Przepisy z kategorii Na słodko

Ilekroć w mojej kuchni dzieje się coś przez przypadek, efekt końcowy okazuje się być szokująco dobry. Miał być obiad. Całkiem możliwe, że na horyzoncie majaczył się wytrawny placek drożdżowy z warzywami. W każdym razie nie byłam do końca przekonana, bo...

Coraz bardziej zaczynam doceniać śniadania, szczególnie te weekendowe, które można przeciągać bez końca. Bez pośpiechu, uciekającego tramwaju, z mnóstwem dobrej kawy i moim ulubionym śniadaniowym daniem, czyli naleśnikami. I choć nigdy nie udało mi się...

Najlepszy w pieczeniu pierniczków jest zapach mielonych przypraw, szczególnie goździków. Drzewny, ostry aromat jeszcze długo unosi się w mieszkaniu, osiada na meblach, swetrach, psach. Nagle wszystko pachnie pierniczkami. Nawet kilka dni później otwier...

Około półtorej roku temu rozpoczęłam na blogu serię Kulinetki. Miały to być zebrane ciekawostki i inspiracje ze świata kulinarnego. Powstały nawet 4 części, po czym pomysł umarł śmiercią naturalną. Ostatnio przypomniałam sobie o Kulinetkach, a jako, że...

Jeszcze miesiąc temu uparcie twierdziłam, że owsianka jest niejadalna, a przygotowanie jej o 6:30 rano jest nadludzkim wyczynem. Zresztą, czy warto poświęcać cenne minuty dla rozgotowanego owsa? Kiedy więc w pewien jesienny wieczór w akcie desperacji, ...

Początkowo był brak czasu. Zaskakujące, z jaką łatwością człowiek popada w schematy. Ciężko mi umiejscowić w czasie ten moment, kiedy praca zaczęła dominować  życie. Powoli zapomniałam o gotowaniu, książkach, kinie. Nadeszły chude lata. Umysł w próżni....

Zima. Czas wegetacji.Długie, książkowe wieczory. Szklanki, kubki, filiżanki pełne herbaty. Wszechobecne fusy. Soki, w słoikach po majonezie, wreszcie opuściwszy piwnice, pite na gorąco. Ciepło przykurzonego grzejnika. Psy zamotane w koce. Palce bolące ...

Dzień dobry! Minęło tak dużo czasu od naszego ostatniego spotkania tutaj. Co u Was? Mam nadzieję, że korzystacie z pięknej, upalnej pogody. Podróżujecie, poznajecie lokalne smaki i jecie lato pełnymi łyżkami. Tymczasem, ja trenuję kolejny poziom niegot...

Mogę to stwierdzić z całą pewnością, tak zwanedorosłe życie to nie bułka z masłem. Okazuje się, że praca, spacery z psem i tzw. obowiązki domowe (pozdrowienia dla ChPD), pochłaniają większość mojego czasu. Ciężko w ten ciasny grafik upcha...