Przepis na Żeberka po chiňsku

Naszła mnie ochota na ciasteczka. Kruche, maślane, z pestkami słonecznika lub sezamu. Albo płatkami migdałowymi. Bardzo lubię takie połączenia. Szybkie poszukiwanie inspiracji i już zagniatam ciasto. Chwila pracy, godzina chłodzenia w lodówce, po...

Jak tylko ujrzałam tę foremkę w sklepie, wiedziałam, że będzie moja. Do koszyka dorzuciłam również gotowy, kruczo - czarny lukier plastyczny. Po powrocie do domu upiekłam razowe ciasteczka, ozdobiłam plastycznym lukrem i.... połowę podarowałam pr...

Mamy dziś wtorek i tak jak zapowiadałam postanowiłam w tym dniu realizować serię "kremowywtorek. Ostatnio mogliście zasmakować kremu na bazie bobu, a dziś wkroczyły do akcji bataty. Podkreśliłam ich smak dodatkiem masła orzechowego oraz prażonych orzec...

Gdy zobaczyłam ten przepis Andrzeja Polana w jednym z programów telewizyjnych - od razu wiedziałam, że muszę to zrobić!Ciekawe połączenie mięsa z ciastem francuskim, lekko wyczuwalne jabłka, idealnie uzupełnienie i wykończenie musztardą porzeczkową.Lek...

1 duży albo dwa mniejsze pory2 średniej wielkości marchewki1 duże jabłko1 łyżeczka cukruszczypta soli¼ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu½ łyżki majonezu2 łyżki jogurtu naturalnegoJakiś czas temu pomyślałam sobie, że temat surówek to j...

pierś z kurczaka,1 papryka czerwona,1 jajko,1 łyżka mąki ziemniaczanej,1 łyżka mąki pszennej,2 łyżki bułki tartej,1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej,1 łyżeczka oregano,szczypta pieprzu cayenne,sól i pieprz do smaku,olej rzepakowy do smażenia.Dzisiaj ...

4 sznycle wołowe (o grubości 5-10 mm)4 łyżki sosu sojowego4 łyżki oleju sezamowego4 łyżki cukru palmowego (lub trzcinowego)pieprz2 duże cebuleolej do smażenia szyclimasło do smażenia cebuliMyślę, że całą tajemnicą dobrego sznycla jest odpowiednia mar...

Pogoda powoli zmienia się z wiosennej w letnią. Jak tylko wiatr słabnie staram się podawać posiłki na balkonie. Tęsknie za upalnymi dniami i dotykiem gorących promieni słońca na skórze. Niestety zmienność aury nie wpływa korzystnie na zdrowie. Wszyscy ...

W lecie dostałam od męża książkę o curry. Przyznam się pokornie, że tylko ją przerzuciłam i nie specjalnie się wczytałam. Jest świetnie wydana i sądząc po wspaniałych fotografiach przepisy w niej opublikowane muszą być receptami na pyszne, aromatyczne ...

Ostatnio miałem strasznie mało czasu. Praca, wiosenne porządki na blogu, a tu wielkim krokami zbliżała się ważna rodzinna impreza - urodziny mojej mamy i szwagra. Zależało mi żeby pojawić się tam z pełnymi słodkości rękami, a nie iść na łatwiznę i zdać...

Drobiowe kotleciki z cukinią i żółtym serem tym razem.Są delikatne i soczyste.Z pewnością posmakują nawet małym niejadkom ;)Składniki na ok 8 sztuk:1 podwójny filet z kurczaka1 mała cukinia lub połowa średniej1 cebula8 dag żółtego sera1 jajkobułka tart...

Pyszny deser zrobiony z serka mascarpone, przekładany biszkoptami nasączonymi rumem, z masą czekolady i maku. Koniecznie musicie spróbować to zrobić sami w domu!Skladniki:125 g serka mascarpone2 jajkapodłużne biszkopty - około 10 -12 sztuk2 łyżki cukru...

W sezonie letnim często przyjeżdżają do nas znajomi z którymi grillujemy. Gdy ostatnio przyjechali do nas z wizytą naszykowałam taką karkówkę, mojemu mężowi i gościom bardzo posmakowała i powiedzieli że chcą powtórkę. Składniki:1 kg karkówk...

Pyszna i lekka zupa z warzywami a dodatek serka topionego wzbogaca jej smak. Polecam ją bo jest naprawdę pyszna, moje dzieci ją uwielbiają. Składniki:5 dużych ziemniaków,2 duże marchewki,2 skrzydełka z kurczaka,1 mały kalafior,1 p...

Pora przywrócić blog do życia po marazmie jaki tutaj ostatnio zapanował. Na rozruszanie proponuję pierogi z ricotta i szpinakiem.Ciasto na pierogi kto jakie lubi lub kto jakie umie.farsz:200 g ricotty3 garście świeżego szpinaku1/2 małej cebulisól, piep...

Przydarzyła mnie się taka. Otwierałam lodówkę, chwila zadumy (nie, że zamyślenia, bo ktoś mógłby zrozumieć, że myślę;-) i poleciał. Cały pojemnik z jajkami. Nie wiem skąd ten pośpiech, ale wiem gdzie poleciał. Na podłogę poleciał, wstępnie zahaczając o...