Przepis na Z mąką łubinową

Nowe wyposażenie kuchni zawsze mobilizuje do nowych przepisów :). Tym razem muffinki w całości z mąki sezamowej. Dla fanów gorzkawego posmaku sezamu są super, dla lubiących łagodniejszy smak warto wymieszać pół na pół z mąką migdałową. Sylikonowa forma...

Najwyższy czas na drugi etap naszego piernika staropolskiego.Piernik w I etapie dojrzewał ok. 5 tygodni w lodówce, aby następnie upiec z niego pyszny piernik, bądź pierniczki.Składniki:Piernik staropolski (dojrzewający) - I etapok. 800 g powideł ...

Drożdżowe bułeczki z kapustą to idealna świąteczna przekąska (lub dodatek np. do barszczu)Składniki na ciasto:1 kg mąki pszennej typu 450½ litra mleka1 szklanka oleju10 dag drożdży2 jajka1 cukier waniliowy1 łyżka cukru1 łyżeczka kopiata proszku do piec...

Kocham lato, chociaż wcale nie za upały, ale za pyszne, pachnące świeżością warzywa i owoce. W tym okresie w roku dostaję rozdwojenia jaźni bowiem nie wiem co jeść tyle jest wszystkiego. Wchodzę do warzywniaka lub jadę na targ i mogę wybierać do woli t...

Takie rogaliki to mój pierwszy raz, zazwyczaj piekła je Mamusia.Co prawda przepis ma trochę inny ale ta wersja mnie i mojemu Mężowibardzo smakowały mimo że nie są bardzo słodkie.Zrobienie ich nie zajmuje dużo czasu, a na Dzień Św. Marcina jak znalazł.S...

50 g zakwasu żytniego75 g wody, temp 22-25 stopni75 g białej mąki żytniejSkładniki zaczynu dokładnie wymieszać. Miskę z zaczynem przykryć i zostawić w temp. pokojowej na 8-12godz.200 g zaczynu300 g wody, temp 22 stopni C1 łyżeczka suchych drożdż...

zaczyn:50 g zakwasu pszennego lub żytniego80 g mąki pszennej, chlebowej60 g wodySkładniki wymieszać, przykryć i odstawić na 12-14 godzin.ciasto:cały zaczyn450 g mąki pszennej, chlebowej60 g mąki żytniej, chlebowejokoło 250 g wody1,5 łyżeczki soliW misc...

Moja odmienna wersja gulaszu wieprzowego. Zwykle robię go tylko z przyprawami, ale miałam pieczarki, z których musiałam coś wymyślić.Składniki:1 kg szynki wieprzowej750 g pieczarek1 średnia cebula2 łyżki masła klarowanego2 łyżki mąki pszennejcurrypapry...

Pyszna zupa ogórkowa, idealnie kwaskowata i doskonale rozgrzewająca organizm jesienną porą roku. Podawać z żeberkami i chlebkiem, bo tak jest najsmaczniej :)Składniki:- 500-800gżeberek,- 500g ogórków kiszonych,- 6 marchewek (lub więcej),- p...

Składniki :schab 700 grMarynata :-olej około 50 ml- dwie łyżeczki miodu- pól łyżeczki kminku- płaska łyżeczka papryki słodkiej-płaska łyżeczkapieprzu ziołowego-płaska łyżeczkamarynaty staropolskiej-papryka ostr...

→ Ostatnio piekę jakby mniej Ale tylko ilościowo ;-) Dlatego coraz częściej będziecie mogli tu znaleźć przepisy na kilka ciastek, a nie całe blachy jeśli ktoś będzie miał potrzebę pieczenia dla wojska, śmiało może zwiększać proporcje! :)...

Ostatnio troszkę brakuje mi czasu. Nawet na zrobienie zakupów. Wracałam późno do domu, a rano każde 10 min w łóżku było na wagę złota :) Przyszedł moment, kiedy pieczywo się w domu skończyło. Co tu zrobić z takim fantem? Leniowi nie chciało się iść do ...

Rybny gulasz ala Rumcajsew.Składniki:ok 700g filetów z mintaja2 cebule1 papryka1 mała cytryna2 ząbki czosnku3 łyżki przecieru pomidorowego1 szkl. bulionu1 łyżka mąkiświeżo mielony pieprz, sól2 łyżeczki curry, tymianku, bazylii1 łyżeczka pieprzu c...

Szynka w sosie serowym Składniki: 300g. pieczonej szynki w kawałku 2 cebule 1 marchewka smalec do smażenia Sos serowy: 100g. serka topionego kremowego 100g. setka topionego ze szczypiorkiem 250 ml słodkiej śmietany 30% 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka sus...

Kopytka z sosem szpinakowo-marchewkowym Składniki: Kopytka: 0,5kg.ziemniaków 1 jajko 1 szklanka mąki pszennej+ do oprószenia stolnicy 0,5szklanki mąki ziemniaczanej Sos szpinakowo-marchewkowy: 150g.świeżych liści szpinaku 2 marchewki 1 ząbek czosnku 2 ...

Chyba się powtórzę, ale muszę to napisać. Uwielbiam domowe drożdżówki i ogólnie pieczywo, począwszy od bułek do różnego rodzaju chlebów. Zresztą nie ma co się rozdrabniać, uwielbiam wszystko co wyszło z kąta domowej kuchni :)Składniki :525 g mąki2 jajk...