Przepis na Zdrowe menu

Z jakim kolorem kojarzy się Wam Wielkanoc? Mnie z żółtym i zielonym. Dlatego, gdy zobaczyłam w jednym z programów kulinarnych pesto z zielonego groszku, stwierdziłam, że przepis ten idealnie będzie pasować w okresie świątecznym. Pesto z zielonego grosz...

Już kilka razy wspominałam, ale nawiążę jeszcze raz, że w dzieciństwie mama nie gotowała, tylko przez kilka lat chodzilśy na stołówkę, w większości mam traumatyczne wspomnienia, ale jest kilka potraw, które zapadły mi w pamięć ze względu na to że mi ba...

W czerwcu, wraz z innymi blogerkami, miałam okazję spędzić cudowny weekend w Piwnicznej Zdroju. Relację z tych warsztatów możecie obejrzeć i przeczytać tu KLIK. A dziś mam dla Was przepis na jedno z dań, które zaproponowała nam Sylwia Ładyg...

Dziczyzna to u nas podstawa menu, gdyż mąż jest myśliwym i raczy nas  tym mięskiem. Jarmuż to warzywo, które doskonale pasuje do dziczyzny. Dziczyzna z jarmużem  1 kg udźca z dzika jarmuż (wg uznania) 4 pomidory 4 duże marchewki koncentra...

Już nie raz widziałem w restauracjach jak ludzie jedli burgery krojąc je nożem :) Teraz jednak muszę przyznać, że nie ma w tym nic dziwnego podobnie postąpiłem podczas ostatniej wizyty w Aioli inspired by MINI [...] Post Aioli inspired by MINI &...

Wietnamska gastronomia ma wiele twarzy. Po czasach dominacji barów orientalnych przychodzi czas na bistra. Podzielić możemy je na trzy rodzaje konceptów: polsko-wietnamski, wietnamski drugiego pokolenia oraz wietnamski, łączący generacje. Nowy ...

Krótka relacja z wizyty w kanapkarni w Czechach. Spacerując po Libercu i mnie i żonę ( wiadomo że mnie bardziej ) naszła ochota na szybką przekąskę. I tak trafiliśmy do Bageterie Boulevard. Menu przywodzi na myśl Subwaya więc postanowiliśmy spr...

Nie wyobrażam sobie świąt Bożego Narodzenia bez makówek. Kiedyś przygotowywała je moja Mama, teraz dla mojej rodziny przygotowuję je ja. Zmodyfikowałam odrobinę przepis wyniesiony z domu rodzinnego i rok w rok, dzień przed Wigilią, rozpoczynam w kuchni...

To pierwsze jajka faszerowane, jakie zrobiłam. W moim menu pozostały do dziś, a ich smak przypomina mi moje pierwsze kroki w kuchni.SKŁADNIKI:6 jajek4 plastry szynki1 łyżeczka musztardy1 łyżka majonezu &...

Jak nie przytyć w Święta Bożego Narodzenia? Jesteś na diecie, dbasz o linię, chcesz czuć się lekko po Świętach zastosuj się do moich rad. 1. ZAPLANUJ MENU WCZEŚNIEJ dopasowując ilość jedzenia do ilości zaproszonych gości. Przygotuj tyle po...

Dzisiaj kolejna porcja owoców, które możesz zjeść w zastępstwie 2 łyżeczek cukru. Owoce podaję w porcjach, które dostarczą nie tylko tyle samo kalorii co 2 łyżeczki cukru (40 kcal), ale wzbogacą menu w cenne składniki: 1/3 banana ...

Szarą Eminencję planowałem odwiedzić już jakiś czas temu. Jednak zawsze coś, jakieś zrządzenie losu sprawiało, że nie było mi dane zjeść tam wcześniej. W internecie można znaleźć zarówno pochlebne opinie jak i nie pozostawiające na zającu suchej nitki....

Pyszne pieczone kotleciki z kaszy jaglanej i jarmużu. Super, zdrowe, świetna na obiad oraz do zdrowych burgerów. Do zrobienia koniecznie w większej ilości :)SKŁADNIKI100g kaszy jaglanejjarmużząbek czosnkupieprz i sólłyżka mąki z ciecierzycyPRZEPISKaszę...

Pyszne ciasto z dodatkiem dyni, to kolejny przepis z jej wykorzystaniem. Tym razem łącznie z jabłkami. Sezonowe, zdrowe i bardzo smaczne :)SKŁADNIKI100 g kaszy jaglanej5 łyżek maki kokosowejszklanka mleka kokosowego5 jabłek2 szklanki startej dyniPRZEPI...

Zdrowe słodki i smaczne. Idealne do śniadania czy na zdrową przekąskę.SKŁADNIKI100g daktyli100g płatków owsianych100g płatków jaglanych50g orzechów włoskich50g orzechów ziemnychwodaolej kokosowy 3 łyżkiPRZEPISDaktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy n...

Idealne na śniadanie, szybkie i smaczne. Możecie podać z owocami jogurtem czy masłem orzechowym. Smażone bez dodatku tłuszczu, bez glutenu i cukru. Polecam na zdrowe śniadanie.SKŁADNIKI50g mąki jaglanej2 łyżki maki kokosowejpół szklanki mleka roślinneg...