Przepis na Zdrowe menu

Lokal jak juz pisalam na moim codziennniku jeden z salonow Hôtel de Sèze w Bordeaux, ktory wynajelismy na te okazje.Wina przez nas, do obiadu wybrane...Obiad skladal sie z 5 czesci: aperitiwu, przystawki, dania glownego, deseru oraz kawy... zdjecia rob...

Marta z Czerwonej Porzeczki narobiła mi apetytu na pancakesy, idąc tym tropem postanowiłam przetestować recepturę u siebie. Nie miałam syropu klonowego - będącego oryginalnym dodatkiem do amerykańskich pancakesów, ani cieszących oko czerwonych owoców j...

Długo zastanawiałam się, co przygotować na Walentynki. Zdecydowałam się na muffiny. Robi się je ekspresowo, wystarczy tylko przygotować serca z białej czekolady dzień wcześniej.Czy jest ktoś, kto nie skusiłby się na taką uroczą babeczkę? ;)Muffin...

No cóż, pozostały wspomnienia... Poniżej kilka stron z menu w Bistro Pinkovi, blisko naszego hotelu Menu także po Polsku :) Ceny wyjatkowo niskie, w porównaniu do knajpek w centrum lub w większych miejscowościach. Jeśli chodzi o jakość, to wszystko jes...

Lubicie kuchnię japońską i tajlandzką? Azjatyckie przysmaki nie tylko w postaci sushi? Jeżeli tak, to wpiszcie restaurację Edo Fusion na swoją listę "do zrobienia". Restauracja powstała w pierwszej kolejności jako sushi bar, ale zwiększające się zainte...

Najpopularniejszym postem 2015 roku został przewodnik po robieniu doskonałych frytek wraz z rankingiem 14 odmian ziemniaków.W tym pierwszym roku działania cookentials wiele się ugotowało i wydarzyło ;). Powstała nawet aplikacja mobilna na smartfony z A...

W moim menu występowała już taka pozycją jak pizza z patelni. Dzisiejsza odsłona jednak różni się tym, że postanowiłem dorzucić drożdże, które sprawiły że ciasto stało się pulchniejsze, a co za tym idzie, smaczniejsze. Żeby nie było zbyt standardowo, w...

Jajka faszerowane według "Kuchni Fit" bardzo mi smakowały, samo zdrowie na talerzu, uwielbiam takie pyszne śniadania.Składniki2 jaja2 rzodkiewki20 g ogórka zielonego2 łyżki jogurtu naturalnegokoperek(ja dodałam suszony)pieprz świeżo z...

Agata: No to trafiłyśmy wreszcie do słynnego wśród blogerów kulinarnych Pook Pasta. Polecano, zachwalano – nam mimo to nie było tam po drodze. Dzisiaj odległość też się nie zmieniła, ale my jednak się uparłyśmy: „Idziemy tu!”.Lokal, jak historia powiad...

Składniki :2 piersi kacze ( najlepiej o takiej samej wadze)2 jabłka5 ząbków czosnku4 łyżki majeranku1 łyżeczka cząbru1 łyżeczka tymianku1/4 łyżeczki rozmarynu kilka listków świeżej szałwii - ewentualnie szałwia suszonaprzyprawa ognista w młynku ( Kamis...

Siemię lniane zagościło w mojej kuchni już jakiś czas temu. Głównie z uwagi na problemy z przewodem pokarmowym. Zwykle spożywałam je zalane ciepłą wodą, nie powiem żeby było to pyszne ;) Ostatnio zrobiłam eksperyment i mieszam otręby owsiane (2-3 łyżki...

Kuchnię kaukaską lepiej poznaliśmy jakieś dziesięć lat temu dzięki barom serwującym Chaczapuri. Miewały wzloty i upadki, a ostatnio powoli odchodzą w zapomnienie. Na szczęście jest coś nowego i o tym nowym będzie dziś. Zacznę jednak krótkim wtrętem mot...

Sorry, że nie pisałem. Tak się jakoś złożyło. Wracam jednak z przytupem, bo oto w Stołecznym Królewskim otwarto oddział znanej i popularnej piwiarni. Bierhalle odwiedziłem już kiedyś w stolicy, a zdarzyło się również we Wrocławiu. Teraz mamy taką możli...

Stare miasto, jedna z jedenastu uliczek dochodzących do Rynku Głównego. Tłum turystów, lekko już podchmielonych, szukających szybkiej szamy. Konkurują z nimi tubylcy, jeszcze mocniej podchmieleni, przeklinający czasy, gdy pod Kościołem Mariackim nawet ...

Z trzech prostych składników można wyczarować nie zwykłe pełne smaku i aromatu danie. Miętus królewski z zielonymi szparagami ukryty w grillowanym liściu młodej kapusty. Może stanowić danie główne lub przystawkę podaną np. z sosem koperkowym lub cytryn...

Zbliża się druga niedziela wolna od handlu. Nie można już planować niedzielnych zakupów w sieciowych marketach jak Lidl czy Biedronka. Zakupy trzeba zaplanować więc wcześniej. Dlatego pomyślałam, ze właśnie dzisiaj jest świetny pretekst do podzielenia ...