Przepis na Zupa azjatycka

Selerowy krem bardzo kojarzy mi się z zimą. Tą prawdziwą. Śnieżną, mroźną. Taką, gdy wracając do domu, marzy się o czymś gorącym, gęstym i treściwym. Taka jest ta zupa. Mam wrażenie, że seler jako bohater dania jest wciąż niedoceniany. Owszem, wrzucamy...

  Pamiętacie z dzieciństwa zupy owocowe? Myślę dość popularne w tej epoce bo tanie, sezonowe, proste i na słodko ( co dzieci lubią). U nas najczęściej mama robiła truskawkową z makaronem i wiśniową z dodatkiem słodkiej śmietanki. Naszła mnie ochota na ...

Czytaj więcej »

Zupa krem z dyni przepyszna sezonowa zupa z uprażonymi pestkami dyni. Zupa krem z dyni Składniki: 1,25kg dyni 1 litr bulionu drobiowego 3 marchewki (ok. 370g) 2 małe pietruszki (ok. 55g) 1 cebula sól, pieprz oliwa z oliwek śmietana gęst...

Kremowa zupa z dyni jest idealna na długie, jesienne wieczory.  W tym połączeniu delikatna słodycz dyni kontrastuje z rozgrzewającą ostrością papryczki chilli. Warto również wspomnieć o wartościach odżywczych samej dyni. Dynia bogata w B-karoten, potas...

Ostatnio do mojej kuchni wróciło mięso. Po wielomiesięcznym braku mięsnej weny gotuje moim domownikom mięsne smakołyki. Jednym z nich była ta zupa. Pomysł podpatrzyłam w Kuchni nr.03/2018. Proporcje radykalnie zmieniłam i otrzymałam gęstą, ...

Zupa z łososiem i ziemniakami to prosta zupa o zaskakującym smaku. Jest aromatyczna, gęsta i pyszna idealna na grudniowy obiad. Ugotowana na bazie bulionu z kawałkami wędzonego łososia, ziemniaków i marchewki. Do zupy dodałam też suszony kopere...

Przepyszna zupa grzybowa z pęczakiem, z dodatkiem słodkich ziemniaków i jarmużu. Wykorzystałam do niej resztki zamrożonych jesienią grzybów, garść grzybów suszonych i kilka pieczarek. Zamiast... Artykuł Zupa grzybowa z pęczakiem i słodkimi ziemniakami ...

Zupa szczawiowa przypomina mi moją babcię.Dziadek sam zbierał szczaw, a babcia wiedziała jak zamknąć go w słoiczki.Robiła rewelacyjną zupę.Tęsknię za nią i za jej specjałami.Stąd dziś przepis na szczawiową.Ja lubię jej smak, podchodzę do niej sentyment...

Zimowa zupa krem/ Kis corbasiZupa to podstawa zimowego menu. Musi być gorąca i koniecznie rozgrzewająca. Moja dzisiejsza zupa to krem z dyni, kalafiora i marchewki, wiem że to połaczenie nie wszystkim posmakuje, mojej rodzinie nie smakuje ale ja uwielb...

Kremowe zupy są bardzo sycące, dlatego sprawdzą się w trakcie diety.My najczęściej pijemy je z dużych kubków lub szklanek, to bardzo wygodne i nie trzeba dużo "wiosłować";)40 dag brukselkiok. 0,6 l wywaru warzywnego (np. pozostałego z gotow...

Inspiracją do zrobienia tej zupy była zupa jaką jadłam na kolację sylwestrową. Dostałam wówczas dwie zupy w jednej miseczce. Była tam zupa krem z kalafiora i zupa krem z brokuła. Zupę krem z brokuła często robię, za to nigdy wcześnie nie robiłam takowe...

Dzisiaj zapraszam na zupę, która kojarzy mi się z późnym latem i jesienią. Zupa - krem z dyni hokkaido z cebulą i czosnkiem. Dynię hokkaido lubię za smak i skórkę, której nie trzeba obierać.Do zrobienia tej zupy zainspirowała mnie Agnieszka ze zd...

Maj już się kończy, ale pomysły na wiosenne dania nie mają końca. Dzisiaj polecamy Wam kolejną pachnącą wiosną zupę, której głównym składnikiem jest kalarepa. Uwaga w tej wersji serwujemy ją z liśćmi, które tylko podkreślają jej majowy charakter. Uwaga...

Przerwa na blogu, wprawdzie krótka, była niezamierzona. Pochłonęło mnie zwyczajne życie: egzaminy zawodowe i przygotowania do studniówki w szkole. Finał tych przygotowań przeżyliśmy wczoraj. W mojej szkole, tradycyjnie, w ostatnią sobotę przed feriami,...

Tegoroczny sezon świąteczny spędzam z rodziną w Polsce. Minęło 16 lat od ostatniego Bożego Narodzenia razem. Nigdy nie przyjeżdżałam o Więcej