Przepis na Zdrowe menu

Fantastyczny dzień. Na obiad grzybowe risotto z truflami, w lodówce chłodzi się wino, a na uczelni pojawiać się nie musiałam. Tylko dwie rzeczy mogłyby sprawić, żeby był jeszcze lepszy: słońce i deser. Na pogodę wpływu nie mam, ale nad słodyczami ̷...

Sekret potraw upieczonych w garnku rzymskim polega na tym, że posiadają one oryginalny smak i aromat. Żadne inne naczynie nie potrafi zdziałać takich cudów, jak to naczynie. Oryginalne wykonane jest z naturalnie wypalanej cegły. Posiada pory, które gro...

Najprostszy przepis na zdrowe masło kokosowe bez dodatków, które można wykorzystać na deser sam w sobie, zrobić z niego pralinki lub użyć go do wypełnienia naleśników ;) I to tylko najprostsze przypadki użycia masła kokosowego! Kremowe, kokosowe...

Omlet z truskawkami                 Przepis na omlet z truskawkami wymyśliła moja żona jak był jeszcze sezon na truskawki i kosztowały one kilka złotych. Jeżeli nie macie świeżych owoców, możecie bez problemu użyć truskawek mrożonych.  Danie jest zdrow...

Jedną z moich ulubionych tradycji zapowiadających święta, którą wspominam z czasów dzieciństwa, był czekoladowy kalendarz adwentowy. Hej, przyznać się, kto nie przeszukiwał okienek i nie wyjadał na kilka dni do przodu, no kto? No właśnie! A teraz sama ...

Naleśniki to świetny pomysł na śniadanie, obiad, deser czy nawet kolację. Odpowiednio przyrządzone pozwolą stworzyć przepyszne danie na słodko, bądź jego bardziej wytrawną wersję. Warto jednak poznać kilka tricków, które pozwolą Wam przygotować je w je...

Tradycyjne placki ziemniaczane kojarzą mi się z dużą ilością tłuszczu i w konsekwencji niestrawnością. Jednak nie da się zaprzeczyć, że bardzo dobrze smakują, zwłaszcza jeśli zrobimy je z młodych ziemniaków. Postanowiłam więc zrobić placki, które będą ...

Tak przywitałyśmy jesień! Rozgrzewająco, bardzo aromatycznie i niezwykle witaminowo. Pomysł na krem zrodził się pod wpływem chwili - potrzeba było szybkiego, sycącego i rozgrzewającego posiłku. A, że składniki są żółto-pomarańczowe to nie zabrakło w ni...

Deser jest bardzo prosty, a do tego smakuje rewelacyjnie.Idealnie odzwierciedla powiedzenie, że "w prostocie siła"!Soczyste pomarańcze, słodki miód i aromatyczny cynamon...Połączenie idealne i bardzo zdrowe.Ponoć tak pomarańcze podaje się w Maroku.Spró...

Wreszcie idealny przepis na pyszne i zdrowe łakocie, które można zajadać od rana! Świetnie nadają się na śniadanie, piknik czy wycieczki. Bez cukru, tłuszczu, jajek idealne dla alergików. Nadziane orzechami i pachnącą śliwką  burakiem i  zadowo...

To ciasto idealne dla nas kobiet będących wiecznie na diecie :) takiepyszne ciasto a zdrowe i nie tuczy :)lekkie ,wilgotne i kwaskowate co pozwala zjeść kilka kawałków i się nie za...

Jarmuż król! Nie dość, że zdrowy, smaczny to jeszcze piękny. Zielony, fioletowy, bywa purpurowy, może stać w wazonie, a w razie potrzeby hyc na talerz! Ostatnio mam go całkiem spory zapas i razem z dynią jest podstawą moich codziennych sałatek....

Każdy z nas wie, że kiszonki są bardzo ale to bardzo zdrowe i nikogo chyba nie trzeba przekonywać aby w sezonie jesienno zimowym jak najwięcej ich spożywać. W ten sposób dostarczamy cennych naturalnych probiotyków i mobilizujemy nasz organizm d...

Jesień nadchodzi nieubłaganie, czas zatem wprowadzić zmiany również w naszym codziennym jadłospisie. W moim przypdaku oznacza to zwykle, zastąpienie lekkich letnich sałatek i chłodników, rozgrzewającymi, aromatycznymi zupami. Dlatego dziś, chce pokazać...

Sycące, zdrowe i rozgrzewające śniadanie to podstawa! Pokochałam owsianki już dawno, dlatego gorąco namawiam tych, którzy są jeszcze nie przekonani. Spróbujcie z ulubionymi dodatkami: miód, orzechy, banany, kakao, suszone owoce, owoce leśne, truskawki,...

Idzie lato, coraz cieplej. Zawsze w takim momencie roku zaczynamy myśleć o zmianach np.: zacznę biegać, ćwiczyć, jeździć rowerem do pracy i odżywiać się zdrowo. Mamy dużo planów na wakacje i przecież trzeba będzie założyć kostium na plaży. Dlatego bieg...