Przepis na zupa krem z pieczarek

O tym, żeby zrobić ciasto anielskie myślałam od kiedy zobaczyłam je kiedyś u Olimpii z bloga Pomysłowe pieczenie. Problemem był jednak zawsze brak foremki. Ciasto anielskie trzeba piec w specjalnej formie, która nie ma warstwy nieprzywieralnej. ...

Tarta z kremem i truskawkami to wiosenno letni klasy. Podstawą jest bardzo dobre, kruche ciasto, na które przepis mam jeden i ukochany (3:2:1 3 porcje mąki, dwie porcje masła, 1 porcja cukru). Tartę z kremem i truskawkami wypełnia aksam...

Mleko wykorzystywane jest w kosmetyce od setek, czy nawet od tysięcy lat. Kozie mleko również doskonale odnajduje się w tej roli. Wspaniałe jest jako składnik żeli pod prysznic, balsamów do ciała czy też kremów do twarzy.Krem do twarzy marki Vellie jes...

Jak ja kocham gotować! Uwielbiam spędzać czas w kuchni w poszukiwaniu idealnego, zbilansowanego i wyważonego smaku. Mój mąż śmieje się, że nigdy nie wie co zje na obiad. Bo u mnie w kuchni nigdy nie ma nudy, poszukuję i próbuję różnych smaków. Łącze te...

Banalne mielone robią się niebanalne gdy nadziejemy je farszem. My akurat zrobiliśmy farsz pieczarkowo-serowy i bardzo nam przypasował. Zachęcamy Was do takich eksperymentów, róbcie potrawy niebanalne.Składniki:500 g dowolnego mięsa mielonego1/2 cebuli...

Faszerowaliśmy już paprykę, bakłażana, ziemniaki, kalafiora i wiele innych warzyw, lecz ogórków jeszcze nie. Trochę pieczarek, cebuli i szynki odrobina żółtego sera i ciekawa przystawka, a nawet kolacja gotowa. Zdradzimy wam jeszcze sekret, kusi nas ce...

Składniki:Ciasto naleśnikowe:20 dkg mąki pszennej1/4 litra mleka1/4 litra wody2 jajkaszczypta soliNadzienie:2 średnie cebule1/2 kg pieczarek15 dkg sera żółtego2-3 jajkabułka tartatłuszczsólpieprzWykonanie:Jajka roztrzepać w mleku, dod...

Czy ktoś z nas jeszcze pamięta, słynne zapiekanki z masą zrobioną ze zmiażdżonych pieczarek zapieczonych posypanym zółtym serem i polanym rozwodnionym ketchupem? przebój lat osiemdziesiątych, łza się w oku kręci... Zwykli...

Mam nową kulinarną miłość- wędzona papryka w proszku, którą przywiozłam z Hiszpanii. Dosypuję ją do wszystkiego. Do kanapek, past, zupy, a ostatnio posypaliśmy nią frytki i były przepyszne. Tym razem wystąpiła w duecie z dynią. Dynia bywa uważana za do...

Tosty. Naleśniki. Grzanki. Chałka. Racuszki. Gofry. Owsiane ciastka. Herbatniki. Albo solo, z łyżeczką. Ten krem jest po prostu wspaniały. Słodki, waniliowy, z czekoladą i odrobiną miodu. Prostota w pełnej krasie. U mnie powstał dość przypadkiem. Akura...

... czyli pizza z figami, ricottą i rozmarynem. Przepis pochodzi ze strony donnamoderna.com. Bardzo ciekawy eksperyment! Mnie osobiście odpowiada takie połączenie smaków, a Kalabryjczyk (zagorzały tradycjonalista kulinarny) też wypowiedział się pozytyw...

Kiedyś miałam okazję być odpowiedzialną za zimny bufet, którego zadaniem było uświetnienie imprezy promującej regionalne przysmaki. Tak głupio się przechwalać, ale po niektóre potrawy ustawiały się kolejki, miałam też niemało żądań przepisu. Pokażę kie...

Składniki (na 6 porcji):- 400 g śmietanki 36%- 200 g puree z dyni- 4 żółtka- 90 g cukru- 1/2 łyżeczki cynamonu- ziarenka z 1/2 laski waniliiDodatkowo:- 6 łyżek cukru trzcinowegoWykonanie:Laskę wanilii przekroić wzdłuż, zeskrobać ziarenka. Razem ze śmie...

Pozostajemy w prosięcej kolorystyce ;)Składniki do kremu zrywałyśmy z Orą w babcinym ogródku.Po kilku godzinach, w połowie drogi do domu Ora uderzyła w płacz: "Kloooooopsy! Wracamy! Tato ratuj moje klooooopsy!"Straszliwie trudno było Ją ukoić.Następneg...

Ostatnio miałem strasznie mało czasu. Praca, wiosenne porządki na blogu, a tu wielkim krokami zbliżała się ważna rodzinna impreza - urodziny mojej mamy i szwagra. Zależało mi żeby pojawić się tam z pełnymi słodkości rękami, a nie iść na łatwiznę i zdać...

Tarta z włoską bezą na mąkach bezglutenowych. Mąki bezglutenowe bardzo dobrze spisują sie w kruchych ciastach. Do tart - pszennych- najlepsze są mąki z niską zawartoscią glutenu, aby ciasto było odpowiednio kruche ( wiedza od pani Bozeny Sikoń - mistrz...