Przepis na Żeberka po chiňsku

Wykorzystując sezon na szparagi przygotowałam dla was banalny przepis na sałatkę. Składa się ona z trzech głównych składników- białych szparagów, brokuła i jajek oraz dodatków- sera żółtego, oliwy i soli morskiej.Jeśli wolicie zielone szparagi, to jak ...

Tym razem mam dla was przepis na elegancki sernik ze śliwkami i pianką, którą przygotowałam z białek, cukru, proszku budyniowego i oleju. Dzięki takim składnikom jest ona trwała i podczas pieczenia nie traci objętości. Spód sernika wykonałam z prostego...

Zawsze z nadejściem wiosny mam ochotę na ostre, wyraźne smaki. Dlatego też będąc kilka tygodni temu na bazarze kupiłam piękne główki pekińskiej kapusty, rzepę i marchew (taką fioletową, która poza tym że jest smaczna, to bardzo ładnie w naturalny sposó...

W chłodne dni częściej sięgamy po ciepłe, sycące dania, podawane prosto z piekarnika. Jednym z nich jest papryka faszerowana soczewicą, cukinią i serem feta. Wielu osobom papryki faszerowane kojarzą się typowo z sezonem letnim, ale podane z takim farsz...

Dzisiaj coś całkiem innego niż zawsze. Paluszki surimi.Każdy z nas kiedyś gdzieś widział ale nie do końca wie co to jest. Paluszki surimi jest to zmielone mięso ryb z dodatkiem mąki.Do przygotowania naszego taniego dania będziemy potrzebowali250 g. pal...

Bardzo smaczna przekąska, pochodząca z kuchni greckiej, orzeźwiająca, lekka i szybka w przygotowaniu.Składniki4 grube plastry fety1 jajko2 garści rukolipo 2 czerwone i żółte paprykikawałek parmezanuoliwa z oliwek2 łyżki czarnych oliwekSos : 1 posiekana...

Lekko zmodyfikowana gulaszowa, dzięki sezonowym pomidorom (są obłędne o tej porze). Pełnia aromatu i smaku,lekko pikantna, bardzo syta.Składniki200 g łopatki wieprzowej200 g karkówki wieprzowej200 g szynki wieprzowej800 ml rosołu z kury600 g cebuli2 ły...

Ten przepis dedykujemy Agnieszce. Zbiory owoców nie powinny się marnować , więc zamykamy je słoiki na różne sposoby. Jabłka w towarzystwie imbiru ? Polecamy.SkładnikiSkładniki na 3 słoiki po 500 ml pojemności każdy :2 kg kwaskowatych jabłekimbir ok...

SKŁADNIKI5 kg ogórków5 litrów wody1/2 szklanki soli Zalewa:2,5 litra wody6 szklanek cukru6 szklanek octu 10%Na każdy słoik:pieprz ziarnistyziele angielskiegorczyca plasterki marchewki1/ Ogórki umyć i pokroić w cienkie plasterki. Z wody i so...

Propozycja na inny sposób przyrządzenia ryby.Składniki 600 g polędwiczki z dorsza czarnego ...

Taka rolada idealnie pasuje na stół Wielkanocny.Składniki 1 kg szynki cielęcej ...

Zdrowe ,smaczne i soczyste.Składniki600 g mielonego miesa z udżca indyczego1/2 szklanki posiekanych szalotek1/4 szklanki posiekanej kolendry4 łyżki oleju z pestek winogron1 łyżka tabasco1 łyżeczka mielonego kuminusól pieprz4 bułki4 liście sałatySalsa :...

Wersja tradycyjnej galarety , ale tym razem z przewagą wołowiny i agarem ( zastępuje żelatynę )Składniki1 golonka wieprzowa1 nóżka wieprzowaogon wieprzowykg wołowiny extra4 duże marchewki1 duża pietruszkaśredni seler1/2 małego pora - biała częśćopiecz...

Co jak co ale na Boże Narodzenie ciasteczka upiec trzeba i basta. W tym roku czas miałam trochę ograniczony, dlatego zrobiłam ciasto z jednego przepisu podstawowego a później przerobiłam na kilka rodzajów. Do jednej części dodałam cynamon i przełożyłam...

Kolejne lekkie ciasto, chyba najlżejsze ze wszystkich na blogu. Dosłownie puszyste jak obłoczek. Banalne do zrobienia, nie wymaga wielu składników a jego smak możemy dopasować do swojego gustu wybierając swój ulubiony smak konfitury. Ja użyłam konfitur...

Dostałam ostatnio bardzo ciekawą w smaku przyprawę madras tandoori i postanowiłam wykorzystać ją, przygotowując kurczaka. Bardzo zależało mi, by zrobić danie, w którym smak i zapach tej przyprawy będą wiodły prym. Idealnie do tego nadaje się pierś kurc...