Przepis na Żeberka po chiňsku

Nie wiem co ten Instagram w sobie ma, ale wciągnął mnie na amen. Kłamię, w sumie to bardzo dobrze wiem. Jest onstudnią inspiracji, zbiorem cudownych zdjęć, skarbnicą bez dna, w której codziennie odkrywam coś nowego. Nigdzie nie widziałam ty...

Sezon na szparagi w pełni, na truskawki właśnie się zaczyna. To świetny moment na przygotowanie tej pysznej i zdrowej sałatki, która idealnie wpisuje się w moje gusta kulinarne. A szparagi nie dość, że zdrowe, to jeszcze uznawane za afrodyzjaki. Także ...

Dzień dobry kochani. Ze względu na to, że jestem dziś sama w domu miałam niezwykle ambitny plan - wyspać się. Świat jednak sprzeniewierzył się przeciwko mnie i oczy otworzyłam o 6. Zrobiłam sobie kawę i postanowiłam podzielić się z Wami prz...

Bardzo prosty przepis na ciasto do kawy.Składniki:1 jajko1/4 szklanki cukru pudru90 g margaryny1 i 1/4 szklanki mąki1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniabudyń śmietankowy i mlekook 1/2 kg truskawek1 galaretka truskawkowa - opcjonalnieMargar...

Czy lato w końcu zaszczyci nas odrobiną słońca? Dziś znów ranek szary, bury i ponury. A do tego mokry. Depresji można dostać. Wakacje za pasem. W planach wyjazdy i plażowanie a tu kiszka. Albo karczek. Albo szaszłyk. Z grilla oczywiście :) ...

No dobra, to bardziej deser inspirowany tiramisu. Tak na powitanie wakacji. W końcu więcej czasu na wszystko. Szczególnie na gotowanie, pieczenie i... jedzenie. Targ już wypełniony pysznościami. Chwilo trwaj!Składniki na 4 porcje:-2 szklanki jag...

Małe co nie co do porannej lub popołudniowej kawki. Prawie jak sernik, ale nie do końca. Są bardziej zbite z wyczuwalną strukturą twarogu. Słodycz ciasta przełamują ukryte w babeczkach wiśnie.Składniki (na 12 sztuk):-250g twarogu półtłustego-3/4 ...

Okres świąt kojarzy nam się z korzennymi smakami i aromatami. Jednak nie każdy za nimi przepada. Moja koleżanka ma, na przykład, awersję do cynamonu. Z myślą o takich osobach, nie tylko zresztą, proponuję dziś kruchutkie waniliowe ciasteczka. Moż...

Czasem jest ochota na coś słodkiego, ale brak chęci, żeby stać długo przy garach. Bo i pogoda nie sprzyja długiemu staniu w nagrzanej od piekarnika kuchni o powierzchni chusteczki do nosa. Co tu wykombinować, żeby się nie upocić i nie narobić? Z ...

Uwielbiam wszelkiego rodzaju naleśniki, placki, placuchy, racuchy i inne pankejki. Przynajmniej raz w tygodniu muszę mieć na obiad. Czasem nawet kilka razy. W okresie letnim staram się wykorzystać owoce sezonowe, więc na stół często wjeżdżają placuszki...

Ostatnio staram się realizować swoje kulinarne zamiary. Na przestrzeni ostatnich kilku miesięcy miałam ich sporo - zrobiłam moje pierwsze zawijane gołąbki (u mnie w domu robi się gołąbki z pokrojoną kapustą, dodaną do mięsa, tzw. gołąbki bez zawijania)...

Składniki:4 kg ogórków0,5 kg papryki0,5 kg marchewki0,5 kg cebuli1 szklanka octu2 łyżki cukrusólpieprz2 ząbki czosnkuUmyte ogórki obieramy ze skórki,kroimyw plasterki.Paprykę kroimy w cienkie paseczki o długości 4-5 cm. Cebulę kroimy w piór...

Składniki:skrzydło indyczeseler5 mniejszych marchewek1 przecier pomidorowy2 serki topione (w tym wypadku użyłam serki Gouda)Przyprawy:ziele angielskieliść laurowysólpieprzW pierwszej kolejności gotujemy rosołek. Skrzydło indycze zalewamy wodą (nie może...

Skąd moja Koleżanka miała pomysł, aby stwierdzić, że ta sałatka smakuje jak pizza? Nie mam pojęcia! Wiem jednak, że jest to jedna z tych sałatek, po które nasi Goście, no i my sami sięgamy najczęściej. Kiedy mamy ochotę na jakąś sałatkę, zawsze słyszę ...

W prezencie z Ukrainy dostałam chałwę słonecznikową. Była pyszna! ;) Ukryłam jej kawałek specjalnie z myślą o jakimś deserze, aby połączyć smak chałwy z jednym ze smaków lata...Oto, babeczki z masą chałwową i jeżynami.Składniki:(na 20 babeczek)125 g mą...

Cześć, tu Maciek :) . Niedawno byłem na służbowej delegacji w Cape Town w Republice Południowej Afryki. Obiecałem Adze relację z podróży i dzisiejszy post będzie o tym. Na delegacji jak to w pracy - nie bardzo jest czas na zwiedzanie, ale trochę udało ...