Przepis na Zdrowe menu

Obiady jednogarnkowe to u mnie podstawa obiadowego menu. Tym razem zrobiłam klopsiki z brokułami zapiekane w sosie pomidorowym.Najpierw robi się klopsiki:0,5 kg mięsa mielonego, najlepiej chudego, z szynki wieprzowej1 cebula1 jajkosól, pieprz, tymianek...

W samym centrum Amsterdamu, na wschód od stacji Centraal Station, ciągnie się wąska i wiecznie zatłoczona uliczka Zeedijk i tutejsze China Town. Tu znajdziecie niezliczone małe restauracyjki serwujące dania kuchni azjatyckiej - chińskiej, wietnamskiej,...

Wakacyjnych eksperymentów moich córek ciąg dalszy - dziś w menu placuszki z kukurydzą.Naprawdę przepyszne! Spróbujcie:)Składniki:1 puszka kukurydzy,100g żółtego sera,2 cebulki dymki, 1jajko,4 łyżki mąki pszennej,sól ...

Na swoich studiach miałam zajęcia z gotowania i wtedy po raz pierwszy zasmakowałam w kaszy jaglanej. Jak na razie eksperymentowałam z nią tylko na słodko. Jest idealna do przygotowywania zdrowych wersji deserów, czy słodkich śniadań. Ostatnio stała się...

Jak chyba wszyscy weganie cieszymy się jak dzieci, gdy w miejskich dżunglach powstają nowe miejsca, w których można zjeść coś wegańskiego. Do dziś wspominamy nasz jednodniowy wypad do Wrocławia, który spędziliśmy na wielkim obżarstwie,który...

Wystarczy kwadrans, musicie mi uwierzyć lub spróbować podjąć to wyzwanie :D Liczy się zwinność, czas reakcji, a włączone światło będzie dodatkowym atutem. Jednak krzątanie się po kuchni o piątej nad ranem bywa głośno problematyczne… Swoją drogą, dlacze...

Odkąd porzuciłam blogowanie i zajęłam się swoją Poradnią Psychodietetyczną Przemiana http://www.dietetycznie.com.pl/, co jakiś czas otrzymuję wiadomości z zapytaniem czy aby to już na zawsze? Wiele osób namawia mnie aby jednak powrócić do kulinarnego b...

Orzechy Pecan pochodzące ze Stanów Zjednoczonych swoim smakiem i wyglądem przypominają orzechy włoskie. W Ameryce są bardzo popularnym dodatkiem do wypieków i deserów. Warto przemycić je do swojego menu na przykład jako dodatek do musli lub zdrowa prze...

Gdybym miała kiedyś własną restaurację, bistro, czy jakikolwiek lokal gastronomiczny, chciałabym w menu umieścić te naleśniki. Pełnoziarniste, z łososiem i szpinakiem. Są boskie! A do tego tak łatwo je przyrządzić...Do nadzienia można użyć resztek piec...

Tego jeszcze nie było podczas niedzielnego brunchu w To To Pho pojawiły się homary. Wprawdzie w Wietnamie te skorupiaki rzeczywiście można zjeść na ulicy, ale nie czarujmy się nie jest to chleb powszedni dla przeciętnego zjadacza ryżu c...

Dziś w menu kokosowa zupa z dyni, w kolorze jesiennych liści. W sam raz na rozgrzanie wszak za oknem coraz mniej stopni :) Zupa dyniowa jest delikatna, kremowa, a dzięki imbirowi aromatyczna. Smacznego! Kokosowa zupa z dyni Składniki: 2...

Kochani, Mam dla Was nowość, która zdecydowanie ułatwi Wam korzystanie z przepisów, wyszukiwanie ich i nasze wspólne gotowanie. W sklepie Google Play dostępna jest już dla Was mobilna aplikacja niepieprz.pl, którą ściągniecie na swój telefon całk...

Dzisiaj zapraszam na moje ulubione, wilgotne i mocno czekoladowe ciasto w miętowym wydaniu. Zrobiłam mały eksperyment, który z pewnością na stałe zapisze się w moje słodkie menu. Dodatek świeżej mięty do klasycznego brownie nadaje ciastu delikatnej świ...

Chcesz spędzić Święta Bożego Narodzenia bez cukru? Chcesz cieszyć się smakiem tradycyjnych potraw? Zastanawiasz się jak to zrobić? Podpowiadam jak bez wyrzeczeń i z zachowaniem smaku potraw świątecznych spędzić Święta Bożego Narodzenia bez cukru....

Ziemniaki pieczone z zataremCzy u Was też są upały? U nas na Podlasiu o ogromnych upałach pisać nie mogę ale słoneczne letnie dni nie są nam obce. Jeść zupełnie się nie chce, a że już zaczęły pojawiać się pyszne polskie letnie owoce i warzywa z naszego...

Bezglutenowe poğaçaWitajcie,Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne i nietypowe bezglutenowe poğaça. Nietypowe ponieważ nie są ani drożdżowe ani ze zwykłej mąki pszennej. Od dłuższego czasu staramy się odżywiać według zasad diety Canan Karatay niestety p...