Przepis na Żeberka po chiňsku

Po bardzo długiej przerwie wracam do eksperymentów kulinarnych. Tym razem przepyszna sałatka z łososiem wędzonym, której charakteru dodaje ostry dressing, zresztą moje potrawy zawsze są pikantne;)Zaczynamy od umycia mieszanki sałat : lodowej, radicchio...

Witajcie po świętach :). Wszystkim bardzo dziękuję za życzenia. W tym roku moje Boże Narodzenie było magiczne, cudowne i bardzo radosne. Czytelnicy „Kuchni pachnącej bzem” zapewne wiedzą dlaczego... Tak, tak to za sprawą mojej małej iskierki Aduni. Po...

Składniki:naleśniki:2 szklanki mąki1 szklanka mleka1 szklanka wody gazowanej2 jajka1 łyżka cukru waniliowegoszczypta soliszczypta cynamonumasa serowa:0,5 kg śmietankowego twarogu1 żółtko0,5 szklanki cukru pudrucukier...

To już prawdziwie jesienny przepis, bo pogoda za oknem zmieniła się z dnia na dzień a niebo nie jest łaskawe i cały dzień płacze za minionym latem. Drzewa nabrały kolorów, więc nasze talerze nie mogą ich stracić!To danie jest banalnie proste, lekkie al...

Dynia powraca w postaci hummusu. Po kilkukrotnym kręceniu tego smarowidła na różnego rodzaju targi i imprezy kulinarne, sam zapach pasty tahini przyprawiał mnie o mdłości. Do wczoraj. Hummus dyniowy i buraczkowy to dwie moje ulubione hummusowe wariacje...

Bardzo czekoladowy tort.Chyba bardziej czekoladowy być nie może ;) chociaż w przepisie ani grama czekolady :)Ciasto nie za ciężkie, bardzo aromatyczne, wilgotne, mniam :)Przygotowanie zajmuje nie wiele czasu, blaty można upiec dwa osobno, lub jeden duż...

Makaron z domowym pesto...Nie znam chyba lepszego i szybszego sposobu na ekspresowy obiad. Jako miłośniczka domowego pesto i wariacji na jego temat powiem jedno - to był przepyszny obiad. Pesto (w każdym wydaniu) mogłabym jeść nie tylko jako dodatek do...

W ciepłe wiosenno-letnie popołudnia odstawiamy ciężkie, kremowe i kaloryczne ciasta i desery. W końcu chyba każdy stara się, aby pięknie wyglądać na wakacjach. Jednak z drugiej strony nie możemy przecież całkowicie rezygnować ze smakołyków ;)Moją...

Przepyszna, świeża zupa. Bardzo lekka ale jednocześnie pełna smaku. Nietrudna i szybka w przygotowaniu, zwłaszcza, jeśli wszystko mamy już pod ręką.Zarówno por, jak i szparagi mają bardzo delikatny smak, ale wbrew pozorom całość nie jest mdła. Ja...

Idealna sałatka na każdą okazję.Przygotowuje się ją błyskawicznie, jest sycąca i bardzo smaczna. Pierwszy raz jadłam ją u siostry. Zmodyfikowałam odrobinę, dodając kukurydzę i natkę pietruszki. Pominęłam natomiast dodatek musztardy. Koniecznie uż...

Czas świąt nastał, tylko się zastanawiam jakich? Boże Narodzenie? Za ciepło, bez śniegu, nie ma klimatu. Same smakołyki się robią, choinki ubierają, prezenty pakują ale jakoś nie ma klimatu. No cóż, ten czas nastał więc popełniłam piernik. Oto i on. Pr...

Niskie ciasto ale pełne smaku, nie jest stworzony z wyszukanych składników ale smakuje doskonale.Prezentuje się równie dobrze a robi się bardzo szybko.Składniki:Puszka ananasa (może być krojonego)Kostka masłaPół kostki margarynyDwa jasne budynie np. śm...

Jagodowa PychotkaCiasto którym oczarowałam moją mamę, uwidziane w sklepie a wykonania własnego.Składniki:Biszkopt z 4 jaj.1 litr śmietanki 36% (ja używam UHT)1,5 szklanki jagód (świeże lub mrożone)2 szklanki Cukru pudruŻelatyna 6-7 łyżeczka6 białek i 2...

Schab przygotowany w ten sposób jest bardzo soczysty i aromatyczny. Można go pokroić na kanapki jak wędlinę ale także podać jako danie obiadowe. Może być świetną propozycją na nadchodzące Święta Bożego Narodzenia.SCHAB PIECZONYschab bez kościsólpieprzM...

Lekka tarta z jeżynami, która zniknęła tak szybko, że ledwo zdążyłam zrobić zdjęcia przekroju. Ostatnio zrobiłam się ogromną fanką takich delikatnych deserów ale szybkimi krokami zbliża się jesień i pewnie na blogu zaczną się pojawiać "cięższe" desery....

Co lubią wszyscy? Czekoladę! A jeśli połączy się z ją ze słodką masą krówkową powstaje wspaniałe antidotum na jesienną chandrę. Szczególnie polecam w taki dzień jak dziś. Cały tydzień mogliśmy cieszyć się pięknym słońcem i ciepłymi dniami. No, kto mógł...