Przepis na Zdrowe menu

Starowiślna jest dla mnie mało przyjazną ulicą znaną mi zazwyczaj z trasy Kazimierz - Rynek - Kazimierz w późnych godzinach nocnych tudzież wczesno -rannych. No nie będę Was okłamywać, że było inaczej.Potem pojawiła się na niej kuchnia brazylijsk...

Lubię Warszawę. Podkreślam to od dawna. Mam sentyment do tego miasta bo nauczyło mnie odkrywać kulinarny świat nie mieszczący się w ramach krakowskiego spojrzenia. Nigdy nie zapomnę jak "przełamałam lody" po zamieszkaniu na Mokotowie i pierwszy raz sko...

Ile znacie serwisów o jedzeniu? Nie mówię o blogach tylko takich miejscach, które skupiają wszystkie restauracje z danego miasta, są łatwe w obsłudze, można na nich polegać - rantingi nie są opłacane przez właścicieli miejsc i na dodatek w prosty sposó...

Krakowska restauracja Karakter otworzyła swoje drzwi przy ulicy Brzozowej na początku sierpnia i od jeszcze brzed otwarciem wywołała duże poruszenie. Na odważny, kolejny krok w swojej restauracyjnej karierze, zdecydowali się jeden z najlepszych w Krako...

Nie wiem dlaczego, ale coraz trudniej mi ogarniać bloga... Istnieje on nie tylko dlatego, żebym mogła kolekcjonować swoje przepisy, nie tylko po to, żeby inni je oglądali, czy mogli z nich korzystać. Piszę go przede wszystkim po to, ż...

Chyba nie ma osoby, która nigdy nie jadła bloku czekoladowego? Pierwszą fazę na blok czekoladowy miałam kilka lat temu....i niestety od tamtej pory w moim menu nie zagościł ten deser. Aż do dnia dzisiejszego;).I don't know anybody that haven't at...

Uwielbiam wiosnę, ponieważ bogata jest w świeże warzywa z których można wyczarować niesamowicie smakujące po długiej zimie nowalijkowe potrawy. Ostatnio miałam ochotę na pieczoną kaczkę (takąnajprostszą, na która przepis znajdziecie tutaj), która...

Spędzam ostatnio sporo czasu z uroczą dwulatką, która zmusiła mnie, żebym nieco zwolniła. Bo wybranie się z domu wymagaczasu. Zanim włożymy buty jest długa dyskusja na tematy różne albo pojawiają się potrzeby nagłe i nieznoszące odmowy.Do s...

Przepis bierze udział w konkursie „Grill Piknik Menu”.Szaszłyki z warzywami z ogrodu i mięsemSkładniki:300 g schabu bez kości200 g boczku parzonego1 marchewka1 seler1 pietruszka150 g pora1 mała cukinia1 łyżka oleju10 g suszonego rozmarynupr...

Ekspres do kawy długo był widziany jako pewien luksus, jednak pomału staje się standardem w domach Polaków. Jego posiadanie nie tylko umożliwia codziennie parzyć kawę rodem z luksusowej kawiarni, ale nierzadko jest urządzeniem, które rozwija pasje oraz...

Kokosowo-bananowe ricotta hotcakes z kawałkami gorzkiej czekolady, kakaowym sosem, persymoną, malinami i pistacjamiMoje pierwsze pancakes usmażyłam jeszcze jako mały brzdąc, w klasie trzeciej podstawówki. Dobrze pamiętam te popołudnia. Do babci s...

Moje miasto żyje świąteczną atmosferą. Dzisiaj zauważyłam, że pośpiech, który zdominował dotychczasowe adwentowe dni, jakby ustąpił miejsca oczekiwaniu. Ludzie chyba nasycili się już zakupami i gonitwą za zielonym drzewkiem. Jest więcej spokoju ...

Kiedy Emilka była mała i wprowadzałam do jej menu nowe smaki, wszystko szło bardzo gładko, pierwsza marchewka, pierwsza dynia, nawet szpinak ufnie i chętnie otwierała buzię i wszystko zajadała. I dobrze pamiętam pierwsze brokuły- otwarta jak zw...

Współczesna kuchnia domowa zdaje się ulegać zmieniającym się trendom kulinarnym bardziej niż kiedykolwiek. Naturalnie, w mniejszym czy mniejszym stopniu nowinki z różnych stron świata docierały na polskie stoły od wieków, a panie domu chętnie sięgały p...

Dzięki uprzejmości Doty z bloga Oneginetatopa miałam okazję odwiedzić restaurację Dwie Trzecie i zrecenzować ich menu degustacyjne. Oto moje spostrzeżenia, moja opinia i garść zdjęć:Restauracja Dwie Trzecie na Wilczej, to urocze miejsce na kulinarnej ...

Drugą część relacji z wycieczki po Półwyspie Indochińskim opatrzyłem nieco prowokacyjnym zdjęciem. Po pierwsze trzeba walczyć o liczbę odsłon, a po drugie chciałem żeby było kontrowersyjnie, o co w obecnej sytuacji społecznej i politycznej coraz trudni...