Przepis na zupa krem z pieczarek

Zapiekanka z puree ziemniaczanego.Zainspirowane przez "Pyszne 25"Składniki (2-3 osoby)- 350 g ziemniaków- podwójna pierś z kurczaka- 300 g pieczarek- 9 młodych marchewek- żółty ser- mleko- 2 łyżki masła- gałka muszkatołowa- sól- pieprz- słodka papryka-...

To był wyjątkowy dla mnie dzień. Córcia skoro świt zaczęła krzątać się po kuchni a potem zaserwowała naleśniki! poradziła sobie sama z jajkami, odmierzaniem a nawet ze smażeniem :) duma mnie rozpierała a śniadanie było pyszne.Potem przyszła pora obiadu...

Wszystko zaczęło się od obejrzenia filmu "Smak curry" - piękna opowieść o życiu z indyjską kuchnią w tle. Bardzo spodobało się się w jaki sposób główna bohaterka przygotowuje jedzenie na wynos do pracy - wiele pysznie wypełnionych pudełeczek składający...

Jakoś tak wyszło, że w tym roku dopiero wczoraj zaopatrzyłam się w bób, a internety coś mnie straszą, że już powoli się kończy :o Dlatego trzeba kupować i korzystać póki jest, ja już mam kolejny pomysł w głowie, a tymczasem mam dla Was przepyszne, szyb...

Obiad w cał...

Czasami lubię sobie ponarzekać. Zatem zaczynam: tak samo, jak nie lubię lata, nie lubię też niedzieli. Jest to najgorszy i najnudniejszy dzień tygodnia. Na ulicach nie ma ludzi, nie słychać przejeżdżajacych samochodów, okazjonalnych krzyków i pisków, n...

Krokiety z pieczarkami i jarmużem Składniki: ( na ok. 15 krokietów) Naleśniki: 3 jajka 3/4 szklanki mleka 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżka oleju rzepakowego szczypta soli i pieprzu Farsz: 1,5 kg. pieczarek 0,5 kg. liści jarmużu 2 cebule 1/2 łyżeczki ch...

Makaron z kurczakiem, mango, boczniakami, orzechami nerkowca i papryką w sosie mango-chilli-limonkaStir-fry to szybkie smażenie, w ruchu, bardzo popularne nie tylko na Dalekim Wschodzie. Tajemnica tego dania to bardzo wysoka temperatura smażenia w woku...

Jednym z moich ulubionych dań jest ryż z pieczarkami. Jak już wiele razy wspominałam, najprostsze rozwiązania czasami dają najwięcej możliwości. Bo właśnie ryż z pieczarkami to podstawa do wielu innych kombinacji. Chociaż my lubimy też tak zwyczajnie. ...

Z wegańskimi wariacjami na temat carpaccio eksperymentuję od dawna. Przygotowywałam je miliony razy. Z kilku banalnych powodów: jest proste, tanie i efektowne. Co więcej, może mieć tyle różnych obliczy, że sprawdza się zarówno na luźnej domówce, jak i ...

Czasami tęsknię do czasów, gdzie Chińczyk był za rogiem i w sumie o każdej porze dnia i wieczora można było zjeść pysznie. No niestety Czytaj dalej

Oto sposób na atrakcyjne podanie kurczaka, z pieczarkami i duszoną cebulką, zaplecione w warkoczu z ciasta francuskiego. Forma może pomóc przemóc się największemu niejadkowi. U nas podziałało, może i Wam się uda! 1 h 4 składniki: 1 opakowanie ciasta fr...

Znacie sposób na przygotowanie mięsa a'la Wellington? Jeśli nie to czas to nadrobić! Do przygotowania należy użyć najlepszego kawałka mięsa - polędwicy. Zazwyczaj używa się polędwicy wołowej, jednak i wieprzowa sprawdzi się doskonale, a oszczędzi Waszą...

Włoskie tiramisu robiłam już kilka razy, z przepisu, który publikowałam w 2011 r. W smaku deser był zawsze super, ale konsystencja wychodziła dość płynna. Postanowiłam dodawane do klasycznego tiramisu jajka zastąpić bitą śmietaną. Pomysł okazał się bar...

Kanapki z awokado są pyszne. Awokado to taki owoc, że chyba można z niego zrobić naprawdę wszystko: koktajl, krem czekoladowy, pieczone awokado na śniadanie, faszerowane jajka, no i oczywiście wyśmienitą pastę guacamole. Awokado pokrojone w zwykłe plas...

Każdy kto oglądał popularne telewizyjne programy kulinarne spotkał się z pewnością z coraz modniejszym w Polsce topinamburem. Mimo, iż nazwa brzmi dość egzotycznie jest to warzywo, które od pewnego czasu pojawia się na naszych bazarach, w warzywn...