Przepis na Z mąką łubinową

Mimo niezbyt sprzyjających okoliczności postanowiłam zrobić torcik.Okazji kilka by się znalazło miedzy innymi taka, że MAMY TRUSKAWKI w rozsądnej cenie i już takie nasze, pyszne!!!!Cały weekend i dzień wczorajszy świętowaliśmy Dzień Dziecka a ja ...

Te urocze wielkanocne bułeczki to wariacja na temat słynnego na południu Hiszpanii ciasta drożdżowego zapiekanego z jajkami ugotowanymi na twardo. Monas de Pascua, bo tak je tam nazywają, to jeden z najbardziej tradycyjnych przysmaków wielkanocnych. Je...

Pumpkin pie to kultowe amerykańskie ciacho. W Stanach Zjednoczonych dyniową tartę wypieka się tradycyjnie z okazji Święta Dziękczynienia oraz Halloween. Jednak ja uważam, że sezon na pomarańczowe kule jest wystarczającym powodem, żeby ją przygotować. N...

Pyszne, "jesienne" drożdżówki ze śliwkami i uwielbiającym je cynamonem :) Twarożek dodaje bułeczkom wilgoci i sprawia, że do całości nie potrzebujemy już żadnych dodatków... Ja zrobiłam je właśnie w takiej, jesiennej wersji, ale wykorzystać można...

Nie wiem jak Wy, ale ja i moja rodzina bardzo lubimy wszelkie kluseczki, kopytka itp. Córcia zajada prosto z wody z masełkiem, mąż obowiązkowo przysmażone z sosem. A żeby nie było nudno - tym razem zrobiłam kluseczki z kaszy jaglanej z dodatkiem twarog...

Razem z przedostatnim dniem września ogarnęła mnie melancholia. Rankami, już od powrotu z wakacji, we znaki daje mi się zimny, przeszywający do szpiku kości, wiatr. Dni, choć niespecjalnie deszczowe, są ciągle pochmurne. Słońce chyba, niczym niedźwiedź...

Na te ciastka natrafiłam w sieci już dłuższy czas temu.Zaintrygował mnie ich wygląd, i na jego podstawie wymyśliłam swoją wersję.Do tej pory jakoś się nie składało, żeby je przygotować, ale zazwyczaj jak coś co długo chodzi mi po głowie, wprowadzam to ...

We Wrześniowej Piekarni zapachniało prawie jesienią i za sprawąMagdy z blogaKonwalie w kuchni, mogłem upiec bardzo ciekawy chlebekna jęczmiennej mące z owczym serem z bloga WisłyZapach chleba.Moje uwagi:- znalazłem serek&n...

Uniwersalność drożdżowego ciasta zawsze mnie zadziwia i zachwyca. Tyle wspaniałych wypieków słonych i słodkich powstaje z tego ciasta. Każde jest inne, każde ma inne właściwości a za każdym razem składniki są te same z małymi modyfikacjami. Rośnięcie c...

Powiedzmy sobie szczerze, że trudno o dobre zajęcie na ciemne, jesienne wieczory. Oglądanie kolejnego serialu to już uzależnienie, leżenie pod kocem w bezruchu wpędza w depresję, a przesuwanie palcem po Tinderze wcale nie musi prowadzić do szczęśliwego...

Od czasu do czasu człowiek popełnia słodkie grzechy, a grzech z cantuccini chętnie popełniam częściej :) Nie wiem co takiego mi odpowiada w tych ciasteczkach, ale całkowicie zwariowałam na ich punkcie. Są doskonałe. Choć tradycyjnie w Toskanii cantucci...

Nowy miesiąc przyniósł niespodziewane uniesienia i szalone decyzje.Czasami życie bywa zaskakujące, 2014 jest taki cały.Dokumentowanie jedzenia nie-wegańskiego nie jest już tak pasjonujące a niestety dodaję nabiał i jajka do większości posiłków i mi z t...

Kto z Was, tak jak ja, długo bronił się przed tym cudem, to niech się podda, skapituluje i uzna "konwencję genewską", w tym składzie, za lepszą od miliona placków z jabłkami! Zawsze myślałam, że placki są szybsze, że lepsze, że łatwiejsze. Yy, yy, yy (...

Pozostaną już tylko puste szufladyprzesiąknięte zapachemwanilii, cynamonu i kardamonuSzare krajobrazy za mgłą szybparapety uśpionych kwiatów.Szczelnie zamknięta w puszce wspomnieńdryfuję do czasów KiedyTy mnie nauczyłaś gotować,Ty przekazałaś tajniki b...

W tym roku święta spędziliśmy z przyjaciółmi w Danii, w towarzystwie polsko-niemiecko-litewsko-marokańskim. Ode mnie był barszcz z uszkami i ciasto czekoladowe (do którego jeszcze wrócę), a razem z Akvile przyrządziłyśmy tradycyjne litewskie mleko mako...

Babka pyszna, raz chrupiąca makiem, raz soczysta żurawiną. A i zalegających białek po drożdżowych babach się dzięki niej pozbędziecie.Może i zalatuje trochę zimowymi klimatami, ale ja właśnie grzeję się pod kocem z kubasem gorącej herbaty.Jaka wiosna t...