Przepis na Z mąką łubinową

Czasem człowiek spędza godziny na przygotowanie ciasta, a rezultat jest tylko zadowalający. Poniższy przepis udowadnia, że nawet proste, szybkie ciasta mogą wywołać niesamowity efekt. Zniknęło w mgnieniu oka! Polecam, przepis z tej strony.3 szkla...

Dlaczego całuski? Bo są tak wspaniałe jak sto najsłodszych całusów. Dlaczego oponki? Bo im więcej ich zjemy, tym bardziej zaczniemy przypominać ludzika Michelin ;] Na szczęście do sezonu bikini jeszcze daleko. Poza tym karnawał jest od tego, żeby zasza...

Gdy dopada mnie ochota na coś słodkiego (a dopada całkiem często) i nie mam ochoty spędzać całego popołudnia w kuchni, robię sobie domowy budyń kokosowy. Kokos jest naturalnie słodki, więc jego obecność pozwala wyeliminować biały cukier, którego staram...

Wczoraj miałam ogromną ochotę na kruche ciastka, okazało się, iż nie mam wystarczającej ilości mąki pszennej, ale na szczęście z szafki zerknęła na mnie pełnoziarnista mąka żytnia. W taki oto sposób powstały bardzo kruche i bardzo smaczne ciastka pełno...

Bardzo prosty przepis na ciasto na pizzę. Składniki na dwa spody, każdy wielkości 25 cm.  Po nałożeniu sosu i dowolnych dodatków, należy piec około 6 minut, w temperaturze 200 stopni. Ciasto można też zamrozić. Delikatnie naoliwioną kulę ciasta należy ...

Szczerze mówiąc nie spodziewałem się, że strogonow w domowym wykonaniu może być tak smaczny :) To danie jest niezwykle syte i rozgrzewające, więc świetnie będzie się nadawało na zimowe obiady :) Niestety należy też wspomnieć o pewnych minusach, jest on...

Naszła mnie ochota na małe co nieco. Przeglądając kuchenną szafkę natrafiłam na dawno nie używaną mąkę z jadalnych kasztanów. I tak powstały bardzo jesienne ciasteczka. :) Niewątpliwą zaletą jest fakt, że możemy na bieżąco kontrolować ich smak i słodyc...

Jedno z najprostszych, niewymagających i najsmaczniejszych ciast- na kremowym serku (takim do smarowania), ze świeżymi truskawkami, o subtelnej nucie wanilii, która idealnie miesza się z aromatem truskawek, mooocno wilgotne i mięciutkie.W razie braku t...

Wege burger jaglanyPyszne wegetariańskie burgery według przepisu Mai Sobczak z warsztatów Wege Grilla w studiu CookUp. Z kaszy jaglanej z ogórkiem, rukolą oraz miętą. Polecam nie tylko wegetarianom:)Przepis na 2 burgery:2 bułki pełnoziarniste z sezamem...

6 stycznia w tradycji chrześcijańskiej przypada święto Trzech Króli, za których symbolicznie uważa się Kacpra, Melchiora i Baltazara . Dzień ten oznacza zakończenie 12-dniowego okresu Godów czasu między wigilią Bożego Narodzenia , a Świę...

Tłusty czwartek to prawdziwy festiwal kalorycznych przysmaków, w tym pączków występujących pod różną postacią – z nadzieniem z konfitur, dżemów, budyniem, polewami lukrowymi i czekoladowymi. Pączki z konfiturą z róży z dodatkiem lukru cytrynowego i skó...

W tym miesiącu w Piekarni Amber pieczemy chleb tostowy z ziarnami i nasionami chia zaproponowany przez Danę z bloga Leśny Zakątek.Jest to chleb z pszenicy twardej Durum z dużą ilością różnych dodatków. Pszenica twarda (Triticum durum) obok pszenicy zwy...

Placki z mąki z ciecierzycy czyli znów szybki prosty obiad z resztek. Czasami gotować się nie chce, w lodówce pustka A dzieciom trzeba dać jeść. Nie dość, że musi być to coś pożywnego, to jeszcze musi smakować małym wybredziuchom. W czel...

Ostatnio goszczą u mnie chlebki na zakwasie ale czasem zdarza mi się upiec ten prosty chlebek drożdżowy. I przyznam, że zostaje szybko zjedzony z samym masełkiem. Nie ma przy nim dużo pracy. Można dodać do niego ulubione ziarenka albo dodatki smakowe n...

Szarlotka znana na całym świecie..obecnie w kilkunastu już wersjach- tradycyjnej, odchudzonej, bardziej zdrowej, bezglutenowej czy nawet wegańskiej. Tym razem nawet ja zaszalałam i skusiłam się na upieczenie bardziej zdrowej wersji, którą jak pod...

Maszynka do produkcji domowego makaronu to bardzo przydatny gadżet w kuchni. Makaronu na sklepowych półkach co prawda nie brakuje, ale orkiszowy ciągle jest rarytasem, a kolorowe makarony barwione są chemicznymi barwnikami. Kolorowy makaron bez trudu p...