Przepis na Żeberka po chiňsku

Potrzebne składniki:500g mixu,7 gram drożdży w proszku bezglutenowych,3 łyżki oleju kokosowego (lub innego roślinnego), 440g wody;Sposób przygotowania:W naczyniu wymieszać dokładnie wszystkie składniki. Gotowe ciasto wyłożyć do natłuszczonej form...

Chleb pszenny z wyraźnie wyczuwalnym dodatkiem mąki gryczanej. Sprężysty, wilgotny miękisz i delikatna chrupiąca skórka sprawiają, że chętnie wracam do przepisu. Was również zachęcam :) Przepis Wisły z bloga Zapach Chleba. Dopasowałam proporcje do swoj...

Miętowe blaty bezowe z kawałkami gorzkiej czekolady, przełożone kremem mascarpone i słodkimi owocami czereśni i truskawek.Beza jest krucha i chrupiąca na zewnątrz, z delikatną pianką wewnątrz. Jej orzeźwiający miętowy smak doskonale komponuje się...

Czy jest tu ktoś, kto nie słyszał o ksylitolu? Jeśli takowa zbłąkana owca się znajdzie, już wyjaśniam:"Ksylitol jest tak zwanym alkoholem cukrowym, uzyskiwanym najczęściej z drzewa brzozy. W jego cząsteczce jest 5 atomów węgla. W przeciwi...

Kolejny tort, prosty, smaczny. Na bazie jasnego biszkopta, z kremem z bitej śmietany i mascarpone, z dodatkiem masy krówkowej / kajmaku.Biszkopt z tego przepisu:Składniki:5 jajek¾ szkl mąki pszennej¾ szkl cukru (ja dałam cukier puder)¼ szkl mąki ...

Spaghetti z bakłażanem w sosie pomidorowymTemat kulinarny na dziś to bakłażan,oberżyna, gruszka miłosna w oryginalePsianka podłużna (Solanum melongena).Sprawdza się jako danie główne, na przystawkę, jako dodatek do dań czy pasta do smarowan...

Normalnie o tej porze, zwyczajowo pod domem imć Jaruzelskiego, odbywały się protesty z udziałem przeciwników, jak i marsze zwolenników wprowadzenia stanu wojennego.Takie rzeczy tylko w Polsce. Tradycyjne. Smutne. Nic, tylko się wrzucić pod "pędzące' pe...

Zimą tęsknimy za smakiem, zapachem truskawek - dzisiejszy dzień upłynął pod znakiem truskawek. Część zamknęliśmy w postaci kompotów, część konfitur, a część jako nalewka. I nalewkę polecam bardzo, w zeszłym roku zrobiłam na próbę w tym robię, bo ...

Zapraszam na kolejny wpis z cyklu podróży widelcem i butelką po mapie :-)Dziś zatrzymuję się na Sycylii, która dla mnie na zawsze pozostanie miejscem niezwykłym. W aspekcie historyczno-kulturowym warto zauważyć, iż na jej rozwój wpływ mieli Arabowie, ...

Emocje po "III Zlocie Blogosfery Winiarskiej" powoli opadają. Wypada zatem przedstawić kilka refleksji, które nasuwają się odnośnie tego wydarzenia...(zdjęcie Olaf Kuziemka z Powinowatych)Społeczność winiarska to społeczność hermetyczna. Kiedyś&n...

Święta już za rogiem, dosłownie! Ale może ktoś nadal nie upiekł pierniczków? Może nadal jest kilku spóźnialskich, takich jak ja ?:)Ten przepis ma już sporo lat i oryginalnie nie był bezglutenowy, ale zmiana mąki nie odebrała smaku piernikom. Musze przy...

Tak naprawdę to będzie mało kulinarny wpis :)Po prostu chciałam się pochwalić storczykiem jaki udało nam się, wspólnie z córką, wyhodować. To nawet bardziej jej zasługa, bo stale go dogląda. Ma tak dużo pąków, że uginają się gałązki i kwitnie już ponad...

Mam dla Was propozycję eklerków innych niż w cukierni.Składniki cisto parzone (18 małych, 9 dużych):1 szklanka wody130 g masła1 szklanka mąki pszennej4 jajkaSkładniki krem waniliowy:600 ml mlekalaska wanilii6 jajek100 g cukru brązowego50 g mąki p...

Śledzie chyba nie wyjdą z polskiej kuchni,. z mojej nigdy. Żadna z ryb nie ma chyba tylu odmian smakowo umilających nam rozkosze podniebienia, z tej przyczyny nazywam go "Rybą Królewską". Dziś śledź z buraczkami, ale zupełnie inaczej podany, pozwala na...

Czy zdarzyło się wam, że dopiero drugi tom zdobył wasze serce? Pierwszy nie był niczym szczególny, za to jego kontynuacja okazała się więcej, niż dobra? Bo mnie spotkało właśnie coś takiego. Niech dzieje się magia!Tytuł: Córka złodziejaAutor: Jeff Whee...

Po ostatnim cieście nadal pozostały nam białka. Nadal pozostaje dziewczyna gluten free. Nadal chce słodyczy ... bo ciocia przecież może rozpieścić :D W rozpieszczeniu i pozbyciu się białek pomogła nam stronka domowe-wypieki.pl ...