Przepis na Żeberka po chiňsku

Kolejne ciasto zwane sernikiem bez sera. Bardzo podobne do śmietanowca na kruchym cieście, który jest już jakiś czas na blogu. Ciasto styropian złożone jest z dwóch warstw kruchego ciasta i kokosowej masy jogurtowej, która po upieczeniu i całkowitym wy...

Nie wyobrażam sobie karnawału bez chrustów! Przygotowanie ich jest trochę monotonne, ponieważ trzeba stać przy gorącym tłuszczu, smażyć po kilka, kontrolować, czy za mocno się nie smażą... No i ten zapach smalcu unoszący się w całym domu! Ale jestem w ...

Są połączeniem zwykłych pączków drożdżowych i croissantów. Może nawet połączeniem pączka zfaworkiem? Są bardzo delikatne. Z zewnątrz chrupiące awewnątrz puszyste.Zawinięte wwarkocz, pięknie prezentują się na talerzu. Przepis poc...

Bardzo puszysty sernik oblany dużą ilością cytrynowego lukru. Wierzch udekorowany świeżymi borówkami amerykańskimi. Smakuje jak puszysta serowa pianka. Podczas pieczenia wysoko rośnie, a po wystudzeniu opada. Jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu...

Bardzo czekoladowa babka z dodatkiem jogurtu greckiego. Polana gęstą polewą czekoladową. Jest bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu. Ciasto jest bardzo gęste, więc najlepiej wymieszać je za pomocą łyżki. Jogurt grecki sprawia, że ciasto po upieczeniu...

Wrzesień i październik to czas wielkich postanowień. "W tym roku biorę się za swoje stopnie", "Nigdy więcej poprawki we wrześniu" - Brzmi znajomo? Sprawdźcie moje patenty jak się uczyć, żeby się nauczyć :)1. Skup się - wyłącz radio, telewizor, ko...

Wężymord - ta nazwa brzmi tak magicznie, że gotując tę zupę czułam się jak czarownica. Skorzonera (druga, mniej magiczna, jednak równie intrygująca nazwa) to stary i zapomniany korzonek. Kiedyś wielbiony przez Rzymian i nazywany "zimowymi szparagami", ...

Te ciastka to moja kolejna wariacja nt. rogalików trzyskładnikowych :-) Dokładnie :-) bo miały być rogaliki, po raz nie wiem już który, a że w polu widzenia pojawiał mi się masa marcepanowa, to powstały ciastka :-) Bardzo dobre ciastka :-) a do tego st...

Dziś mięsna propozycja z myślą o świętach :-) Wędliny parzone w szynkowarze już zamieszczałam na blogu, ale zwykle robiłam je z mięsa krojonego na mniejsze kawałki. Dzisiejsza propozycja dotyczy całego dużego kawałka mięsa i choć trochę się obawiałam o...

Tradycji stało się za dość i upiekłam pączki pierwszy raz w tym karnawale. Długo szukałam jakiegoś nowego ciekawego przepisu i na jednej z grup kulinarnych znalazłam ten przepis Macieja Kuronia. Zaintrygował mnie dodatek śmietanki kremówki i jeszcze te...

Naszło mnie na ciasto w stylu weselnym: z dużą ilością masy na maśle i alkoholu. Nie żałowałam ani jednego ani drugiego i wyszedł mi pyszny, solidny przekładaniec. Ze względu na dużą ilość wódki użytej do ponczowania to ciasto raczej dla dorosłych. Nie...

Zdaję sobie sprawę z tego, że za oknem i w naszych umysłach wiosna, a grochówka kojarzy się nam raczej z jesienią lub zimą. Niemniej wczoraj okrutnie zmarzłam, bo jednak na nogach byłam wcześniej niż wzeszło Słońce. A ranki dość chłodne nadal. Rozgrzew...

Ha! Mam coś dobrego. Mega dobrego. Dla mnie must have. Wieeem, trzeba spróbować i samemu ocenić, w końcu każdy ma inny gust, również....kulinarny. Niemniej jednak, uważam to za HIT.Przepis mam od siostry mojej dobrej koleżanki, Sylwia, pozdrawiam Cię s...

Hoł,No to mamy nowy rok. Oesuu, jak dobrze, że już jest styczeń, za chwil parę wiosna...niech no tylko te -300 st przejdzie bokiem i znów będzie kolorowo. Nie, żebym nie lubiła zimy, ale mln na minusie mnie nie kręci ;d Każde wyjście z domu doprowadza ...

Hoł,No i co tam Kochani w wielkim świecie słychać? Pewnie same wspaniałości, lato jeszcze trwa, co niektórzy oddychają pełną piersią na wybrzeżach, może i lazurowych, inni zaś siedzą w kuchni i sobie dogadzają.To właśnie ja. Mogę śmiało powiedzieć i na...

Dacquoise, to niezwykle wykwintna nazwa francuskiego deseru o pisowni niemożliwej do zapamiętania, chyba dlatego już dawno uległa ona spolszczeniu na dakłas. Nie umniejsza to jednak wykwintności samego deseru, nawet jeśli przygotowanie nie wymaga trudn...