Przepis na Żeberka po chiňsku

Boże jak ja nienawidzę bananów :D podobnie jak awokado, ale co jakiś czas gości u mnie w kuchni. Próbuję czasami przemycać rzeczy których nie lubię bo przecież nie wyrzucę xD i są zdrowe :3Banana nie lubię bo przypomina mi ziemniaki.. ktorych tez...

Pieczone jabłka to obowiązkowy deser o tej porze roku. Jest zdrowy i smaczny, a do tego bardzo prosty i niewymagający specjalnych umiejętności kulinarnych.Swoje wstawiłam do piekarnika przed treningiem, a podczas skakania zrozumiałam, że to był bardzo ...

Imbir rządzi! Zwłaszcza teraz, gdy na dworze z każdym dniem robi się coraz chłodniej i zaczyna się okres przeziębień i grypy.Cudowne właściwości imbiru dla siebie odkryłam dość niedawno, czego bardzo żałuję. Bo pozytywne działania spożycia tej przypraw...

Ta pasta to prawie baba ganoush, ale wzbogacona cieciorką. Pomysł wziął się oczywiście z nadwyżek cieciorki, która pojawiła się w wyniku wykorzystywania aquafaby (wody po cieciorce) do czekoladowych musów i majonezów.Podstawą jednak jest upieczony bakł...

Potrawy meksykańskie dość regularnie pojawiają się na moim stole, choć w tym wypadku to trochę mariaż kuchni meksykańskiej z hiszpańską a wszystko za sprawą pęta chorizo prosto z Andaluzji, które dostałam w prezencie.Z braku czasu poszłam na łatwiznę i...

Tak mnie jakoś naszło z tęsknoty za truskawkami...Pamiętacie piankę mango? Tą z truskawkami robi się prawie dokładnie tak samo. Oczywiście można użyć świeżych owoców, ale ponieważ dostępne są tylko importowane lub z folii, lepiej użyć mrożonych.Składni...

Nie dość, że sama byłam zaskoczona smakiem tej surówko-sałatki, to jeszcze nikt z jedzących nie był w stanie odgadnąć jej pełnego składu. Wy pewnie też będziecie zdziwieni :-) Natomiast konsternacja i zaskoczenie na twarzach jak już się dowiedzieli co ...

No to czas na sezonowe kotlety z cukinią, bardzo fajnie skomponował się z nią twaróg, a bazą jest oczywiście quinoa. Kotlety podałam z sosem pieczarkowym, ale myślę, że na niego akurat każdy ma swój sprawdzony przepis więc, rozpiszę się o samych kotlet...

Na dzisiejszy sylwestrowy wieczór przygotowuję różne przekąski, między innymi bezglutenowe bliny z dodatkiem mąki i płatków z quinoy. Podam je z kremowym serkiem, koperkiem i kawiorem z pstrąga :) już się nie mogę doczekać kiedy je zjem ;)Składniki:80 ...

U nas już prawie lato. Wszyscy robią lemoniady i lody, a ja upiekłam jaglane ciasteczka, a dla urozmaicenia dodałam wiórki kokosowe. Ciasteczka wyszły delikatne, chrupiące i bardzo smaczne. Bardzo polecam dla wypróbowania. Jeżeli komuś zależy na wersj...

Wiosna nadeszła, pogoda jednak nadal nas nie rozpieszcza. Kiedy nie pada, to wieje i nawet pięknie świecące słońce przy tak niestabilnej i raczej zimowej pogodzie nie zachęca do spędzania czasu na świeżym powietrzu. Wiosna bez wiosny daje się zaś najba...

Jestem seromaniakiem. Totalnym.Cóż więc mogłam odpowiedzieć na pytanie "Chcesz domowy kozi ser?"Tak więc weszłam w jego posiadanie.Aksamitny, genialny, przepyszny, półtorakilogramowy kawał koziego twarogu. Zapraszam na pyszne kulki serowe w oliwi...

Kalafiorowe kluski leniwe z twarogu ze śmietaną i malinamiW moim domu nie było zwyczaju by gotować takie kluski. Kopytka, śląskie czy pierogi były często, ale nikt z moich domowników nie pałał zapałem do tych z twarogu. Ja z kolei bardzo je lubię. Na s...

Ja wyjadam jeszcze sałatki i ciasta, które zostały po świętach. W tym roku było ich aż 10 rodzai!Ta wigilia była dziwna. To była w ogóle wigilia?Była lepsza niż w tamtym roku, to jest pewne. Przy pustym nakryciu nie zasiadła ana. Nie. Na ko...

Gruszkowe racuchy drożdżowez masłem orzechowym, dżemem malinowym i tahiniBo drożdże za mną ciągle chodzą.A racuchy pyszne, szkoda, że nikt mi takich nie robił jak byłem dzieckiem.przepis:75 g mąki45 ml letniego mlekajajkołyżka stopionego ma...

Nie wiem jak Wy, ale ja po tych Świętach jestem tak objedzona, że marzy mi się coś lekkiego. Dziś piątek, a ja jeszcze kończę ciasta, bigos z jabłek i inne rzeczy, które wraz z siostrą i mamą przygotowałyśmy na Wielkanoc. Przybyło mi chyba z 3 kg i led...