Przepis na zupa krem z pieczarek

Jetem wielkim miłośnikiem buraków, lubię połączenie słodkiego z kwaśnym. Ten sposób ich przygotowania doskonale pasuje do wędzonego łososia. Rosti te aby były smaczne muszą być dobrze dosmażone i dzięki temu chrupiące.Składniki:2ziemniaki (...

Pierogi ze słodką kapustą i pieczarkami fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na pierogi ze słodką kapustą i pieczarkami.Pyszne, tradycyjne pierogi ze słodkiej kapusty, pieczarkami, cebulką i jajkiem na twardo, doprawione koprem, wędzoną papryką i ziołowy...

Lubicie dziczyznę?Jeśli nigdy nie próbowaliście, to zachęcam. Mięso zwierząt łownych ma przede wszystkim tę zaletę, że pochodzi od zwierząt, które odżywiają się głównie dzikimi roślinami (bez sztucznych nawozów i pestycydów) i nie są szprycowane paszą ...

Sezon letnich spotkań przy grillu trwa w najlepsze. Na przestrzeni lat ta forma przygotowywania posiłków na świeżym powietrzu cieszy się nieustającą popularnością. Nic dziwnego, to przecież doskonały sposób na wspólny obiad lub kolację z przyjaciółmi, ...

Wszyscy narzekają na gorąco, a ja jak zwykle tego nie czuję, jednak gdy świeci słońce świat od razu wydaje się przyjaźniejszy. Wybór owoców i warzyw ciągle się powiększa, ale truskawki bez wątpienia królują na bazarkach, a i w moim menu ich nie brakuje...

Kiedy byłam dzieckiem, mieszkałam z rodzicami w stuletniej, zabytkowej kamienicy. Wszyscy sąsiedzi się znali, dzieci bawiły się wspólnie na podwórku (albo na klatce ku utrapieniu rodziców). Nie było telefonów komórkowych (stacjonarnych także brakowało)...

Piękna jesienna zupa z dyniSkładniki:1 kg dyni1 marchew1 cebula3 szklanki bulionu drobiowegopuszka mleka kokosowego 400 mlsólpieprz2 łyżki masłaimbir w proszku, gałka muszkatołowa po około pół łyżeczkiWykonanie:Dynię obieramy, usuwamy pestki, kroimy na...

Zupa porowo - ziemniaczana jest rozgrzewająca więc świetnie pasuje na zimowe obiady. Jednak tym razem przygotowałam ją mimo słońca i wczesnowiosennych temperatur za oknem, bo taką miałam na nią ochotę :) Zupa jest naprawdę bardzo dobra, kremowa, ...

Grudzień - miesiąc o klimacie wigilijnym.Wszyscy na blogach prezentują swoje pierniczki i inne cuda.Je się u Was w Wigilie zupę rybna ?Myślę, że w polskich domach w niewielu domach można spotkać taki zwyczaj. Zresztą moja rodzina również jest bardzo ko...

Kiedy zbliża się jesień, zawsze wtedy pojawia się duża ochota na kapuśniak :) Zupa jest smaczna, zdrowa o dużej zawartości witaminy C. Składniki:300 g boczku900 g kapusty kiszonej2 marchewki1 cebula5 dużych ziemniaków1 kostka bulionowa wołowa 4 l...

Sezon na Brukselkę nadchodzi jesienią.W zupie jakimś cudem traci gorycz.Nieprzegotowana zachowuje żywszy kolor i więcej wartości. Ale ta bardziej ugotowana nabiera bardziej brukselkowego smaku.Obie pyszne, obie cenne - każda na ...

Zupa zmaślaków jest bardzo delikatna i smaczna, w moim domu zupa to podstawa obiadu, musi być obowiązkowo.Składniki:3 litry wywarumięsnego500 gram świeżych maślaków5 ziemniaków2 marchewki1 pietruszka1 cebula100 ml. śmietany 18%2 łyżki mąkip...

Uwielbiam zupy, kocham wręcz. Często namawiałam męża na taki właśnie obiad. Czasami się zgadzał, czasami nie, bo wiadomo facet to lubi dużo, a najlepiej jeszcze z mięsem (o ile nie jest vege, wtedy lubi tylko dużo). Dlaczego sama nie robiłam zup ? Bo c...

Pho to sztandarowe  danie kuchni wietnamskiej. Prawdę powiedziawszy miałam okazję jeść go dotychczas raz. Nie pałam specjalnie miłością do kuchni azjatyckiej, wyjątek stanowi tu kuchnia indyjska, jak na mój gust za dużo w niej przypraw, fuzja smaków by...

Tarta z rabarbarem i rabarbarową kratką, z dodatkiem aromatycznej konfitury z róży wiadomo domowa jest najlepsza, dobrze, że mam jeszcze zeszłoroczne zapasy Co powiecie na taki deser na dziś? Najbardziej cieszę się z pierwszych w tym sezonie zd...

Bogracz to tradycyjna węgierska zupa gulaszowa. Koniecznie sporządzana na wołowinie, z dużą ilością papryki, kminku i pomidorów, bo to właśnie charakteryzuje węgierskie potrawy. Zupa wszystkim przypadła do gustu w zimowy dzień, bo jest sycąca, rozgrzew...