Przepis na Żeberka po chiňsku

Majowa chlebowa propozycja w Piekarni Amber jest pełna prostoty i zarazem skomplikowana. To tylko mąka, woda, sól i zakwas, ale sam proces przygotowania wymaga uwagi i czasu. Całą pracę chleb wynagrodzi nam wyjątkowym smakiem. Chleb jak z Tartine Baker...

Bób w sosie pomidorowymSezon na bób w pełni w związku z czym postanowiłam przygotować bób w sosie pomidorowym na arabską nutę. Danie okazało się rewelacyjne - niezwykle smaczne i aromatyczne. Bób idealnie komponuje się z pomidorami i egzotycznymi przyp...

Cześć WszystkimZupy na moim blogu nie pojawią się zbyt często, dlatego dzisiaj czas na jedną z moim ulubionych z sezonu letniego czyli zupę z młodych liści kalarepy i buraków. Zupę z liści z kalarepy pamiętam jeszcze z lat dziecięcych gotowaną przez mo...

Te drożdżówki dla niektórych klas okazały się nie lada wyzwaniem. Ale na szczęście nasz niezawodny Kuba poradził sobie z tym zadaniem doskonale. Dlatego możemy zaprezentować Wam pyszne drożdżówki z nadzieniem serowym. Co zrobić żeby się udały?? Ciasto ...

Te pierniczki to chyba nasze odkrycie na tegoroczne święta. No po prostu rewelacja: pyszne, mięciutkie, pachnące świętami. Kiedyś tylko takie można było kupić, a teraz można sobie zrobić, ba nawet trzeba zrobić i spróbować. To jest hit na Boże Narodzen...

Natrafiliśmy już na ten przepis kilka miesięcy temu, ale dopiero teraz do niego dojrzeliśmy podobnie jak nasz labneh (ser z jogurtu). Przepis w całości pochodzi z http://www.chilliczosnekioliwa.pl i dzięki uprzejmości Zuzi możemy Wam go zaprezentować. ...

Wracamy zmęczeni z pracy. Ostatnia rzecz, o której marzymy to założenie kulinarnego fartucha i z zapałem zawodowego kucharza zabranie się za krojenie, siekanie i skomplikowane gotowanie. Pragniemy po prostuusiąśćna czterech literach i zjeść...

"Comfort food" - w moim przypadku to zdecydowanie owsianka i naleśniki :) Dziś właśnie za patelnię chwyciłam i takie zielone, kosmiczne naleśniki usmażyłam. Jedne z najbardziej znanych ostatnimi czasy - z kaszy gryczanej i wody - już sama ilość s...

Marzą mi się nowe podróże.Budzę się w środku nocy i podłączona do domowego wifi, pod kołdrą, wyszukuję na smartfonie tanie loty z Wrocławia do Bergamo. I do Lizbony, na Maltę, do Rzymu, gdziekolwiek.Chcę już wiosnę - ba, lato! - ciepły wiatr we włosach...

Mogliście zauważyć (lub nie), że na MASZU do tej pory praktycznie nie pojawiały się przepisy na kotlety. To wcale nie oznacza, że ich nie lubię, wręcz przeciwnie! Bez przerwy mogłabym jeść falafele, różne wariacje kotletów fasolowych lub soczewicowych,...

W składzie wielu wypieków spotykamy cukier waniliowy. I tak na zakupach odruchowo sięgamy po opakowanie i do sklepowego koszyka wrzucamy cukier... waniliNowy. No właśnie, nie waniliowy a wanilinowy czyli zmieszany z waniliną lub etylowaniliną. Niewiele...

Czwartkowe popołudnie, przyjemnie chłodne, zwiastujące wiosnę. Urocze towarzystwo, dzięki któremu uśmiech nie znika z twarzy. Wszystko okraszone przytulnym lokalem, doprawione smakowitym jedzeniem. Dzięki uprzejmości Pizzerii Frontier...

Za oknem temperatury jak w tropikach, a ja siedzę z anginą. Świetnie, prawda? Niemniej post dzisiaj kieruję do wszystkich, którzy w przeciwieństwie do mnie, pragną zbawiennego ochłodzenia i orzeźwienia. Zgo...

Już dawno nie jadłam batatów, jakoś nie mogłam ich dostać albo po prostu nie zwracałam na nie uwagi w sklepie. Dzisiaj kupiłam dwa średniej wielkości i upiekłam je w skórce w piekarniku. Wcześniej już robiłam zupę i frytki z batatów oraz talarki....

Zacznę od tytułowego ciasta, czyli przepisu na pyszne (według mnie) ciacho, które łączy moje ulubione smaki w jedną całość! Kakaowy biszkopt, masa wiśniowa, kawowa (uwielbiam te dwie razem!), do tego advocatowa, a jeszcze i w wiśniach nutka alkoholu si...

W dniu ślubu wstałam o `szóstej rano. Mimo krótkiego snu - zaskakująco wypoczęta. Chyba emocje wzięły górę; czułam się bowiem dośćdziwnie. Wiedziałam, że ten wielki, miesiącami wyczekiwany dzień właśnie nadszedł. A mimo, że - jakby nie patrzeć - ...