Uczta indyjska z jagnięciną w garam masala w roli głównej

Moje Menu

Wszystko zaczęło się od obejrzenia filmu "Smak curry" - piękna opowieść o życiu z indyjską kuchnią w tle. Bardzo spodobało się się w jaki sposób główna bohaterka przygotowuje jedzenie na wynos do pracy - wiele pysznie wypełnionych pudełeczek składający...

Moje Menu27 lut 16

Obiad, Indyjskie, Jagnięcina

5 przepisów

Moje Menu

blog o codziennym gotowaniu

203165

Polecane przepisy

MASALA-GHOR KUCHNIA INDYJSKA W ŁODZI

Centrum Łodzi powoli robi się zagłębiem indyjskich restauracji. Oczywiście jak każdy mam swoją ulubioną i to dodatkowo pod moim domem. W Masala Ghor jestem... Artykuł MASALA-GHOR KUCHNIA INDYJSKA W ŁODZI pochodzi z serwisu Blog Kulinarny | Dare To Coo...

Dare To Cook

GDZIE ZJEŚĆ, Gdzie zjeść w Łodzi, Kuchnia indyjska, łódzkie restauracje, Łódź od kuchni, Recenzje

Kurczak tikka masala

Postanowiłem podzielić się z Wami przepisem na jedną z moich zdecydowanie ulubionych potraw, a mianowicie przepisem na kurczaka tikka masala. Nazwa potrawy wyraźnie sugeruje jej pochodzenie, jednak niewiele osób wie, że kurczak tikka masala jest...

Z Gara Para

Dania główne, Kurczak, Pomidory, Garam masala, Jogurt naturalny, Kolendra, Ryż basmati

Łosoś w marynacie z pomarańczy

Dzisiaj podsuwam Wam pomysł na lekki i zdrowy obiad dla najbliższych z łososiem w roli głównej- w pomarańczach

Kraina Miodem Płynąca

Ryby i owoce morza

Indyjska zupa dal na łuskanym grochu z chrustem z cebuli

Dal to zupa, którą kiedyś bardzo często robiłem w domu, ponieważ jest prosta i aromatyczna dzięki bogactwu przypraw. Wynikiem tego było ciągłe doskonalenie przepisu i publikacja na blogu. Już wiem, że bardzo ważna jest dla mnie konsystencja. Tej zupy g...

magiczny składnik

Czosnek, Masło, Zupy, Dynia, Pomidory, Dania jednogarnkowe, Kolendra natka, Kurkuma, Indie, Cebula czerwona, Garam masala, Gorczyca, Groch, Przepisy, Imb

Indyjska zupa dal na łuskanym grochu z chrustem z cebuli

magiczny składnik

Czosnek, Masło, Zupy, Imbir, Dynia, Pomidory, Dania jednogarnkowe, Kolendra natka, Kurkuma, Indie, Cebula czerwona, Garam masala, Gorczyca, Groch

Masala Chai

Masala Chai (masala czaj) to bardzo popularna indyjska herbata z przyprawami. To także nazwa jesienno-zimowej mieszanki herbat, którą często możecie spotkać w herbaciarniach. Jak jednak na wszystkie mieszanki przystało jest ona dość droga. Postanowiłam...

Madame Edith

Kurczak w pomidorach

Dzisiaj w roli głównej udka z kurczaka w pomidorach w troszkę orientalnej wersji z dodatkiem Garam Masala, kminu, imbiru i pieprzu cayene. Podane z ryżem Basmati z dodatkiem startej marchewki i pietruszki. Szybki obiad dla całej rodziny, du...

W kuchennej krainie

Korma z krewetkami (Indie)

Korma to indyjska potrawa przygotowana na bazie jogurtu, śmietanki lub mleczka kokosowego z przyprawami. Chyba najpopularniejsza jest korma z kurczakiem, ale spotykane są też wersje z jagnięciną, wołowiną, a także wegetariańskie. Ja przyg...