Przepis na Żeberka po chiňsku

Tak dużo mówi się o tym, że dzieci powinni porządnie jeść. Tylko skąd mają wiedzieć co jest dobre, a co nie. Slow Food Warszawa postanowił nakręcić film o jedzeniu dla dzieci. Tak krótki, żeby nie nudził. Tak długi, żeby zdążył pokazać, co w jedzeniu j...

Święta w Polsce to czas szczególny. Przygotowujesz się do nich kupując drobiazgi od zajączka, przeglądając przepisy na nowe mazurki, bezglutenowe pieczywo czy bezmięsne pasztety. Święta to czas, kiedy mocno odczuwasz swoje miejsce w rodzinie. Albo Świę...

Lubimy produkty sezonowe dlatego suszymy wiśnie. Lubimy produkty sezonowe dlatego po szparagi jeździmy do polskiego rolnika. Ale kiedy zobaczyliśmy rabarbar, nie mogliśmy się powstrzymać. Kupiliśmy dwie gałązki. Tylko dwie, żeby nie mieć większych wyrz...

Składniki:1 opakowanie ciasta francuskiego,350g pieczarek,1 cebula,500g mięsa mielonego,puszka czerwonej fasoli - po odsączeniu 240g,200g startego sera żółtego,olej,3 czubate łyżki majonezu,3 łyżki śmietany 18%,1 łyżka ketchupu pikantnego,5 niedu...

Składniki: (na 7 słoików 0,9l)1kg100g jabłek (9 sztuk),1kg300g gruszek (12 sztuk),7 goździków,14 łyżek cukru.Przygotowanie:Owoce przekroić na 4 kawałki i wykroić z nich twarde części. Owoce powkładać do słoików. W 1l przegotowanej wody rozpuścić cukier...

Składniki: (na 12sztuk)300g mąki pszennej tortowej,2 łyżeczki proszku do pieczenia,180ml oleju,4 jajka,4 łyżki mleka,250g cukru,150g malin,cukier puder do oprószenia babeczek.Przygotowanie:Mąkę, proszek do pieczenia i cukier razem wymieszać. Jajka rozt...

Składniki:125g ryżu,500g mięsa mielonego,puszka czerwonej fasoli ( 240g po odsączeniu ),puszka kukurydzy ( 285g po odsączeniu ),garstka posiekanego koperku,kilka marynowanych pieczarek,1 czerwona cebula,8 łyżek majonezu,1 świeży ogórek,sól, piepr...

Rozpoczynam kolejny, zapowiadany już, autorski cykl przepisów. Tym razem we współpracy z CABAS.PL. Co dwa tygodnie na blogu oraz na platformie Cabas znajdziecie przepis na ciekawą, kolorową i zdrową potrawę dla dzieci. Będą to proste dania, dostosowane...

Kupujesz w sklepie kostkę tofu, bo promocja, bo podobno zdrowe, bo wszyscy jedzą. Tofu to sojowy "ser", który ma za równo zagorzałych zwolenników, jak i przeciwników, którzy uważają, że smakuje jak wióry, drogie wióry. Po pierwsze, tofu nie jest wcale ...

Miałam w planach robić zupełnie inne ciastka - bałwanki, ale nigdzie na osiedlu nie mogłam dostać najbardziej mi potrzebnych pianek marshmallow, ani czarnego pisaka do dekoracji. Wróciłam zniechęcona do domu i nagle wpadł mi do głowy pomysł, jako, że i...

Oprócz pierniczków zrobiłam dzisiaj dwa domki, na podstawie ostatniego przepisu (tutaj). Ciasto wychodzi twarde i sztywne, więc nie ma obaw, że chatka się rozpadnie. Rok temu próbowałam pierwszy raz zbudować piernikowy domek i pamiętam jak strasznie si...

Oczywistym jest, że cukinia nie należy do ulubionych warzyw naszych pociech. Zdarzają się jednak wyjątki - mój trzylatek niestety do nich nie należy. Dlatego zawsze szukam na niego jakiegoś sposobu. Tym razem chciałabym Wam przedstawić kolejną próbę pr...

Klasyk!Jedna z moich ulubionych sałatek. Dlaczego? Pewnie dlatego, że jest kwaśna :) i totalnie nieskomplikowana.Głównym składnikiem tej sałatki są ziemniaki - jak sama nazwa wskazuje. No tak i zaraz pomyślicie, że nie możecie jej zjeść, bo przec...

Składniki na 6 słoików 0,5 l2 kg ogórków obranychziele angielskie 2 ziarna na słoikczarny pieprz ziarnisty po 3-4 sztuki na słoikpęczek kopru -baldachim12 ząbków czosnkuzalewa½ szklanki octu,u mnie ocet jabłkowy tutaj 2 łyżki soli 8 łyż...

Składniki500 g ugotowanych ziemniaków po obraniu150 g śliwek kalifornijskich100 g wiórków kokosowych 1/3 łyżeczki imbiru w proszku2 łyżeczki cynamonu mielonego 100g rodzynek1 czubata łyżka kakao 75 g oleju kokosowego posypka , u mnie: puder ...

Chyba ze 150 lat nie jadłam sosu tatarskiego. Po pierwsze, nigdy nie miałam na niego jakiejś specjalnej ochoty, po drugie, nie pamiętam, żebym kiedykolwiek potrzebowała go do jakiejś potrawy. Sporadycznie jadłam go na jakichś imprezach domowych, ale ni...