Przepis na Zdrowe menu

Zdrowe (czy może "zdrowsze") pasty kanapkowe zaczynają cieszyć się coraz większym powodzeniem. W supermarketach powoli pojawiają się pasty z tofu, fety, ricotty, ciecierzycy czy kaszy jaglanej. Nic dziwnego - są idealnym zamiennikiem pasztetów i słabo ...

Świąteczny klimat panuje już wszędzie. Zewsząd słychać tylko kolędy i piosenki wprowadzające nas w ten wyjątkowy klimat. Na moim blogu od kilkunastu dni pojawiają się tylko Bożonarodzeniowe dania, nie wyobrażam sobie by mogło być inaczej. Uwielbiam ten...

Autorem książki "Dobre bakterie" jest dr Robynne Chutkan, jedna z najlepszych znanych amerykańskich lekarzy gastroenterologów - specjalistów chorób układu pokarmowego. Wydawcą - Wydawnictwo Feeria.Początek książki, zaczynający się od słów - "Częste myc...

Hreczanyki to kotleciki gryczano - mięsne, podawane z dowolnym sosem. Zdrowe, bo z kaszą gryczaną nieco zapomnianą we współczesnej kuchni, z aromatycznym czosnkiem i cebulką. Stanowią doskonałą bazę na obiad lub sycącą kolację. Wystarczy dorobić surówk...

Wegańskie spaghetti z awokado z dodatkiem suszonych pomidorów i bazylii. Cudowne wykorzystanie awokado, które nabiera tu zupełnie nowego wyrazu. Danie, które zrobisz w mig, a pozytywnie zaskoczy smakiem nawet najbardziej wymagających smakoszy kulinarny...

Pyszne i lekkie, wegańskie, bezglutenowepodpłomyki z pesto cebulowo-pietruszkowym. Małe co nieco idealne na lunch, obiad czy kolację, szczególnie w upalny, wiosenny dzień.Podpłomyki te są ostatnio moją ulubioną przekąską, którąnajchęt...

Zima zaskoczyła. Zimno nie odpuszcza. W takie dni chowam się pod kocem z kubkiem gorącej herbaty i z miską aromatycznych, domowych ciasteczek. Aby grzech ten jak najmniej odbił się na mojej wiosennej figurze, robię super-zdrowe ciasteczka, wegańskie, b...

"Comfort food" - w moim przypadku to zdecydowanie owsianka i naleśniki :) Dziś właśnie za patelnię chwyciłam i takie zielone, kosmiczne naleśniki usmażyłam. Jedne z najbardziej znanych ostatnimi czasy - z kaszy gryczanej i wody - już sama ilość s...

Na śniadanie pudding z nasionek chia pełen letnich smaków. Dziś główną rolę grają jagody, a pierwsze w tym roku borówki amerykańskie im towarzyszą. Pudding zrobiłam z dodatkiem gęstego jogurtu sojowego oraz aromatycznego mleka kokosowego. Aby jes...

Aktualnie żyjemy w czasach, gdzie zdecydowanie więcej ludzi zwraca uwagę na to, co je i jaki tryb życia prowadzi. Zaczęło powstawać coraz to więcej siłowni, a w parkach można spotkać wielu biegaczy, którzy prowadzą zdrowy tryb życia. A jak to jest ze s...

Kiedyś, w czasach gimnazjum, ludzie bardzo kojarzyli mi się ze zwierzętami. Siadałyśmy wtedy na przerwach z koleżankami i próbowałyśmy do każdego członka klasy dopasować jakiegoś zwierzaka. Czasem zastanawiałyśmy się nad cechami charakteru, jeszcze inn...

SOO GOOD FA PROTEIN PANCAKEczyli gotowa mieszanka na białkowe placki bananowe od divinebody.plW tym wpisie prezentuję Wam produkt, który polubiłam od pierwszego wejrzenia. A mianowicie gotową mieszankę starannie dobranych składników do smażenia placków...

Kokosowe trufle białkowe z ryżu - rafaelloCzęsto słyszę, że ciężko jest wytrzymać bez słodyczy. Nic prostszego, na ratunek przychodzą zdrowe, domowe słodkości, jak na przykład powyższe praliny. Intensywnie kokosowe, za sprawą mąki kokosowej, słodkie dz...

Wspaniałe, delikatne, zdrowe naleśniczki z kaszy jaglanej. Sama kasza jest niewyczuwalna więc można spokojnie przemycić ją dzieciom i oszukać nawet niejadków :) Ich przygotowanie zajmuje troszkę więcej czasu niż zrobienie tradycyjnych naleśników,...

Dla lubiących kapuchę, wiosna to cudowny okres. Młode główki dostępne na każdym straganie w coraz to niższych cenach zachęcają do zakupu i zrobienia czegoś pysznego. Nie dość, ze tanie, to jeszcze smaczne i zdrowe Dzisiaj zapraszam na kapustkę do...

Witajcie :) dzisiaj mała przerwa od czosnku niedźwiedziego ale spoko będzie jeszcze. Tymczasem pokrzywa! Czy jej jedzenie to tylko fanaberia...? Czy to zdrowe,smaczne Czy warto i dlaczego ...?Pokrzywa zawiera kwas foliowy, żelazo, krzem, chlorofil, sol...