Przepis na Żeberka po chiňsku

Kiedy zaczynałam pisać o macierzyństwie, nie było mody na przyznawanie się do tego, jak to wygląda naprawdę. Ze stron internetowych, z blogów i programów telewizyjnych oraz reklam uśmiechały się do mnie perfekcyjne mamuśki, których dzieci nie wiedziały...

Kolorowy tort z MMs i wafelkami WW, przełożony masą z serka mascarpone i bitej śmietany. Nie wymaga szczególnych umiejętności dekoracyjnych, ani tak na prawdę kulinarnych. Jego ozdobienie daje niesamowitą frajdę, a przygotowanie jest równi...

Studiując książki kucharskie Yotama Ottolenghiego można zauważyć, że przepisów z użyciem makaronu jest w nich bardzo niewiele. Królują kasze i ryże, podawane z mięsem lub dużą ilością warzyw. Nic więc dziwnego, że to właśnie ten przepis na tle innych, ...

Pizza z patelni? Tak, to możliwe Zapewne wiele osób myśli sobie teraz, że co to za pizza, że to jakiś placek, a nie pizza, że to nie smakuje i tak dalej Oczywiście, każdy ma prawo do swojej opinii i niech tak zostanie Z mojej strony, mogę Was z...

Pierniczki idealne! Tak, nie boję użyć tego określenia, bo na prawdę spełniają one moje najśmielsze oczekiwania. Swoim smakiem, wyglądem i konsystencją bardzo przypominają znane ze sklepowych półek, pierniczki alpejskie są niemal identyczne! S...

Mocno kakaowe babeczki z truskawkami i kawałkami mlecznej czekolady. Babeczki wbrew pozorom nie są słodkie. Wilgotny, wspaniały deser na każdą porę roku. Truskawki śmiało zastąpić możecie innymi, ulubionymi owocami, a będą równie pyszne Składniki na b...

Lubię domowy chleb, chociaż przyznam, że zazwyczaj jestem zbyt leniwa, by go piec. A przecież nie jest to wcale skomplikowane, czy czasochłonne. Mówię tu tylko i wyłącznie o chlebach drożdżowym, bowiem do tej pory jakoś nie po drodze było mi z zakwasem...

Z dyni można przyrządzić pikantny krem z dodatkiem chili lub słodkie ciasto. Możliwości jest wiele! The post Jak wykorzystać dynię w kuchni? appeared first on Inspirowane Smakiem.

Miejsce legenda, przynajmniej dla mnie, chociaż pewnie nie tylko. Mieszkałam na studiach przez jakiś czas w pokoiku naprzeciwko stołecznego Ratusza. Pokoik był mały (i dzielony z wtedy chłopakiem, dziś najlepszym z mężów), mieszkanie stare, ale okna wy...

Dzień dobry! Minęło tak dużo czasu od naszego ostatniego spotkania tutaj. Co u Was? Mam nadzieję, że korzystacie z pięknej, upalnej pogody. Podróżujecie, poznajecie lokalne smaki i jecie lato pełnymi łyżkami. Tymczasem, ja trenuję kolejny poziom niegot...

Moja nienawiść do mięty sięga czasów dzieciństwa, kiedy to doświadczyłam poważnej niestrawności po zjedzeniu mentosów. Od tej pory konsekwentnie unikałam czegokolwiek o miętowym posmaku. Herbatki miętowe, gumy do żucia, napoje itede, itepe. Z zaskoczen...

W dzisiejszych czasach coraz trudniej zachować prawidłową masę ciała i szczupłą sylwetkę. Wpływa na to oczywiście wiele czynników, a te, które są znane najpowszechniej to oczywiście osiadły tryb życia, a tym samym brak ruchu. Nie bez znaczenia są równi...

Koniec roku zbliża się wielkimi krokami, dlatego coraz więcej osób myśli o zrzuceniu zbędnych kilogramów w ramach zrobienia sobie swoich postanowień noworocznych. Oczywiście pogoda nie sprzyja do ruchu na świeżym powietrzu, dlatego mało komu chce się r...

Węgierska kuchnia jest bliska nam, Polakom  lubujemy się w gulaszach i zupach gulaszowych,  cebula, czosnek i papryka często lądują w naszych garnkach. Kochamy leczo. Nie wiem, czy wiecie, ale do tej listy można też dopisać knedle. Przestudiował...

W pączkach najbardziej cenię teksturę, a nie konfiturę (nawet nie czuję, kiedy rymuję). Wiadomo, że pączki muszą być puszyste i delikatne jak chmurka (banalnie to brzmi, ale właśnie tak ma być  przecież nikt nie lubi gliniastych). No i z pączkam...

Za nami kilkanaście upalnych dni września, po których pozostało już tylko wspomnienie. W pewnym momencie miałam wrażenie, że lato w ostatniej chwili sobie przypomniało o tym, że jednak ma tutaj jeszcze coś do zrobienia. To była świetna okazja, aby poek...