Przepis na Żeberka po chiňsku

Ciasto z jabłkami i kruszonką:jest szybkie i łatwe do zrobienia,nie zawiera białego cukru,pachnie cynamonem,wychodzi lekkie, delikatne i puszyste.Ciasto z jabłkami i kruszonkąSkładniki (na tortownicę 20 cm):Ciasto100 g masła, miękkiego100 g cukru trzci...

Żurek jest najbardziej klasyczną wielkanocną potrawą i mało kto potrafi wyobrazić sobie wielkanocny stół bez tej lekko kwaśnej zupy.Teraz, kiedy w sklepach mamy pełen wybór różnorodnych żurkowych zakwasów, zrobienie smacznej zupy staje się coraz prosts...

Halloumi to cypryjski ser, bardzo popularny także w Grecji, wytwarzany zazwyczaj z mleka owczego lub mieszanego - owczego, krowiego i koziego. Charakteryzuje się tym, że jest to ser twardy, o wysokiej temperaturze topnienia, dlatego najczęściej podaje ...

Znowu chwilę mnie tu nie było. Wybaczcie. Mnóstwo pracy i upał jak diabli spowodowały, że do kuchni miałam ostatnio nie po drodze. Codzienne obiady w postaci szybkich sałat ze wszystkiego, co mam w lodówce nie były na tyle atrakcyjne, by "pokazywać" je...

Składniki:1 serek wiejski (200g)2 jajka1/2 szkl mąki pszennej2 czubate łyżki otrębów pszennych1/2 główki brokuła3 łyżki kukurydzy z puszkisól, pieprzolej do smażeniaCzasami odkrywam jakąś fantastyczną potrawę i tłukę ją w kółko aż mi się znudzi. Pamięt...

Składniki:3 jajka2/3 szklanki mleka2 łyżki cukru1/2 szklanki mąkicukier pudermrożone jagodyPrzy piątku i takiej wspaniałej pogodzie proponuję nie mniej wspaniałe jajka zapiekane z jagodami. Trzeba korzystać z pogody ile się da. To może być historyczny ...

Składniki:sałata masłowamięso kurczaka (pieczone lub grillowane)pomidory (u mnie zwykłe, żółte i zielone)oliwki czarnekiełki słonecznikaoreganooliwa z oliwekocet winnyDługo zastanawiałam się czy publikować ten przepis. Wydawał mi się trochę niegodny. T...

Witajcie :) uwielbiam te rustykalne tarty! Mają swój urok a jednocześnie to najprostrze i baaardzo pyszne ciacho. Dzisiaj z truskawkami a ponieważ lubię czasem dorzucić do truskawek trochę pikanterii dodałam szczyptękwiatu gałki muszkatołowej&nbs...

Kiedy zaczynałam swoją przygodę z pieczeniem, a trzeba zaznaczyć że było to lata temu, właśnie to ciasto gościło na moim stole średnio dwa, trzy (jak nie częściej) razy do roku. Najprawdopodobniej działo się tak dlatego, że ono po prostu... za każdym r...

Ostatnio dość często zdarza mi się piec ciasta babkowe. Przyznam szczerze, że chwilowo odchodzę od ciężkich ciast z kremami. Wracając do babek szukam niewykorzystywanych przeze mnie dotąd połączeń. Ta przypominająca nieco keks babka, jest bogata we wsz...

Dawno nie piekłam niczego z czekoladą, a pomysł na te ciasteczka gościł w mojej głowie już jakiś czas. Połączenie czekolady i czarnego pieprzu od razu wydało mi się czymś bardzo intrygującym. Nie obawiajcie się, smak pieprzu nie jest zbyt intensywny, a...

Przyznaje się od razu, przesadziłam z rabarbarem! :) Brioszki chodziło za mną od dawna, piękne puszyste wypieki, pachnące masłem i... słońcem ;) Zawsze najbardziej podobały mi się te malutkie - Brioche a tete oraz cudownie zawijane Brioche Dough....

Dziś długo oczekiwany przepis na pyszne i kruche maślane ciasteczka! ;) Sprawa jest banalnie prosta i gwarantuję, że KAŻDEMU ciasteczka się udadzą ;)Składniki:250g mąki pszennej100g miękkiego masła2 żółtka (lub 1 jajko) cukier puder -...

W sezonie jesienno-zimowym ilość jabłeczników mnie przytłacza. Zapach korzennych przypraw, sosy i lody waniliowe, jabłka siekane, tarte i w ćwiartkach; tarty, muffiny, babeczki, kruche i półkruche, francuskie i półfrancuskie. Istnieje kilka przepisów, ...

Choroba, choroba i po chorobie. Powoli odzyskuję smak i węch, chociaż katar nie odpuszcza. Nie wiem, dlaczego, ale, gdy źle się czuję najchętniej spożywam tylko dania płynne lub półpłynne - wszelkie zupy, leczo, dania jednogarnkowe, gulasze. Skoro jest...

Witajcie majowo i bzowo ;) W maju jak to zwykle w majupięknie kwitną i pachną bzy.... Uwielbiam je, ich kolor i zapach, gdy byłam dzieckiem zapach bzu działał na mnie jak...narkotyk ;) te liliowe pachnące odurzająco kwiatki tak mnie k...