Przepis na Żeberka po chiňsku

Jesteś miłośnikiem wina, ale do tej pory nie miałeś okazji uczestniczyć w profesjonalnej degustacji ze względu na ograniczenie "tylko dla branży"? Chcesz wziąć udział w profesjonalnych seminariach, by poszerzyć swoją wiedzę na temat tego trunku? Masz z...

Kolejne ciasteczka idealne na święta.Składniki :- 250 g mąki- 140 g margaryny do pieczenia- 90 g cukru pudru- 2 żółtka- sok połowy cytrynyDodatkowo :- ulubiony dżem- cukier puderPrzyrządzenie :Składniki umieścić w misce i szybko zagnieść. C...

Na wigilijnym stole nie zawsze musi pojawić się karp. Jaką odmianą może być przecież dorsz. Dzisiaj prezentujemy prosty przepis na przepyszną rybę może już nie na Wigilię 2014 ale 2015:-)Składniki:cały dorsz (świeży nie mrożony i nie filety)1 mała cebu...

Znowu upały, choć w międzyczasie (kiedy nie pisałam, bo robiłam inne rzeczy, w tym urlopowałam) bywało różnie. Tym razem znowu orzeźwiająca propozycja nawadniająca - letnie koktajle owocowe lub owocowo- zielone.Koktajle można pić ot tak sobie, albo jak...

Co zrobić, gdy w lodówce leżą dwa opakowania ricotty i zbliża się data końca ich przydatności do spożycia?Generalnie robie wówczas placuszki dla syna,ale tym razem syn juz miał inne placuszki,wiec padlo na sernik. Lubie serniki na ricottcie czy mascsar...

Bardzo lubię takie placki. Tym razem zjedliśmy je z sosem jogurtowo - czosnkowym, z dodatkiem gravlaxa (peklowałam surowego łososia przez ponad dobę m.in. w soli, z dodatkiem koperku) i koperku.Ciężko mi podać przepis, bo konsystencję ciasta ustalam na...

Coś dla osób, które nie przepadają za słodkimi śniadaniami. Szybka owsianka na słono z jajkiem w koszulce. Bez wątpienia - zdrowe śniadanie!Składniki (na 1 porcję):1 szklanka wody4 łyżki górskich płatków owsianych1 ząbek czosnkusól i pieprzgarść bazyli...

Nie tyle szybki, co nieskomplikowany przepis na makaron. Zamiast słodkiego ziemniaka można użyć dyni. Smak i kolor będą podobne! Przepis odrobinę ściągnięty od Gordona Ramsaya z książki "Cooking for friends". Tylko on właśnie użył dyni.Składniki:...

Oliwki i rozmaryn - klasyczne połączenie, ale jakie dobre! Mnie focaccia z oliwkami najbardziej smakuje polana miodem i oliwą z oliwek.Składniki:2,5 szklanki mąki pszennej200 ml ciepłej wody1/2 łyżeczki soli3 łyżki oliwy z oliwekkilka gałąz...

Wygląda jak jajecznica, ale do jej zrobienia nie użyłam żadnego jajka. Tofucznica to po prostu rozdrobnione i usmażone tofu z dodatkami. Jeśli podsmażymy cebulkę i grzyby, a tofu zabarwimy kurkumą, to potrawa ta będzie wyglądała zupełnie jak jajecznica...

Złote mleko lub kurkuma latte - idealny napój na śniadanie zamiast kawy lub nawet z jej dodatkiem. Kiedy zrobiłam po raz pierwszy, nie mogłam się powstrzymać, żeby nie pić tego mleka codziennie. Jest to świetny sposób na dostarczenie sobie porządnej da...

Składniki:- 1/2 kostki masła- 4 jajka- 1/2 szklanki cukru- szklanka mąki pszennej- szklanka mąki ziemniaczanej- łyżka proszku do pieczenia- 1/2 szklanki kajmaku- łyżka esencji waniliowej (wszystkie składniki w temperaturze pokojowej)- c...

Składniki:-110 g mąki orkiszowej (użyłam razowej)- szczypta soli- 2 łyżki cukru trzcinowego- 1/2 łyżeczki cynamonu- 2 jajka- 300 ml mleka- 30 g roztopionego masłaPrzygotowanie:1. Mąkę wsypałam do miski, dodałam sól, cukier i cynamon. ...

Jedno z najstarszych dań...Chyba każdy choć raz jej spróbował. Idealna na śniadanie czy obiad. Rozpływająca się w ustach i pachnąca cynamonem. Smakuje nie tylko na Wigilijnym stole, bo dobra również na co dzień.Składniki:200 g kaszy jaglanej (szk...

Co z tego, że już po Wigilii i mamy Nowy Rok? Jeśli ktoś tylko lubi makowce, to może jeść je zawsze. Krucho-drożdżowe ciasto, w którym jest zawinięta masa makowa z dowolnymi bakaliami. Brzmi nieźle?Składniki:250g mąki+ 50 g na podsypy...

Kiedy przyjechałam i poszłam się przejść wieczorem ulicami byłego niemieckiego miasta, wracając znalazłam coś, czego wcześniej w Polsce nie było. Na półce stało sobie (chyba) ostatnie opakowanie nowości z Milki. Bez większego namysłu wzięłam i tak wylą...