Przepisy z kategorii Wędliny

Składniki3 kg żeberek trójkątów lub tłustych skrawków mięsa wieprzowegopłuca wieprzowe około 0,90 kg1 serce wieprzowe1 kg słoniny1 kg podgardla2 kg kaszy gryczanej palonej4 l wywaru z gotowanych mięs3 cebule podsmażane2 l krwi...

Swojskie wyroby, kiełbaski, szyneczkizdrowe i bez konserwantów. I Święta tuż , tuż.Tak często pamiętamy smak Świąt swojego dzieciństwa, do tego jajeczka na wielkanocnym stole od własnych kurek, majonez robiony do...

Tradycyjna biała kiełbaska na Wielkanoc  ...