Przepis na zupa krem z pieczarek

Pieczarka stworzona do nadziewania, faszerowania, zapiekania, zasmażania. Pieczarkowy ideał.Końcówka roku jest dla nas czasem zupełnie wyjętym z rzeczywistości. Mamy poczucie podróży w przestrzeni i czasie, które są równie wymagające i meczące. Dlatego...

W drodze z pracy do domu, wykreowałem sobie w głowie obraz, w którym głównym bohaterem były wegańskie gołąbki, a głównym pożeraczem moja skromna osoba. Wiedziałem, że wyzwanie nie jest zbyt proste, choćby z racji czasu który trzeba poświęcić na przygot...

Jakiś (przyznaję, że już dosyć długi) czas temu dostałam w prezencie książkę kucharską z propozycjami Gordona Ramsaya. Do tej pory tylko przeglądałam przepisy, śledząc jednocześnie Masterchefi Hell's Kitchen. Dziś już właściwie nie wiadomo czy Ra...

Kurczak cacciatore to jednogarnkowe danie z dynią (lub batatami), pomidorami i oliwkami. Całość stanowi idealną kompozycję-dzięki długiemu gotowaniu i pieczeniu potrawy, smaki idealnie przeszły, połączyły się i utworzyły zwartą całość. Mocno rozg...

Rzadko się zdarza, żebyśmy mieli nadmiar jedzenia. Generalnie staramy się robić mądre zakupy, żeby nie marnować produktów i w sytuacji, gdy lodówka ledwo się domyka czujemy się lekko zagubieni. Tak jak teraz..moi rodzice wybrali się na wakacje, a że ma...

Kurczak skąpany w czerwonym winie z dodatkiem marchewki, czosnku, szalotki, aromatyzowany tymiankiem i rozmarynem to francuska klasyka. Eksplozja smaku z każdym kęsem … jesz i po prostu nie możesz przestać… Do przygotowania dania dla 4 osób potrzebuję:...

Wczoraj J. zauważył, że ostatnio często wracam do kuchni z dzieciństwaNiedawno podałam mój ulubiony kisiel z pieczonych jabłek. A teraz serwuję moje ulubione naleśniki. Dla Niego jest to kuchnia vintage dla mnie też! No bo jak czę...

Niedawno zastanawiałyśmy się z koleżankami, jaki jest nasz smak dzieciństwa. Padały różne odpowiedzi, np. ciepłe lody, zupy mleczne czy pierogi leniwe. Moim smakiem jest barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą. To jedna z tych tanich zup, którymi...

TARTA RAFAELLONiebo w gębie...:) Inaczej tego nie określę. Dziś tarta dla fanów kokosowej rozkoszy:) Kruchy, wafelkowy spód i rozpływający się w ustach kokosowy krem na bazie śmietany kremówki i białej czekolady... Jeśli kochacie pralinki Rafaello tak ...

Jedyną wadą tej zupy jest kolor. Nie każdemu odpowiada przygaszony odcień zieleni. Ale i na to jest rada. Podczas miksowania wystarczy dodać pasty ze zmiksowanej ze śmietaną natki pietruszki i nieco skórki Czytaj dalej

Kilka dni temu pisałam o tym jak zacząć gotować. W pierwszym punkcie polecałam Wam aby najpierw zastanowić się nad tym... read more Ten wpis Zupa gotowanie bez przepisu pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotogr...

Idealna zupa Wielkanocna! Żurek na domowym zakwasie :-)Czytaj więcej »

Czytaj więcej »

Kiedy Wydawnictwo PUBLICAT poprosiło mnie o napisanie recenzji książki „Kuchnia dla biegaczy – siła z roślin” autorstwa Violetty Domaradzkiej, Roberta Zakrzewskiego i Damiana Parola, pomyślałam sobie: okej, przejrzę i napiszę. Gdy wzięłam ją jednak do ...

Krem cytrynowy, moja propozycja podania fot. D.SzymborskaZdobyłam przepis. Chyba robię się męczącym gościem restauracji. Zjem jaką zupę i przepisu się domagam bo chcę kolejną zjeść ze swojego talerza w swoim domu… A co najważniejsze udaje się! Ow...

21.07.2017 Magda Takie tartaletki to naprawdę grzeszna pokusa - po brzegi wypełniona czekoladowym, aksamitny kremem czekoladowe ciasto a do tego dojrzałe, soczyste maliny. Połączenie wprost idealne, słodkie, ale bez przesady - konie...