Przepis na Zdrowe menu

Ryż w różnej postaci bardzo często gości na naszym stole. Zwykle jest dodatkiem do dania głównego; basmati towarzyszy aromatycznemu curry, jaśminowy doprawionemu sosem sojowym i imbirem łososiowi, a ten zwyczajny gęstej zupie pomidorowej. Czasem jednak...

Cały dzień leniuchowania w piżamie... Czasem właśnie tego człowiekowi trzeba. Odpoczynek należy się przecież każdemu, prawda? Zwłaszcza po dwóch tygodniach opieki nad jasnowłosą, czteroletnią dziewczynką, które wszędzie było pełno. Uwielbiam dzieci i m...

Należę do grona osób, które lubią mieć wszystko zaplanowane i uporządkowane. To nie tak, że nie lubię zmian oraz niespodzianek, ale są takie czynności, które zorganizowane pozwalają mi spędzić więcej czasu z rodziną oraz znajomymi.Wszędzie mówi się o z...

Jeszcze nie miałam okazji dodawać, takiego wpisu i na wstępie chciałabym zaznaczyć, że nie jest to reklama. Zwyczajnie postanowiłam podziękować za miłą niespodziankę :)Jak zapewne zauważyliście, chętnie ...

Druga edycja Restaurant Week w Lublinie? Być może były osoby, które nie dawały temu miastu wielkich szans w rywalizacji z innymi miastami. Jednak wydaje mi się, że trzy czynniki głównie wpłynęły na powrót tego festiwalu do Koziego Grodu.Towarzyskość to...

Całkiem niedawno, bo z początkiem kwietnia, otworzyło się w Kato miejsce teoretycznie nie nowe, ale zdecydowanie ochrzczone dostojnie. Królestwo bo to o nim dziś mowa przejęło w swe ręce dobrze znane wszystkim Oko miasta i...

Nie mam nic przeciwko dobremu fusion. Wręcz przeciwnie użycie lokalnych składników i podkręcenie klasycznych smaków to coś, czego oczekiwalibyśmy od współczesnych restauracji. W końcu większość z nas wychodzi do restauracji żeby zjeść LEPIEJ ni...

Jeśli myśleliście, że wietnamska rewolucja kulinarna się wyprztykała to jesteście w błędzie! W warszawskich lokalach To To Pho nie tylko odświeżono wystrój, ale i menu. A wygląda na to, że będzie jeszcze lepiej, bo w ramach specjalnego niedzielnego bru...

Kolejne pyszne łatwe i zdrowe ciasteczka! Składniki85 g roztopionego masła,1 szklanka płatków owsianych1/2 szklanki rodzynek i innych suszonych owoców50g mąki orkiszowej1/4 łyżeczki proszku do pieczenia,70 g brązowego cukru Dark muscavado2 łyżki ...

Kolejna świetna alternatywa dla klasycznego mięsa mielonego. Zdrowe, smaczne i pięknie pachnie. Czego chcieć więcej?Składniki (2 porcje):makaron pełnoziarnisty (ok. 100 g)1 puszka tuńczyka w sosie własnym3 średniej wielkości pomidory3 małe cebule3 łyżk...

Każdy z nas wie, że smażone kotlety schabowe na tłuszczu są ciężko strawne i niezbyt zdrowe.Można to jednak zmienić, kotlety schabowe będą zdrowsze i lżej strawne gdy zamiast smażyć je na tłuszczu będziemy je dusić na niewielkiej ilości wody pod...

Faszerowane warzywa to coś co o tej porze roku oprócz zup smakuje mi najbardziej. Sycą, rozgrzewają i smakują wybornie. Jeśli chodzi o tego typu dania, możliwości mamy mnóstwo a granicą jest tylko i wyłącznie nasza wyobraźnia.Tym razem postawiłam...

Uwielbiam świeże surówki jako dodatek do głównego dania. Zaraz, zaraz chyba nie jako dodatek, bo zajmują u mnie pół talerza :D Co zrobić jak tak bardzo je lubię :) Szybko się je robi, można dodać ulubione warzywa i za każdym razem tworzyć inne wersje :...

Kasza jaglana z orzechami i mlekiem waniliowym - śniadanie idealne dla ucznia - choc nie tylko, bo to jedno z moich ulubionych :)Zdrowe, odżywcze, syte. Pełnowartościowy, prosty i pyszny posiłek. Polecam gorąco!SKŁADNIKI na 2 porcje:1/2 s...

Rybę dodajemy do takiej jajecznicy pod sam koniec!Zdrowe śniadanie to nie tylko warzywa i musli, jajecznica też jest zdrowa! A z rybą daje zupełnie nowe smaki.Składniki na jajecznicę z rybąjajkamasłoryba - wędzona, kilkanaście płatków bez ości, l...

Wspaniałe, chrupkie kotlety schabowe, zaletą ich jest to, że dla amatorów schabowego nie są kaloryczną bombą, zdrowe dietetyczne kotlety w wersji light, ale w smaku....tradycyjne schabowe!Składniki:1 kg schabu2 jajka4 łyżki mielonego siemieniapęczek św...