Przepis na Zdrowe menu

 Tureckie gołąbki z mięsem mielonymKolejny dzień postu tym razem na specjalne zamówienie Czytelników podaję przepis na tureckie gołąbki z mięsem mielonym. Na blogu jest już przepis na gołąbki ale w wersji bezmięsnej. Wersja bezmięsna jest bardziej popu...

 Ten post miał być opublikowany wczoraj ale wiecie jak to bywa w weekendy, brak czasu na bloga bo się go poświęca rodzinie i przyjaciołom. Za to następnego dnia trzeba wstać skoro świt by dopełnić  obowiązków. Obiecałam, że zabiorę Was na Podlasie. Reg...

Fatayer (pide) z farszem mięsnymNie ma różnicy czy arabskie fatayer czy tureckie pide. Po prostu są pyszne. Kto jak kto ale ja uwielbiam rożnego rodzaju pierożki: pieczone, gotowane, smażone, bez różnicy a zarówno kuchnia turecka jak i arabska ma ich p...

Słodkie śniadanie to coś co lubię od czasu do czasu wprowadzić do naszego menu. Tutaj połączenie słodkiej jaglanki z diabelsko kwaśnym agrestem jest wprost idealne na letni poranek. Składniki:1/2 szklanki płatków jaglanych 1 i 1/2 szklanki mleka 1/2 la...

To prawdopodobnie najbardziej kolorowy obiad, jaki miałam okazję ostatnio zrobić. Prawdziwa eksplozja smaków i barw na talerzu!Tagliatelle z marchewki i cukinii to świetny pomysł na niskowęglowodanowy, zdrowy i szybki obiad. To także idealna propozycja...

Przy weekendzie przychodzę do Was z ciastem. Wyjątkowym, bo podobnego w sieci nie widziałam :P To takie połączenie kruchego ciasta, piernika i szarlotki, ale na tyle ciekawe,że śmiało może być świątecznym. Możecie zrobić go 3 dni wcześniej, wstawić w z...

Wiosenne menu. Lekkie, soczyste i zielone dodatki do każdego dania.Składniki na sałatkę:pół główki białej kapustysól, pieprzkopereksok z cytryny lub ocetKapustę obraną z wierzchnich liści ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy sól, pieprz i ...

One night in Bangkok and the world's your oysters... Tak...zdarza mi się tęsknić za Bangkokiem. I to nawet bardzo. Tęsknię za jedzeniem, dlatego dodaję trochę Tajlandii do swojego menu:) Wykombinowałam proste i szybkie danie. Pachnące trawą cytrynową i...

Na początku poprzedniego roku miałam trochę planów związanych z prowadzeniem tego bloga. Na początku prowadziłam co miesięczne menu, które miało ułatwić mi organizację a także stać się źródłem ciekawych pomysłów na obiad. Funkcjonowało to dobrze, do mo...

Sałatka rosyjska warstwowa to kolejna propozycja do menusałatek na moim blogu. Smakuje i pięknie się prezentuje.Składniki:4 ogórki kiszone4 jajka1 jabłko1 cebulatuńczyk w sosie własnymżółty ser1 łyżka majonezu2 łyżki jogurtu naturalnegosólpieprzs...

Kapusta pekińska to bardzo uniwersalne warzywo, równie dobrze smakuje podana na zimno jak i na ciepło jako surówka i jako dodatek do sałatek. Łatwo dostępna o każdej porze roku i bardzo wdzięczna w przygotowaniu. U mnie w menu pojawia się co najmniej r...

Ogórki małosolne pewnie w wielu domach zajmują czołowe miejsce w menu. Są pyszną przekąską, składnikiem sałatek, dodatkiem do obiadu i tak dalej...Niedawno trafiłam w internecie przepis na te ogórki na sucho- bardzo mnie zaciekawił! Ponoć przepis ten p...

Lubicie naleśniki? Jeśli tak, to polecam Wam wypróbować innych naleśników niż takie tradycyjne. Naleśniki budyniowe na pewno przypadną Wam do gustu i wprowadzicie je na stałe do swojego menu. Polecam podawać je z twarogiem lub dżemem.Inspiracja: Naleśn...

„W tym roku postanowiłam wprowadzić do naszego wigilijnego menu kilka potraw inspirowanych kuchniami innych krajów.  Był już przepis na zupę rybną  w gruzińskim klimacie, teraz przyszła pora na rybę ze śródziemnomorskim akcentem. Wybrałam dorsza, bo to...

Dziś jest ten dzień. Najpiękniejszy, najpyszniejszy. Przy nim blednie Tłusty Czwartek i każde inne kulinarne święto. Tak...Dzień pizzy. Pizza. Dobra na kaca. Na randkę. Na obiad. Na kolację. Na imprezę. Na depresję. Na radość. Pizza jest dobra na wszys...

Potrzeba matką wynalazku! i oto jest pasztet z soczewicy z suszonymi pomidorami. Najbardziej inspirują inni ludzi i właśnie ten pasztet jest wypadkową: potrzeby ugoszczenia koleżanki wegetarianki i rozmowy z kolegą o miłości do suszonych pomidoró...