Przepis na Żeberka po chiňsku

Składniki:* duża pierś z kurczaka (ja użyłam pół udźca z indyka)* po 1 papryce czerwonej, żółtej i zielonej (ja niestety nie dostałam zielonej)* 1 duża cebula* 1 mała cukinia* 3 ząbki czosnku* 1 łyżeczka miodu* 1 łyżeczka octu balsamicznego* czubata ły...

Mięta i czekolada... czego chcieć więcej?Już od jakiegoś czasu chodziło za mną to połączenie, aż w końcu gdzieś w głowie powstał pomysł i pewna wizja tortu. Bardzo często ciasta, które robię są zaczerpnięte z różnych stron, książek, zeszytów mamy lub s...

Pampuchy, pyzy, parowańce, kluski na parze... Wszystkie te nazwy określają jedno proste i pyszne danie - średniej wielkości puszyste drożdżowe bułeczki przygotowywane na parze i jedzone z sosem owocowym. To jeden z tych grzeszków kulinarnych, na któr...

Zawsze lubiłam te maleńkie, delikatne ciasteczka. Przypominają mi dzieciństwo. I tym razem się nie zawiodłam- lekkie jak chmurka, przełamane kwaskową marmoladą. Polecam, przepis znalazłam tutaj.3 jajka, białka i żółtka osobno80 g drobnego cukru75 g prz...

W październiku w polskim sklepie pojawiły się śliwki węgierki. Zaopatrzona w kilka kilogramów rozpoczęłam smażenie powideł. Pierwszy słoik został otwarty dzisiaj, zapachniało jesienią :) Polecam, pyszne! Przepis znalazłam tutaj.4kg dojrzałych śli...

Bardzo aromatyczne, rozgrzewające kakao świetnie nadaje sięjako napój przed wyjściem z domuw mroźne poranki. ( i nie tylko)Tak przygotowane kakao można przelać do termosu i zabrać ze sobą.Nie traci ono swego aromatu. Smakuje zupełnie inaczej niż popula...

Z powodu braku kuchenki i braku czasu gotowanie, pieczenie, spisywanie przepisów i robienie zdjęć zostało zawieszone zawieszone. Ostatnio nawet zaczęłam przygotowywać jakieś nowe rzeczy, ale jak robię coś ze starych przepisów, to jakoś nic mi się nie u...

Czy Wam też zdarza się, że niedziela jest dniem lenistwa i beztroski? Tak właśnie wygląda moja niedziela! :) Nie mam ochoty długo siedzieć w kuchni, najchętniej cały dzień spędziłabym na czytaniu ulubionej książki i z kubkiem herbaty w ręce.Na dzisiejs...

Nie ma to jak swojskie powidła. Ich smak, ich aromat ... mmmm ...Jestem zwolenniczką robienia powideł bez ulepszaczy, tradycyjną metodą, w której cykl ich robienia rozkładany jest na cztery dni. Składniki: 5 kg dojrzałych śliwek węgierek2 szklanki cukr...

Gulasz, a w zasadzie to nie do końca gulasz. Bo u nas gulasz to pojęcie tak szerokie, że w zasadzie odbiegło już dawno od oryginalnegogulyásleves, które w prostym tłumaczeniu oznacza zupę pasterską. Zupę, a nie dodatek do ziemniaków, kasz, ryżu c...

Doskonały dodatek do popołudniowej kawy czy herbaty, a także świetna przekąska dla najmłodszych. Świeże, domowe rogaliki nadziane nutellą błyskawicznie znikają ze stołu. Po prostu palce lizać!SKŁADNIKI :( na 40 rogalików )- słoik 350 g nutelli- 500 g m...

Pesto jest niezwykle aromatycznym sosem, który robi się ze świeżych listków bazylii, orzeszków piniowych i oliwy z pierwszego tłoczenia. Aromatu dodaje czosnek i odrobina soku z cytryny.Dziś przepis na samo pesto, jutro będzie przepis na danie z jego u...

Ja również dołączam się do akcji robienia na złość Putinowi i prezentuję dzisiaj bardzo fajny i prosty deser z wykorzystaniem naszych polskich jabłek.Składniki (na oko):mąka pszenna (jeśli dozwolona, ja użyłam koncentratu mąki bezglutenowej firmy...

Kto nie lubi pierogów? Ja uwielbiam w każdej postaci. Robiłam już dużo różnych wersji tego dania. Zmieniałam farsz i rodzaj mąki. Ale teraz przedstawiam Wam klasyczną wersję.Składniki:farszok. 2 kg ziemniaków300 g twarogu3 cebulesól, pieprzciasto...

Wiele razy o nich słyszałam, a nigdy nie próbowałam. Okazuje się, że są pyszne i na stałe zagościły w moim jadłospisie.Składniki:1 cukinia1 mały ziemniak2 łyżki mąki1 jajkosól, pieprzWykonanie:Cukinię kroimy na pół. Wydrążamy gąbczastą część. Ścieramy ...

Przez jakieś 30 lat bób jadłam w nasz "tradycyjny rodzinny sposób"- czyli po prostu ugotowany w lekko osolonej wodzie.Składniki:- 0,5 kg mięsa mielonego z indyka- 2 małe cukinie- 1,5 szkl. ugotowanego i obranego bobu- 1 puszka cieciorki- spora ga...