Przepis na Żeberka po chiňsku

No i u mnie zagościło coś baaardzo zdrowego... Nie jestem, jak widać przez sześć lat blogowania, fanatykiem bardzo zdrowej diety. Gościu mnie i sporo mięsa, i tłuszczu, i cukru, i soli,i innych wynalazków. Faktem jest, że unikam gotowych mi...

Makaron :(w proporcjach)100 g mąki1 jajkosólDo nadzienia :mozzarella w kuleczkachroztrzepane jajkoSos pomidorowy :oliwa z oliwek ekstra virgin1 mała cebulka1 ząbek czosnku3 świeże pomidoryświeża bazyliasólPrzygotowujemy ciasto na makaron.Mąkę prz...

Jeśli szukacie jakiegoś urozmaicenia codziennych śniadań, mam dla Was propozycję. U nas zawsze było podobnie - śniadanie w biegu, kanapki robione na szybko między jednym, a drugim łykiem kawy. Od kiedy po raz pierwszy zrobiłam te placki, powtórzyłam pr...

Mam ostatnio romantyczny nastrój.Nie mogę się już doczekać przymiarki sukni ślubnej i ciągle myślę co jeszcze trzeba zorganizować.Nasz miesiąc przed ślubny za parę dni się zacznie. Oby był miły i spokojny a nie zaprzątnięty stresem i przygotowaniami. M...

Rabarbar jest wszędzie. Odezwały się w nas dziecięce lata i wspomnienia mamowego kompotu i ciasta drożdżowego z rabarbarem prosto z ogródka. Ogródka co prawda nie mamy, ale mamy rabarbar. Wybraliśmy (oczywiście) drugą ze wspomnianych opcji.Korzystaliśm...

Święta za pasem, więc do moich uszu coraz częściej docierają informacje, że ruszyła lawina wypieku pierniczków. Kiedy moje córki były małe, nasza manufaktura kuchenna produkcję wspomnianych zaczynała już pod koniec listopada i robiła to w kilku rzutach...

Genuę i Trapani, dwie włoskie miejscowości, dzieli odległość ponad półtora tysiąca kilometrów. Łączy je natomiast fakt posiadania własnej wersji pesto. Z Genui pochodzi najbardziej popularnepesto bazyliowe, natomiast w Trapani przyrządza się ...

Oto kolejne drożdżówki w mojej piekarniczej karierze. Rozkręcam się! Przygotowałam je z tego samego ciasta, co malinianki. Jednak przy tych drożdżówkach owoce ułożyłam na wierzchu, a całość okrasiłam słodką, delikatną kruszonką. Słodka rozpusta.Drożdżó...

Uwielbiam dania, które szybko się przygotowują. Dzisiaj po pracy miałam przygodę z przebitą oponą w samochodzie, dużo nerwów i jeżdżenia po mechanikach. Więc, kiedy dotarłam do domu to pierwsza myśl "co na obiad?". Ekspresowy przegląd szafek kuchennych...

Ostatnie tygodnie były szalone. Przyznaję, że jestem wstanie uzasadnić jedynie miesiąc mojej nieobecności, kolejne dwa tygodnie po prostu minęły za szybko. Właściwie to skończyłam już liceum, więc usprawiedliwiać nieobecności na razie nie muszę ( do cz...

Jakie bezy lubicie? Tradycyjne, smakowe czy w wersji tortu bezowego z bitą śmietaną i świeżymi owocami? Ja lubię bezy: małe, duże, ze śmietaną, owocami, kawowe, kakaowe, cytrynowe... Zwykle robię bezy tradycyjne czyli białe, a dzisiaj padło na kakaowe....

Długi czas szukałam idealnego sernika na specjalne okazję. Połączenie słodyczy z chrupiącym, słonym spodem zaskoczy wszystkich niespodziewanych gości jak i tych zapowiedzianych. Sernik jest szybki w przygotowaniu, wszystkie składniki miksujemy i ...

Dzisiaj przepis na nasz ulubiony, najcudowniejszy tort bezowy!Tort dacquoise z kremem cynamonowymSkładniki:Beza6 białek (w temperaturze pokojowej)300 g drobnego, białego cukru3 łyżki cukru demerara1 łyżka soku z cytrynyszczypta soli10 posiekanych dakty...

Wczoraj, przy okazji rodzinnej uroczystości, miałem okazję przetestować ciekawe kulinarnie miejsce pod Opolem, w miejscowości Wrzoski.Miejsce to Karczma Bida, jedna z kilku w sieci tych karczm w Polsce.Co ciekawsze - nie wiem z czego wynika nazwa...

W moim domu istnieją również takie osoby, które nie stosują żadnej diety. Ja sama często gotuję niedietetyczne potrawy, bo gotowanie sprawia mi wielką frajdę (chociaż jedzenie także, więc często ubolewam, że nie mogę bez ograniczeń jeść takich potraw)....

CHOROBA HASHIMOTO - DIETA Postanowiłam tej chorobie poświęcić trochę więcej czasu. Postawiona diagnoza, tak naprawdę nic mi nie mówiła. Wiedziałam jedynie, że do końca życia będę m...