Przepis na Z mąką łubinową

I znowu, jak co roku, oszalałam na punkcie bobu. Bo nie dość, że jest naprawdę przepyszny, to jeszcze bardzo zdrowy m.in. obniża stężenie cholesterolu we krwi i jest świetnym źródłem kwasu foliowego. No i dla wegan i wegetarian stanowić może alternatyw...

Był czas, gdy naprawdę nie cierpiałam naleśników i wszelkiego rodzaju placków i placuszków. Jak dobrze, że w końcuzmądrzałam! W weekendy i wolniejsze dni (w końcudoczekałam się urlopu) lubię takim właśnieśniadaniem rozpocząć dzień - s...

Składniki:Składniki na ciasto ucierane:1 kostka margaryny1,5 szklanki cukru pudru1,5 szklanki mąki pszennej tortowej2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia8 jaj1 cukier waniliowy2 garści płatków migdałowych2 garści pokrojonych orzechów włoskich S...

Podłużna, słodka drożdżówka zwinięta z nadzieniem, tym razem kakaowo-kokosowym.Ciasto: 50 dag mąki tortowej 6 dag drożdży10 dag cukru - pudru 1/2 szklanki kwaśnej, gęstej śmietany 20 dag masła 1 jajko 3 żółtka1 opakowanie cukru wanilinowegoszczypta so...

cytuje za autorką tutajSkładniki na 6 słoików po 400 ml: 1,5 kg ogórków średniej wielkości (lepsze są te z ciemnozieloną skórką) 2 szklanki* wody (500 ml) 1 i ¾ szklanki* octu spirytusowego 10 % 1 i ¾ szklanki* cukru 1 łyżka ziaren gorczycy 1 ł...

Przepis:3 białka jajczubata łyżeczka stewiiłyżka mąki kokosowej lub wiórek kokosowychszczypta soliBiałka ubijamy z solą na sztywną pianę;następnie dodajemy stewię i ponownie miksujemy.Na samym końcu dodajemy mąkę lub wiórki i delikatnie mieszamy.Formuj...

Składniki na krem:0,5 litra mleka0,25 szk. cukru0,5 szk. kaszy manny0,5 kostki miękkiego masłaSposób wykonania:Zagotować mleko z cukrem, zestawić z ognia, wsypać kaszę manną.Gotować pięć minut na wolnym ogniu, ciągle mieszając.Kaszę ostudzić. Masło utr...

Z lodówką, zwłaszcza w zakładach pracy, gdzie jest wspólna, a zarazem nikogo jest taki problem, że pewne produkty chowają się przed nami w obawie, że zostaną zjedzone. Kiedy nie można ich już zjeść, chowają się jeszcze bardziej w obawie przed wykluczen...

O Szwecji i jej z nami kontaktach pisałem już przy okazji Rotmos Gourmet. Kolejne światełko na temat tych kontaktów rzuciły matrymonialne listy Polek do Szwedów, które ktoś zamieścił na portalu aukcyjnym. Poruszenie było większe niż po ogłoszeniu Ewang...

Sobotnim popołudniem Polskie Stowarzyszenie Wegańskie zorganizowało kolejną odsłonę weganogarni.Jedną z atrakcji tej imprezy jest konkurs na najbardziej smakowite danie.Mój Mąż ugotował gar żuru. Żur zyskał uznanie innych uczestników zabawy i znalazł s...

Zastanawialiście się czasem co można zrobić z boczniakami poza klasycznymi panierowanymi "kotletami"? Te wartościowe grzyby zdecydowanie zbyt rzadko goszczą w naszych kuchniach. Gotując dla siebie ograniczam smażone potrawy, co spowodowało, że stałam s...

Kolejny weekend, więc pora na kolejne śniadanie w amerykańskim stylu. Tym razem padło na Philly Cheesesteak, czyli kalifornijską kanapkę pełną grillowanej wołowiny, papryki, cebuli i sera. Przyznam, że bardziej przypadła do gustu narzeczonemu niż jej p...

Kanapka Fool's Gold Loaf została stworzona przez Colorado Mine Company, restaurację z Denver w Kolorado. Od 1976 roku ta została owiana legendą związaną z Elvisem Presleyem. Według "The Life and Cuisine of Elvis Presley" w nocy 1 lutego Elvis, będąc w ...

Dirty rice to tradycyjna potrawa zapoczątkowana przez Kreoli. Nazwa pochodzi od koloru, który uzyskuje pierwotnie biały ryż po przyrządzeniu z wątóbką i mieloną wieprzowiną.Brudny ryż występuje najczęściej w kreolskich regionach południowej...

Podczas mojej ostatniej wizyty w Polsce przywiozłam kolorowe galaretki- coś, czego u mnie, we Francji nie dostane :(- m.in. niebieskie:) I do głowy przyszedł genialny pomysł na deser ptasie mleczko- błękitno- biały :) Zanim wyjęłam z szafy galaretki tr...

Sezon na szparagi widać już dosłownie wszędzie, choć przyznam, że bardzo rzadko po nie sięgam. Kiedy jednak zobaczyłam solidny pęczek naprawdę ładnych szparagów za całe 2 złote nie mogłam przejść obojętnie. Niby nic a cieszy (:Co najlepiej według mnie ...