Przepis na Żeberka po chiňsku

Składniki:Biszkopt:7 jaj180 g cukru160 g mąki70 g mąki ziemniaczanej4 łyżki kakaoBiałka oddzielić od żółtek. Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiać przez sito i wymieszać je razem.Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. W połowie ubija...

Mmmm... gotowanie tej zupy-przekąski zajmuje mniej więcej tyle, co pójście do sklepu i kupienie takiej w proszku, powrót do domu i zalanie jej wrzątkiem.Sami wiecie więc, co lepiej wybrać. ;)Nie ma jesieni bez herbaty z cytryną i potraw z dyni.Warto za...

Składniki3 kg żeberek trójkątów lub tłustych skrawków mięsa wieprzowegopłuca wieprzowe około 0,90 kg1 serce wieprzowe1 kg słoniny1 kg podgardla2 kg kaszy gryczanej palonej4 l wywaru z gotowanych mięs3 cebule podsmażane2 l krwi...

Hej :)Dawno na blogu nie pojawił się nowy przepis :) Mam więc dla Was recepturę na bardzo zdrowe (jak zawsze), ale także smaczne i pożywne smoothie :) Będzie idealne na II śniadanie lub podwieczorek, gdyż zawiera wszystkie potrzebne nam składniki...

Trochę zapomniana kasza manna. Smak dzieciństwa. Pamiętam, ze kiedyś rozsmakowałam się w niej tak bardzo, że jadłam ją w ramach każdego posiłku przez kilka dni. Potem mi przeszło. Potem miałam fazę na jedzenie kaszy gryczanej. Właściwie jeszcze mi nie ...

Składniki:* 4 łyżki oliwy* 1 czerwona cebula, posiekana* 1 średni bakłażan, pokrojony w kostkę* 1 szklanka bulguru* 2 szklanki wody* 2-3 pomidory drobno posiekane* sól do smakuW garnku z grubym dnem rozgrzewamy połowę oliwę, smażymy na niej cebulę aż s...

Składniki:* 2 szklanki ryżu* 1 duża marchew* 1 cebula* miękka wołowina (u mnie około 400 g)* tłuszcz (ja użyłam łoju wołowego ale można użyć tłustego mięsa)* olej do smażenia* sól, pieprz do smaku* dodatkowo kurkuma i kuminMięso i tłuszcz kroimy w drob...

Kawior z bakłażana jest chyba najstarszym daniem, jakie pamiętam, robionym z bakłażana. Robiła je kiedyś moja mama. Nawet mam je w swojej książce kucharskiej, w której spisałam najlepsze dania mojej mamy. Jednak mój przepis różni się nieco od tego pier...

Próbowaliście już moja sałatkę z pieczonym kalafiorem? Jeśli nie to zapraszam (klik). Tym razem postanowiłam spróbować czegoś innego. Ryż z kalafiora, czemu nie. Zdrowe lekkie danie, smakuje na ciepła jako samodzielne danie albo dodatek do obiadu. Dla ...

Pigwowiec (Chaenomeles superba) - rodzaj rośliny z rodziny różowatych, często mylnie nazywany pigwą. Botanicznie są to dwie zupełnie inne rośliny. Owoce pigwowca są małe, okrągłe i bardzo twarde. Dojrzewające owoce podobne są do orzechów włoskich bę...

Kto robił kiedyś lemon curd, ten wie jak trudna to może być sztuka i jak bardzo trzeba uważać aby nie stworzyć cytrynowej jajecznicy.Jednak żeby nie było tak kolorowo to mi ostatnio niestety zdarzyło się doprowadzić do ścięcia białka. Jak to się mów...

Słodycz marchewki przełamana ostrością pieprzu. A do tego solidna porcja białka. Zapraszam do próbowania!Składniki (na 6 porcji):ok. 500 g polędwiczek z indyka (3 sztuki)5-6 marchewek3 łyżki mieszanki suszonych warzyw2 łyżki olejusól, pieprzpół pęczka ...

Przepis zaczerpnięty z biedronkowej gazetki na włoskie rodzinne przepisy. Lekko ostrawy sos i neutralne kluseczki.Składniki:kluski:300g mrożonego szpinaku400g ricotty100g startego parmezanu2 jaja20g bułki tartej100g mąki przennejsólpieprzna sos:1...

Zawsze intrygowały mnie zupy serowe- wydawały się być niesamowicie pyszne lecz jednocześnie ekstremalnie kaloryczne. Jednak raz na jakiś czas można sobie pozwolić ;) Szczególnie, że zupa z poniższego przepisu jest pyszna i prosta w przygotowaniu. Polec...

Przyszedł czas na gnocchi, czyli nasze polskie kopytka :) Pyszny dodatek do dań mięsnych, szczególnie dzięki delikatnie wyczuwalnej nucie czosnku. Po przesmażeniu jeszcze pyszniejsze! Polecam, przepis znalazłam tutaj.2 ugotowane ziemniaki2 przeciśnięte...

Makaron orecchiette kupiłam już jakiś czas temu w małym, włoskim sklepiku w centrum mojego miasteczka. Czekał cierpliwie na swoją kolej, aż w końcu nadeszła :) Pyszny, szybki obiad, którym znów udało mi się uszczęśliwić dzieci. Polecam, przepis znalazł...