Przepis na Żeberka po chiňsku

Miłość do bakłażanów przekazała mi moja Mama, która robi je w fantastyczny sposób do dziś. Obie mamy taki swój sekretny sposób na nie i zajadamy je wtedy z chlebem. Dziś chciałam Wam pokazać zupełnie inny i banalnie prosty przepis na pastę z bakłażanów...

Jeśli czekacie na wigilijny barszcz z niecierpliwością, bo jego smak jest w ten właśnie dzień nie do pobicia. Koniecznie zróbcie zakwas na barszcz, jeżeli jeszcze go nie znacie. Barszczyk nabierze trochę innego smaku i aromatu. Takich niezapomnianych d...

Dzisiaj banalny przepis pokazujący inną odsłonę rzodkiewek. Tak przygotowane możemy dodawać do sałatek, kanapek lub tak jak surowe chrupać solo.Składniki:pęczek rzodkiewekszklanka przegotowanej wody2 łyżki miodusok z 1 cytrynyłyżeczka soliRzodkie...

Składniki:szklanka czerwonej soczewicy1 duża marchewka1 cebula6 łyżek oliwy1-2 łyżeczki mielonego kuminu1/2 łyżeczki kurkumy1/2 łyżeczki słodkiej paprykisól, pieprz do smakuSoczewicę dokładnie płuczemy pod zimna woda. Przesypujemy do garnuszka, zalewam...

Składniki (na 4 porcje):4 nieduże golonki z indyka3 marchewki3 pietruszki1/2 korzenia selera30 dag pieczarekgałązka lubczykugałązka selera1/2 pęczka koperku1 liść laurowy2 łyżki oleju2 łyżki masła klarowanego1 łyżeczka bulionu (np. takiego) lub 1...

Składniki:mięso na zupę (u mnie porcja rosołowa z kurczaka oraz mała kostka schabowa)2 marchewki1 pietruszkakawałek korzenia selera3 ząbki czosnkugałązka lubczykugałązka liści selera2 garstki umytych, pokrojonych liści szczawiu2 łyżki śmietany1 ł...

Pora niezbyt śniadaniowa, ale... jestem! Powiedziałam "koniec" bezcelowemu przeglądaniu internetu i całkiem nieźle na tym wyszłam, muszę przyznać. Poćwiczyłam, pouczyłam się, odrobiłam lekcje, przygotowałam lunchbox (duuużo marchewki!), zrobiłam listę ...

Pstrąg ( może być każda ryba w całości )Sól 1-2 kgZioła i przyprawy do rybySól musimy zwilżyć ( tak jak robią dzieci przy stawianiu babek z piasku )Wcześniej rybę przyprawiamy ziołami solą i pieprzem.Do środka wkładamy garść natki pietruszki , łyżkę ma...

Kawałek cielęciny ,to jest górka cielęca.Cieniutkie plastry słoninki.Zielony szczypior czosnku ( jeśli ktoś nie ma ,można zastąpić świeżym tymiankiem lub innym ulubionym ziółkiem.)MasłoBawełniana nić.Cielęcinę solimy ,posypujemy pieprzem,układamy...

Po długiej letniej przerwie wracam do Was z pomysłemna pyszny jesienny posiłek.Przepis na farsz znajdziecietutaj :)Składniki:3 duże jaja1 szklanka mleka1 szklanka wody1 i 3/4 szklanki mąkiPół łyżeczki proszku do pieczeniaWykonanieJaja ze sz...

Skoleboller po norwesku oznacza szkolne bułeczki. Do ciasta dodaje się mielony kardamon, który nadaje im charakterystyczny smak. Są mięciutkie i wypełnione po brzegi rozpływającym się w ustach waniliowym budyniem. Moim skromnym zdaniem zaraz po łososiu...

Na dworze coraz chłodniej, a więc najwyższy czas rozpocząć sezon na grzańce! Ja najbardziej lubię ten z wina i obiecuję Wam, że jeśli go spróbujecie, już nigdy nie będziecie marznąć w długie zimowe wieczory. Poza tym ten wspaniały korzenno-pomarańczowy...

no więc będąc na odwiecznej diecie postanowiłam znaleźć zamienniki na wszystko, inaczej można by zwariować.Dziś Sos Bolognese :) Moja wersja jest z brązowym ryżem, pamiętajcie Dziewczyny że makaron to bomba kaloryczna, ale jak ktoś nie musi to sosik do...

Mam swój ulubiony przepis na babeczki - jest banalnie prosty i daje mnóstwo możliwości do modyfikacji, zmiany dodatków i wersji smakowych.Tym razem z okazji świąt zrobiłam babeczki w wersji piernikowej i budyniowo-waniliowym nadzieniem ora...

ciasto500g mąki krupczatki lub tortowej250g zimnego masła lub margaryny2 łyżeczki proszku do pieczenia3 żółtka3 łyżki śmietany 36 %3/4 szklanki cukrufarsz1,5kg obranych i wydrążonych jabłek (najlepsze do pieczenia są renety i antonówk...

1kg twarogu (najlepiej starego)2 łyżeczki sody2 żółtka2-3 łyżki masła lub gęstej śmietany1 łyżka kminku1 1/2 łyżeczki soliTwaróg najlepiej gdyby był "nieświeży". Jak mówiła moja babcia- im starszy tym lepszy. Dawniej do zrobienia serka używano twarogu,...