Przepis na Z mąką łubinową

 Nie mam końca, jeśli chodzi o placki. Następne smażą się na patelni. Tym razem eksperymentuję z mąką łubinową. Mąkę łubinową dodałam do ciasta na chleb ( przepis tutaj )oraz do ciastek ( przepis tutaj ). Mąka łubinowa sprawdziła się takż...

Pierwszy raz dodałam mąki łubinowej do ciasta chlebowego ( przepis na chleb z mąką łubinową ). Nie wiedziałam czego się spodziewać, ale wynik był dobry.  Idąc drogą eksperymentów, tym razem mąka łubinowa znalazła się w ciastkach. Ż...

Mąka łubinowa zagościła już w chlebach, plackach, a teraz także w naleśnikach. Dobrze smakował chleb z mąką łubinową ( można zobaczyć go tutaj ). A Placki dobrze się smażyły ( przepis tutaj ). Jeśli chodzi o naleśniki, to mają same zalety: dobrz...

 Tym razem mąka łubinowa znalazła zastosowania przy przygotowaniu mieszanki mąk bezglutenowych na racuchy. Taka sama mieszanka mąk została użyta do usmażenia placków ( przepis tutaj ). Mąka łubinowa bardzo dobrze się sprawdziła w p...

Zobaczyłam mąkę łubinową na półce w supermarkecie. W myślach przeleciały mi składniki produktów bezglutenowych, w tym informacja o łubinie. W domu poczytałam sobie o łubinie, który zbiera same pozytywne opinie, że ma dużą zawartość błonnika, bia...

Dziś przeróbka jednych z moich pierwszych ciastek, ale też jednych z lepszych. Chrupiące, słodkie, o mocnym korzennym smaku. I dość przyjemne w przygotowaniu, nie trzeba ich rozwałkowywać, co zawsze stanowi stres, uda się czy nie uda. Kulki lepi się do...

 Drugi chleb z dodaniem mąki łubinowej, ale także z nasionami płesznika. Nasiona płesznika to dla mnie nowość. Próbuję, jak sprawdzają się jako składnik chleba bezglutenowego. A wynikiem jest to, że został upieczony dobry chleb bezglutenowy. Chl...

Lubię robić takie ciastka, wystarczy wsypać mąki bezglutenowe, wlać napój roślinny, olej kokosowy, coś słodkiego, a także inne dodatki. W ten sposób powstały ciastka jaglano-łubinowe z wiórkami kokosowymi, sezamem i chia. Smakowały bardzo dobrze, lekko...

 Ciasteczka z dżemem morelowym bardzo mi smakowały, chociaż w cieście nie było ani jajek, ani masła. Ciasto na te ciasteczka powstało jak na ciastka z dżemem z czerwonych porzeczek ( przepis na te ciastka można znaleźć tutaj ). Trochę trudno się je rob...

To już nie pierwszy, a z pewnością nie ostatni z tzw. ciasto-chlebków, które zrobiły furorę najpierw w USA, a potem i w innych krajach. Oczywiście prym wiedzie tam niezmiennie chlebek bananowy, ale podobne cuda robi się też z użyciem wielu owoców i war...

Składniki:1 szklanka namoczonego łubinu(żółty wąsko listny )2 szklanki mąki pszennej3 szklanki mleka łubinowego2 jajka1 żółtko1 szklanka mąki łubinowej2 łyżki oleju1 łyżka soku z cytrynyszczypta solifarsz25 dag czerwonej fasoli1 cebula20 dag pieczarek2...

Ciasteczka z dżemem z czerwonych porzeczek, to kruche ciasteczka, podwójne, przełożone dżemem. Najpierw wycinamy okrągłe ciastka, następnie ciastka z dziurką. Składamy ciastka przed pieczeniem: na pierwsze ciastko kładziemy dżem, a następ...

Jest dużo przepisów na ciastka, do których dodajemy twaróg. W moich ciastkach twaróg został zastąpiony naturalnym twarogiem do kanapek. Nie trzeba rozcierać twarogu, takiego który możemy kupić w kostce. Twaróg do kanapek jest miękki i wys...

 Piekę różne ciastka, tym razem są to ciastka bez użycia jajek. Mieszanka mąk bezglutenowych na te ciastka zawierała między innymi: mąkę z sorgo, mąkę łubinową i mąkę gryczaną. Wcześniej mąka z sorgo była jednym ze składników wykorzystanych przy...

 Po upieczeniu ciasta z bezą oraz z czerwonymi porzeczkami ( przepis można zobaczyć tutaj ) przyszedł czas na czarne porzeczki, czyli ciasto jest z czarnymi porzeczkami, a także z bezą. Ciasto było dobre. Kwaśne czarne porzeczki rozpłynęły się w...

 Ciasto, jak dla mnie, powstało drogą eksperymentu. Nie ma w nim, co najważniejsze, jajek. Jak się okazało, to bez jajek też można się obejść. Ciasto było delikatne, wilgotne, ale także w smaku bardzo dobre.   Składniki 100 g skrob...