Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Czekoladowe muffinki z  orzeźwiającym i wyraźnym w smaku kremem malinowym. W środku z małą niespodzianką w postaci czekolady. Pieczenie muffinek dla mnie również były pewnego rodzaju niespodzianką, gdyż spodziewałam się innego efektu. Czekoladowy krem ...

Tarta z kremem i truskawkami to wiosenno letni klasy. Podstawą jest bardzo dobre, kruche ciasto, na które przepis mam jeden i ukochany (3:2:1 3 porcje mąki, dwie porcje masła, 1 porcja cukru). Tartę z kremem i truskawkami wypełnia aksam...

Tym razem tort powstawał z okazji moich urodzin, dlatego nie musiałam się ograniczać, że najlepiej, aby był czekoladowy i bez owoców ;) Tort truskawkowy z twarożkiem był dla mnie idealny. Wilgotny, mięciutki biszkopt, lekko słodki krem truskawkowy bez ...

Czytaj więcej »

To bardzo smaczny i oryginalny dodatek do warzyw na ciepło. Aromatyczna pasta wzbogaci smak marchewki, brokułów czy fasolki szparagowej. Proponuję ugotować warzywa na parze, zachowaj więcej witamin. Składniki 50 g wyłuskanych orzechów włoskich 2-4 łyże...

Surowe, witariańskie spaghetti z cukinii znają już chyba wszyscy – pisałam o nim zarówno w książce, jak i na blogu. Ale czy da się zrobić warzywne spaghetti na ciepło?Spaghetti można przygotować z różnych warzyw i podać je z dowolnym dodatkami, warto j...

Natknęłam się ostatnio na ciekawy artykuł, w którym przeczytać można krótko o najnowszej historii przemysłu "odchudzającego" (artykuł z USA, więc i opowiadany z perspektywy tego kraju, ale wnioski można wysnuć całkiem uniwersalne).Kiedyś nikt nam nie w...

Kogut zagrodowy, podobnie jak kurczak, to dobrej jakości mięso. Już parę razy kupowałam całego kurczaka Post Kogut zagrodowy z warzywami pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Pyszne i lekkie placki z dyni i cukinii. Są proste i szybkie do zrobienia a Post Placki- mini pizze z cukinii i dyni pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Sałatka jarzynowa to kolejne danie, którego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Jak zrobić sałatkę warzywną? Sałatki na Wielkanoc Na wielkanocnym stole królują potrawy z sezonowych produktów, które wprowadzają do domu wiosenny klimat. Świeże rzod...

Jako mały dzieciak bardzo nie lubiłam warzyw. W sumie sama nie potrafiłam wytłumaczyć, czemu mi nie smakują. Po prostu nie i już. No, a co można było zrobić jeśli potrafiłam wyczuć nawet drobno posiekaną cebulę w plackach ziemniaczanych? Tolerowa...

"Taka zawsze była moja rada: ucz się gotować, a więc próbuj nowych przepisów, wyciągaj wnioski z własnych błędów, bądź nieustraszona i przede wszystkim miej z tego zabawę!"Julia ChildTak jak obiecałam wcześniej dodaję drugą część słów i sformułow...

Kuchnia orientalna jest pełna aromatów i smaków. Jedną z pyszniejszych według mnie potraw są samosy. Papier ryżowy a w nim kawałki smażonego kurczaka, odrobina makaronu, warzyw, grzybów shitake i glonów Wakame. Uwielbiam tego typu dania, szczególnie na...

. . .na konieczdejmuję kawałki siebie zawieszone w przestrzeniprzekręcam klucz: raz, dwa, na trzy łzy mogą już płynąćzapamiętywalność słodko-gorzkanieodwracalność zapisanych kartekna początekpowietrze drży od ciszynowe ściany chłoną oddechy moich myśli...

W tym roku robiłam dwa tory na urodziny córki, jeden na przyjęcie z rodzinką, a drugi na przyjęcie z koleżankami córeczki z przedszkola. Ten jest akurat tym drugim (pierwszy też się pojawi na blogu). Na życzenie córki masa była biała. Bardzo lubię masy...

Nawet nie wiem od czego zacząć. To była najdłuższa przerwa w historii bloga, najdłuższy czas bez pieczenia przeze mnie czegokolwiek. Nie będę mówić, że było mi z tym dobrze, było mi bardzo źle, gdyż mimo średnich zdjęć i nieskładnych tekstów olbr...