Przepis na Zdrowe menu

Na fanpejdżu The Cool Cat od dawna pojawiały się zdjęcia zup z makaronem pszennym i jajkiem na pół-miękko. I wiecie co? Nie nazywano ich ramenem! Szanuję to. W czasach gdy każda suszarnia, wege-bar i każdy viet-pol ma w swojej ofercie tak lubiany przez...

Dynia to królowa jesiennych warzyw. Nie może więc zabraknąć jej w codziennym menu. Można wyczarować z niej dania, które nie tylko zachwycą swym kolorem, ale również  smakiem i dostarczą nam wielu cennych wartości odżywczych. Dynia zawiera prowitaminę A...

Bułki na burgery Macie dość rozmiękłych bułek z worka? A głęboko mrożone pieczywo Wam się przejadło? Może warto zatem pomyśleć o tym by samodzielnie przygotować takie bułeczki? Ja byłem zachwycony zapachem pieczonego sezamu, a widok rosnących bułeczek ...

PIZZA NA KAMIENIU!Przepis na ciasto zawsze ten sam , po lewej stronie na blogu w MENU, w zakładce PIZZA, możesz znaleźć szereg przepisów na pizzę. Do koloru do wyboru ;-).Pizza dość często gości u mnie na stole, ale tylko ta robiona przeze mnie.Dzisiaj...

Zobacz jakie to fajne!Już ponad 100 przepisów znajdziesz w aplikacji mobilnej cookentials!Fajne przeglądanie przepisów, wyszukiwanie i oczywiście najłatwiejsze na świecie przedstawienie przepisów.Dodatkowo możesz bardzo prosto zaplano...

Dynia na słodko / Kabak tatlisiKończy się rok 2015 więc wszyscy już myślą o Sylwestrze. Miejsca na balach zarezerwowane, suknie i garnitury gotowe, menu zaakceptowane, alkohol kupiony. Tak najcześciej wygląja przygotowania w Polsce a bawicie się nie ty...

Zupa krem ze szparagówByć w Polsce i nie zjeść szparagów, toż to grzech :) więc kupiłam i zrobiłam chyba najprostszą jaka jest możliwa do wykonania.Post w okresie letnim jest bardzo trudny, wiele osób rezygnuje ze względu na upały i długość dnia. Najwa...

Tagine z warzywamiTgine to potrawa, która ewidentnie kojarzy mi się z kuchnią arabską. W Turcji identyczna potrawa nazywa si guvec. Obie gotowane są w specjalnych glinianych garnkach, choć ta arabska w dużo bardziej efektownym :) Tagine Arabowie podają...

Zapiekane kofte z ziemniakami i cukiniąDzisiaj mam dla Was kolejny przepis wspólny dla kuchni arabskiej i tureckiej. Kotleciki kofte zapiekane z warzywami, ja wybrałam ziemniaki i cukinię. Ze względu na to iż nie znalazłam ładnych bakłażanów nie dodała...

Manty z piekarnikaWitajcie.Już jestem w Polsce. Egzaminy mam już za sobą, jestem wolna jak ptak i mogę odpoczywać, zwiedzać i również gotować. Szkoda tylko, że pogoda nie jest letnia. Dość zimno, nie ma słońca i pada deszcz. Ale w końcu mamy czerwiec, ...

Ukraińskie bułki czosnkowe Witajcie. Co roku kiedy jestem w Polsce, kupuję dużo książek. Przed wyjazdem okazuje się, że jest ich za dużo i nie mieszczą mi się do bagażu, dlatego cześć zostaje a część wysyłam pocztą. Najczęściej zostają książki kulinarn...

Humus z fasoliWitajcie w pierwszy dzień muzułmańaskiego postu w miesiącu Ramazan. Jak co roku będę podawała przepisy na pyszne tureckie potrawy, które możecie przygotować podczas tych trudnych dni. W tym roku i ja postanowiłam pościć więc tym bardziej ...

Gdybym miała kiedyś własną restaurację, bistro, czy jakikolwiek lokal gastronomiczny, chciałabym w menu umieścić te naleśniki. Pełnoziarniste, z łososiem i szpinakiem. Są boskie! A do tego tak łatwo je przyrządzić...Do nadzienia można użyć resztek piec...

Dziś zabieram Was w podróż. Niezbyt daleko, do Francji, a dokładniej Prowansji – krainy świeżych warzyw, ziół i wszystkiego, co w kuchni najlepsze.Na pewno wszyscy słyszeliście kiedyś nazwę tego dania: ratatouille (być może dzięki bardzo fajnemu filmow...

W trakcie objazdowej wycieczki postanowiliśmy zatrzymać się na kawę. Nazwa zajazdu nie wróżyła dobrze - Złote Runo ;)(Góra Kalwaria)Tymczasem hotel/restauracja zaskoczył nas bardzo miło. Fondant całkiem dobry. Kelner przesympatyczny. Menu wróżyło całki...

Luty był dla mnie trudnym miesiącem. Ogarnęło mnie uczucie zniechęcenia dosłownie do wszystkiego. Nie miałam ochoty na stanie w kuchni i eksperymentowanie, nawet mimo wcześniej przygotowanego menu nie wykazywałam inicjatywy do wykonania dań według wybr...