Przepis na Zupa azjatycka

To jest naprawdę bardzo proste - gotowanie wegańskiego wywaru fot. D.SzymborskaSerio bez mięsa? To dlaczego tak świetnie smakuje? Ano dlatego, że warzywa na których gotowałam wywar zostały wcześniej upieczone. Tak, to takie proste!Ostatnio na blogu duż...

"Jesien" w Emiratach trwa w najlepsze - termometry pokazuja "tylko" 35 stopni Celsjusza, a lokalne serwisy informacyjne podaly dzis do wiadomosci, ze juz wkrotce temperatuy spadna o cale 6 stopni ( :P ), co jest oznaka nadchodzacej zimy. Nie zartuje, t...

Pierwszy raz na blogu pojawia się potrawa, stworzona specjalnie dla kogoś.Kilka tygodni temu poprosiła mnie znajoma, która jest nauczycielką, bym poprowadził warsztaty kulinarne dla dzieci w szkole podstawowej nr 319 na warszawskim Ursynowie. Zgo...

Hmmm takiej książki chyba jeszcze nie było, no nie przypominam sobie. Może skleroza już u mnie się zaczęła, ale żadna książka dla taty nie przychodzi mi do głowy :-) Książka według mnie to strzał w dziesiątkę, bo wielu panów, którzy zostają ze swoimi p...

W sobotę 11 czerwca 2016 uczestniczyłam w bardzo przyjemnych i smacznych warsztatach „Smaki Przedwojenne Lublina” w ramach Festiwalu Perła i Frak (to już druga edycja). Wydarzenie to odbywało się w odbywało się w wirydarzu Centrum Kultury przy ul. Peow...

Ostatni czwartek listopada to dla Amerykanów wielkie święto, to Święto Dziękczynienia. Thanksgiving jest dla nich jak dla nas Boże Narodzenie. Całe rodziny się zjeżdżają, homecoming to słowo jest na ustach wszystkich, to bardzo rodzinne święta. Święta,...

Rosół to, w klasycznej wersji, niezagęszczana zupa będąca wywarem mięsno – warzywnym przygotowywanym na bazie drobiu, wołowiny lub baraniny. Serwuje się ją z makaronem typu nitki lub wstążkami, ziemiankami albo kluskami lanymi. Z powodzeniem przyrządzi...

Doskonała letnia tarta na kruchym cieście z kwiatami cukinii faszerowanymi kozim i żółtym serem, z szynką dojrzewającą, doprawiona bazylią zapieczona w pysznej jajeczno - serowej masie z czosnkiem i cebulą. Pyszne kwiaty cukinii o lekko orzechowym arom...

Wspólna marcowa piekarnia Amber pysznie smakuje za sprawą chleba pszenno - żytniego z prażoną mąką. Przepis na ten doskonały chleb na zakwasie wybrała Jola, a pochodzi z bloga Danusi Leśny Zakątek. Chleb pięknie pachnie prażoną mąką, miąższ ma miękki w...

Diety pudełkowe cieszą się w naszym kraju coraz większą popularnością - wiadomo, nie zawsze mamy czas, chęci i umiejętności na przygotowywanie 5 posiłków dziennie, i to pięciu dobrze zbilansowanych posiłków :) Cateringi dietetyczne bardzo ułatwiają nam...

Co powiecie na to, by postawić dzisiaj na topinambur? Warzywo niepozornie wyglądające, kryjące pod skórą bogactwo smaków i aromatów oraz masę wartości odżywczych. Dziś na blogu w formie niesamowicie pysznego i prostego w wykonaniu, wegańskiego kremu z ...

Na paczkę czekałam niemalże dwa miesiące, dosłownie. Nie, nie dlatego, że kurier zawiódł. Musiałam po prostu znaleźć sobie stałe miejsce, by potem móc przygarnąć większość rzeczy jakie zostawiłam w domu w Polsce. W tym czasie dotarła też paczuszk...

Witajcie :) lubicie zupy? Zapewne tak bo zupy to nasze dobro narodowe;te wszystkie kapuśniaczki, grochówki, fasolówki, barszczyki, krupniki i żury... możnaby wymieniać długo. Paradoksalnie zdecydowałam się na recenzję tej książki gdyż ja akurat z...

Stało się! Po raz kolejny przyszło mi odziać fartuch i zasilić kuchenną armię. Tym razem głównie w roli cukiernika. Wszystko to za sprawą szefowej kuchni Restauracji Ziołowa w Polanicy-Zdroju — Katarzyny Soczyńskiej, która poprosiła, abyśmy razem stanę...

Weronika, autorka bloga Prosto z piekarnika, nominowała mniedo Liebster Blog Award za co bardzo jej dziękuję!:)Nominacja doLiebster Blog Awardjest otrzymywana od innego blogera w ramach uznania za “dobrze wykonaną robotę”. Jes...

Wielkanocny warsztat kulinarnyŚliwka kalifornijska w kuchni lokalnejŁódź 15.03.2018Parę dni temu zostałam zaproszona na warsztaty kulinarne do studia Book Cook w Łodzi. Tematem przewodnim była śliwka kalifornijska i dania wielkanocne. Warsz...