokładnie odcedzić. Pomidorki i ogórka umyć i osuszyć. Pomidorki przekroić na pół, ogórka w kostkę. Ogórka zostawić...

Sałatka znana z restauracji fast food, ale pyszna i bardzo prosta w wykonaniu. Ja wolę drobniutko siekaną, co nie znaczy,że grubo siekana jest gorsza to kwestia waszego smaku. Użyłam szatkownicy do warzyw polecam, bo ułatwia pracę aR...

Nie przepadam za zupami, ale moje dzieci i owszem. Młodsza szczególnie za rosołem. A jak rosół to dużo włoszczyzny i oczywiście makaron. Włoszczyznę można wykorzystać na wiele sposobów, chociażby do tradycyjnych sałatek warzywnych, ale że za nimi też n...

Gdy poznałam skład owego dodatku, mocno zdziwiłam się obecnością w recepturze białek jaj, po skosztowaniu stwierdziłam jednak, że sos świetnie smakuje i komponuje się z wielkanocnymi przysmakami. Sos chrzanowy sprawdza się znakomicie jako dip do warzyw...

Wokół pochodzenia sosu puttanesca krąży wiele opowieści. Wszystkie prowadzą do domów publicznych. Jest teoria, że spaghetti puttanesca gotowały dziewczęta, żeby przyciągnąć klientów. Inna głosi, że to szybkie danie przygotowywały sobie same, żeby nie t...

Zbliża się okres grillowania, chcę zamieścić kilka uwag na ten temat. :)(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1. Wybierając mięso na grill, musimy pamiętać, by było ono lekko tłuste, gdyż podczas grillowania mięso bardzo wysycha.2. S...

Tak jak uwielbiam sosy śmietanowe, tak zup zazwyczaj nie zabielam. Wyjątek stanowi ta kalafiorowa gdzie dodatek niewielkiej ilości delikatnej kremówki idealnie komponuje się z kalafiorem. Dla nielubiących zabielanych zup, czyt. mojego męża, kremówkę na...

2 małe cukinie500g mięsa mielonego wołowego1 jajko2 mąki kukurydzianejsól, pieprz, natka pietruszkimąka pszenna do obtoczenia, masło klarowane do smażeniaCukinię trzemy na tarce do warzyw na drobnych oczkach, solimy i odstawiamy na 15 minut aby puściła...

Dziś mam dla Was kolejne produkty, na które według mnie warto zwrócić uwagę. Szukając zdrowych, ekologicznych słodkości, natknęłam się na zdrowe przekąski owsiane kanadyjskiej marki MadeGood, produkującej żywność organiczną, bez glutenu.W asortymencie ...

Ostatnie upały dały się wielu we znaki, zwłaszcza zwierzętom. Moje domowe :Kobiety z wąsami” wyraźnie cierpiały z gorąca. Pomagało im wyraźnie przecieranie wilgotną i zimną ściereczką. Weterynarze nie zalecają kąpieli czy gwałtownego schładzania ciała ...

Dziś nie będzie przepisu na daną potrawę napiszę o zagęszczaniu zup, sosów. Jak chodziłam do szkoły kucharskiej na okrągło mieliśmy "wpijane" do głowy o mące, maśle, ziemniakach itd. Różne sposoby zagęszczania przerabialiśmy na pierwszym roku. Po...