Przepis na YSBy ORDER BY 1-- qSuo

Polish/English/ItalianSkładniki dla 2 osób/Ingredients (serves 2)/Ingredienti per 2 persone:200 g makaronu (u mnie trofie liguri)/ 7 oz pasta (eg. trofie liguri)/ 200 g di trofie liguri100 g dyni- 200/ 3.5- 7 oz chopped pumpkin/ 100-200 g di zuccacebul...

Niedawno pisałam o pakietach z ciasta filo z mięsem. Dziś prezentuję "cygara" nadziane farszem z trzech gatunków ryb. W smaku i wyglądzie nieco podobne do sajgonek. Wyszły r...

Na niedawnym spotkaniu ze znajomymi podałam jako przekąskę arabską muhammarę - dip/pastę z pieczonej papryki z dodatkiem orzechów. Jest lekko pikantna, słodkawa, idealna do podjadania z bagie...

Zachciało mi się ciasta, takiego lekkiego, kremowego, owocowego. W lodówce miałam nieco twarogu sernikowego, postanowiłam więc przygotować jagodowy sernik na zimno. Powstał pyszny deser przy...

Gdy zobaczyłam ten przepis na ciasto filo z masą migdałową i truskawkami, pomyślałam, że muszę go wypróbować. Identyczną masę migdałową wykorzystałam już kiedyś w cieście galette des rois (cieście Trzech ...

Dziś pyszna i rozgrzewająca włoska zupa z klopsikami, która jest tez bardzo popularna w Stanach Zjednoczonych. Istnieje wiele wersji tego przepisu, w każdym domu czy restauracji podaje się ją odrobinę inaczej, ale jej obowiązkowym składnikiem są klopsi...

Dziadkowie są chyba częściej bardziej konserwatywni kulinarnie niż babcie. Znam takich, których nie koniecznie zachwyci wymyślna francuska tarta z trzema warstwami a już tym bardziej (czego to ludzie nie wymyślą) wegańskie ciasto. Dla takich dziadków p...

Wszelkiego rodzaju przekąski z wędzonym łososiem cieszą się zawsze dużym powodzeniem wśród gości, dlatego często je przygotowuję. :-) Standardem jest ciasto francuskie, roladki z tortilli, ale z ptysiami w wytrawnej formie mało kto się spotkał - goście...

Nie wyobrażam sobie Świąt Wielkanocnych bez domowej babki drożdżowej. Odkąd pamiętam piekła ją moja Mama, a później robiłam to już ja sama.Składniki;10 dkg świeżych drożdży1 szklanka cukru8 żółtek1,5 szklanki mleka, lekko ciepłego200g masła1 kg mąki1 c...

Te placuszki smakowały identycznie jak ciasto marchewkowe, które jadłam jakiś czas temu. Dzięki dodatkowi przyprawy korzennej zyskały piękny aromat, a za sprawą gotowanej marchewki - słoneczny kolor. Do tego mus z awokado słodzony syropem klonowym, tro...

Brukselka to warzywo dość kontrowersyjne, Albo się go lubi albo nie, podobnie jak selera. My chcemy przełamywać smaki, wałczyć ze stereotypami i przemycać warzywa w menu zwłaszcza tych najmłodszych konsumentów. Nasz dzisiejszy pomysł to placuszki z bru...

Już na wstępie napiszę, że fanką mango nie jestem, może zostanę kiedyś - jak dobrze podadzą :D Jedyna wersja jaka mi w 100% posmakowała to lody, którymi zajadaliśmy się u Gosi. Postanowiłam spróbować się przekonać do tego owocu, więc kupiłam i pr...

Maj był dla mnie niesamowicie stresujący i pracowity. Jeszcze nie zdążyłam dobrze odpocząć po wypadzie do Warszawy, bo co rusz coś się dzieje. Studia, praca i treningi też dały mi odrobinę w kość, ale właściwie to lubię takie życie. Dynamiczne, zaskaku...

Smażone tofu marynowanew sosie sojowym i przyprawach, podane z kaszą jaglaną, sosem orzechowym i czarnuszkąCzęsto mam wielkie plany co do tofu, jednak prawie zawsze kończy się na usmażeniu go w orientalnych przyprawach. Widocznie tak smakuje mi n...

Rolada biszkoptowa... chyba każdy wie , że należy do ciast , których wykonanie nie zajmuje zbyt dużo czasu, jednak możne przerażać jej zwijanie. Jednak gdy spróbujemy i ją wykonamy na pewno rolada częściej zagości na naszych stołach. Na blogu można zna...

Witajcie :) Tłusty Czwartek za pasem, polecam wam oryginalne indyjskie khaja lub jeśli jesteście jak mój Małż. co ,, ze słodyczy najbardziej lubi śledzie,, chrusty wytrawne - śledziowe . Tak, tak śledziowe! Te ostatnie byłybyide...