Przepis na Z mąką łubinową

W lutowej piekarni Amber z bloga "Kuchennymi drzwiami"wybrała przepis Zorry (oryginalny przepis pochodzistąd) na pszenne bułki upieczone metodą solno - drożdżową. To przepis, który udowadnia, że sól nie zabija drożdży. Metoda ta daje wiele ...

Keks, czyli ciasto biszkoptowe z dużą ilością bakalii polane lukrem. Ciasto idealnie nadaje się zarówno do codziennej kawy jak i na świąteczny stół. Długo zachowuje świeżość - ten keks możesz przechowywać do kilku dni zawinięte w ściereczkę, Poniższy p...

Z mąką z ciecierzycy mam niewielkie doświadczenie. Udało mi się jednak przygotować z niej pierniczki. I to nawet całkiem smaczne :)260g mąki z ciecierzycy1/2 łyżeczki sody100g miodu100g cukru lub ksylitolu1.5 łyżki przyprawy korzennej do pi...

Uwielbiam jabłeczniki..., zapach jabłek z cynamonem....mniam, taki z kratką lubię najbardziej, jabłka mogą trochę odparować i nie trzeba dodawać mąki czy galaretki żeby je zagęścić, ciasto proste w przygotowaniu, polecam :) &...

Jakiś czas temu dostałam do wypróbowania mąkę słonecznikową od firmy OlVitaiod razu przyszły mi na myśl aromatyczne bułeczki słonecznikowe. Niestety nie znalazłam ciekawego przepisu w sieci, z wykorzystaniem takiej mąki - więc postanowiłam ...

Kopytka to mój sposób na wczorajsze ziemniaki. Tak, choć ponad kilogram ugotowanych ziemniaków, które zostają z dnia wczorajszego to istne szaleństwo. Niestety, albo na całe szczęście - zdarza mi się to dość często. Roztargnienie? Nie sądzę, bo bardzo ...

Gulasz czyli sosik z mięska wieprzowego tym razem w sosie cebulowym. Sosik można podać z kaszą lub ziemniakami. U mnie tym razem ziemniaczki i domowe ogóreczki z czosnkiem ze słoiczka.składniki:700 g mięsa wieprzowego u mnie łopatka3-4 średnie cebulesó...

Kolejna bezglutenowa, wytrawna tarta - tym razem z mięsem (polędwiczką i słodką, młoda marchewką). Danie bardzo smaczne, syte a jednocześnie delikatne. Bardzo polecam!SKŁADNIKI:ciasto:180 g bezglutenowej mieszanki chlebowej Agluten130 g&nbs...

Wielkanocna babka drożdżowa - przepis sprawdzony wielokrotnie na warsztatach kulinarnych i zawsze sie udawała. Smaczna, puszysta. Koniecznie spróbujcie.SKŁADNIKI:zaczyn:50 g świeżych drożdży1 łyżka mieszanki Mix per dolci400 ml ...

Dzisiaj taki przedświąteczny błyskawiczny piątek. Postanowiłam przygotować coś na szybko i będą to moskole czyli placki pieczone na blasze. Moje będą co prawda smażone i podam je z dodatkiem sosu grzybowego. To doskonałe danie na wigilijną kolację. Zap...

Polędwiczka to mięso, które ostatnio często przyrządzam na obiad. Szybko i smacznie w tym okresie przedświątecznym to podstawa. Smacznego!Składniki :* 2 polędwiczki około 800g* 2 cebule* czerwona papryka* sól, pieprz do smaku* łyżka mascarpone* łyżeczk...

To już naprawdę ostatni dzwonek na upieczenie pierniczków. O przygotowaniu dzisiejszych myślałam już od dawna, ponieważ przepis na pierniczki alpejskie jest bardzo popularny na blogach kulinarnych. W tym roku w końcu je upiekłam i nie żałuję, ponieważ ...

Leniwe mojego dzieciństwa, z tymże że ta wersja jest z kaszą jaglaną którą uwielbiam. Wykorzystałam jagody świeże jako sos. Pachniały malizną i jagodami.1/3 szklanki kaszy jaglanej 220 g sera twarogowego2 łyżki mąki pszennej2 łyżki mąki ziemniaczanej2 ...

Składniki600 g wątróbki drobiowej2 cebulejabłko2 ząbki czosnkułyżeczka miodusól, pieprzszczypta majeranku, lubczykuodrobina octu balsamicznego (opcjonalnie)PrzygotowanieWątróbkę sparzyć wrzątkiem. Osuszyć, oczyścić z błonek i pokroić w paseczki. Oprósz...

Efektowne ciasto z orzechami, w sam raz na świąteczną paterę, proste w wykonaniu, doskonałe w smaku;Składniki:4 szklanki mąki pszennej1/2 kostki margaryny3/4 szklanki cukru pudru6 żółtek1 proszek do pieczenia1 cukier wanilinowySkładniki na krem do prze...

Kolejna pozycja na słodko, tym razem padło na chyba klasyczne i dosyć łatwe w przygotowaniu ciasto ucierane z dodatkiem owoców i kruszonki. Ponieważ sezon na truskawki w pełni, to właśnie one znalazły się na moim cieście. Przepis pochodzi z książki "Ci...