Przepis na Żeberka po chiňsku

Tak się dzieje co roku w grudniu, że moje wypieki przed świętami zdominowane są przez słodkości. Początek zimy sprzyja podjadaniu słodyczom, a okres przedświąteczny to czas prób i szukania inspiracji, aby w święta wszystko wyszło perfekcyjnie. Przegląd...

Były cebulowe bajgle, drożdżowy chleb cebulowy, chleb cebulowy z kurkami i cebulowe bułeczki. W naszej kolekcji cebulowych wypieków zabrakło chleba na zakwasie czas nadrobić zaległości! Zainspirowana klasycznymi cebularzami, upiekłam chrupiący ...

Od czasu do czasu lubię upiec porządny żytni chleb, taki w 100% żytni, oczywiście na zakwasie. Nie przeszkadza mi to, że żytnie ciasto jest specyficzne i nie da się z niego formować chleba, przez co trzeba piec zawsze w formie. Bochenek upieczony w kek...

Często robię podpłomyki, bo przygotowuje się je niesamowicie szybko i są fajną alternatywą dla chleba. Stwarzają możliwość przygotowywania szybkich przekąsek i są świetnym dodatkiem do obiadów. Kombinowałam nawet z mąką żytnią, czy z płatkami owsianymi...

Miękka , soczysta , aromatyczna i przepyszna pieczeń wołowa z wyśmienitym sosem .. po wielu próbach z wołowiną wyszła idealna.Sos na bazie czerwonego wina , bulionu oraz suszonych grzybów to strzał w dziesiątkę. Wiem że jeszcze nie raz przygotuję wołow...

Domowy przecier z samych soczystych pomidorów , jako dodatek tylko sól. Jest po prostu pyszny , po otwarciu słoika pachnie i smakuje letnimi pomidorami. Idealnie sprawdzi się do zupy pomidorowej , sosów , pizzy i wielu innych dań. Polecam serdecznie bo...

Puszysty , domowy i bardzo oryginalny w smaku chleb pszenny na drożdżach z dużą ilością jarzyn oraz prażonej cebulki.Smakuje wyśmienicie sam lub upieczony w tosterze podany z plastrem żółtego sera. Chlebek dzięki smarowaniu wodą zachowuje długo chrupią...

No i kolejne, pyszne, a zarazem dietetyczne danie, które wskoczyło do mojej diety na stałe! Pilaw z groszkiem i marchewką jest daniem zarówno lekkim, jak i sycącym, a do tego minimalistycznym pod względem użytych składników. Możemy podawać go solo...

Muffiny z masłem orzechowym własnej roboty i czekoladowymi kropelkami lub czekoladą są po prostu pyszne. Dropsy czekoladowe można zastąpić pokrojoną w kosteczkę czekoladą, aczkolwiek pewnie nie będzie wyglądała tak pięknie [] Artykuł Muffiny z m...

Słodkie bułeczki z przepysznym nadzieniem z chałwy i daktyli. Wszyscy znają cinnamon rolls, popularne, słodkie bułeczki z korzennym nadzieniem. Ja je uwielbiam, ale tym razem powstały w wersji chałwowej. Są [] Artykuł Słodkie bułeczki z chałwowy...

Chow mein z kurczakiem, to świetne, szybkie danie, do którego z pewnością wrócisz nie raz i nie dwa. Przygotujesz je w 20 minut i z rozpędu z pewnością zjesz trochę [] Artykuł Chow mein z kurczakiem chińska patelnia pochodzi z serwisu Mo...

Pączki, chrust, faworki, oponki i karnawałowe róże genialne słodkości, które królują na naszych stolach w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Dziś mam dla Was przepis na Cenci chrupiące, toskańskie faworki, które podbijają serc...

To paszteciki jeszcze z Wigilii, dla mojej Weganki starałam się urozmaicić wigilijne menu. Ciasto jest drożdżowe , bez jajek udaje mi się zwykle dobrze. Poprawiłam jego wygląd dodając  nieco kurkumy. Farsz to jedna z moich ulubionych wegańskich past- z...

Czasami niewiele trzeba, żeby zrobić coś dobrego i efektownego,  na przykład taki tęczowy deser. Pamiętam, jak kilka lat temu wnuk mojej najstarszej siostry w tajemnicy przed rodziną zrobił na podwieczorek serniczek na zimno z mojego blogowego przepisu...

Wiosna w tym roku już cieszy nas zielenią, ja z niej korzystam nie tylko dla ozdoby. W ogrodzie już rosną mi zioła wieloletnie , pięknie przechowała się pod liśćmi pietruszka naciowa, oregano odbija , mięta nieśmiało rozwija coraz silniej gałązk...

Wprawdzie w tym roku warzywa nie dopisały mi tak, jak w poprzednich latach, ale dyniowatych było trochę. Cukinia marynowana na surowo to mój pomysł, zrobiłam ją podobnie do ogórków, które zjadam na bieżąco w sezonie. Mam tak smaczne domowe octy, że uży...